每日优鲜爆雷前置仓成致命因素生鲜电商未来何在？( 二 ) 近几年来

资本入局、技术创新、严抓品控以及大势所趋，都助燃了每日优鲜这簇烈火，然而又是什么浇灭了它？
被前置仓束缚的每日优鲜
正所谓“成也萧何败也萧何” ，每日优鲜首创前置仓经营模式。在该模式的帮助下，每日优鲜在一众社区买菜平台中站稳了脚跟，但是也正是由于前置仓的经营模式，每日优鲜走到了如今的凄惨境遇。
前置仓区别于传统仓库远离消费人群的模式，而是选择在人群集中的社区附近建立一个小仓库。在仓库中配备可以保鲜的冰柜，其辐射半径大概为3公里。由于仅有3公里的配送距离，能够在保证生鲜新鲜的同时，迅速完成订单配送，一般仅需30分钟左右。

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前置仓模式虽然前置仓能够大大减少商品配送时间，但是其运营成本却十分庞大。采用前置仓模式，除了场地租赁和商品费用以外，还需要花钱购买储存商品的冰柜、雇佣商品配送人员以及仓库管理人员，整体花销极高。据悉，前置仓的花费是传统中心仓电商的3倍，平台型电商的2倍，社区团购的6倍。
花销如此巨大的前置仓，每日优鲜巅峰时期在全国拥有约5000个，其日均消耗的成本之庞大无法想象。此前，更是有消息称每日优鲜已经花费了将近130亿元。如果说前置仓是导致每日优鲜衰落的主要原因，那么领导层决策的失误则是压垮每日优鲜的最后一根稻草。

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每日优鲜无人售卖每日优鲜的收入有85%来自于前置仓业务，但是随着前置仓业务亏损愈发严重，每日优鲜将“宝”压向了其他业务。 2017年开始，每日优鲜开始拓展其他方面的业务，智慧菜场、无人售卖和零售云等业务相继成立，但是以上几个业务都没能产生前置仓那样的能量，其带来的经济效应完全不够填补前置仓的亏损。
究其根本来看，每日优鲜最后败于资金不足。无论是前置仓还是收购相关企业开拓新业务，都需要大量的资金支撑，而每日优鲜迟迟未能顺利实现盈利。每日优鲜最新的财报数据显示，去年三季度每日优鲜账上现金为21.7亿元，而短期债务和应付账款为24亿元。如此状态，长期维持自然不可能。
生鲜平台真的有未来吗？
随着每日优鲜这一上市公司的崩塌，一片繁华的生鲜电商市场似乎又令人心生迷茫，生鲜电商真的还有未来吗？
艾瑞咨询此前曾发布一份报告，表示2025年中国生鲜零售市场规模将达到6.8万亿元。在疫情的影响之下，生鲜电商还将加速发展，预计至2023年生鲜电商行业规模将超万亿，并将以多种模式并存的格局继续发展。这样看来，如此庞大的市场需求必定能够催生新的“每日优鲜”出现。

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2025年中国生鲜零售市场规模虽然每日优鲜因前置仓导致运行困难，但是并不代表前置仓的模式是不可行的。目前，市面上仍有叮咚买菜、美团买菜以及朴朴超市等在使用该模式。值得一提的是，叮咚买菜甚至成功实现了盈利。这可能与生鲜电商开始发力“产地直采”模式有关，也有可能是由于国家相关政策的调整，让前置仓模式得以正常运行。
此外，除了前置仓模式，目前市面上还出现了一种新的生鲜电商模式——社区团购。以兴盛优选为例，社区团购主打性价比，并着力于开拓下沉市场，以低价吸引目标用户。虽然目前，社区团购的商品质量和服务水平还不高，但是其依旧处于高速发展期中，有所不足也是正常。

每日优鲜爆雷 前置仓成致命因素 生鲜电商未来何在？( 二 )

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