不烧钱、不团战：如何在印尼做好生鲜电商？( 二 ) 本文来自微信公众号：7点5度（

除此之外，上述三类模式还有许多印尼生鲜电商玩家代表。比如：
第一类连接农民、生产商和供应商与消费者的生鲜电商平台玩家还有Segari、Pasarnow、TaniHub、KedaiSayur和Aruna等；
第二类社区团购玩家代表还有Super、KitaBeli、Dagangan、RateS和Woobiz等；
第三类以配送为主玩家代表还有Bananas、Astro和Dropezy等。

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近年来，互联网巨头比如Grab、Shopee和Tokopedia（现为GoTo）也开始加入这一行列， Grab在东南亚不同区域通过GrabMart和收购线下连锁超市进行了1PL和3PL两种模式的试探；而另两家也开始通过ShopeeMart和Tokomart提供生鲜配送服务。
三、特点：本地生鲜电商重视B2B、农民以及下沉市场
深入挖掘印尼生鲜电商玩家的背景，还可以发现印尼生鲜电商市场有以下几个特点：
1.C端+B端两手抓，且重点关注B2B
在印尼， Sayurbox、Pasarnow、TaniHub、KedaiSayur和Aruna等生鲜电商玩家既有B2C业务，也有B2B企业，且重点关注B2B业务。
其中， TaniHub为了做好B2B生鲜电商，在2022年3月把B2C业务暂定，计划通过B2B业务来增强公司的发展；KedaiSayur被称为印尼版“蔬菜亭” ，其B2C业务名为KedaiMart ， B2B业务名为KedaiBiz；Aruna除了帮助渔民把95%的海产品出口海外，还会给印尼国内的餐馆、超市和酒店供货。
而且， Aruna和Tokopedia（现为GoTo）、Bukalapak、Shopee和GrabMart等电商平台合作，把新鲜海产品和加工海产品卖给C端用户。
在Pasarnow的联合创始人&CTODonaldWono看来， B2C生鲜电商市场非常拥挤，而且竞争很大。相比较而言， B2B生鲜电商竞争没那么激烈，且发展的空间更大。
据了解， Pasarnow的业务重点也在B2B ，这些B端客户贡献了Pasarnow85%~95%的GMV 。另外， Donald还指出，不管是B2B生鲜还是B2C生鲜，客户关心的都是产品质量与价格是否一致。
为此， Pasarnow的解决方案是：对于产品质量， Pasarnow有分拣、分级和包装系统；对于产品价格， Pasarnow与农民合作，始终保持最优的价格。
2.直接与农民合作采购，强调F2B
印尼农民主要位于都市区之外，无法直接接触到客户。通常，他们将产品卖给小商贩或中间商，小商贩和中间商把产品卖给大商贩，大商贩再把产品转移到菜市场，最后卖给客户。这种传统的供应链流程损害了农民的利润并影响了他们的收入。
据印尼统计局（BPS）2019年的数据显示，大约2070万或75%的农户拥有不到1公顷的耕地，这种情况使他们无法单独扩展生产和扩大供应链。
而Sayurbox、Pasarnow、TaniHub、KedaiSayur和Aruna等重点关注B2B业务的生鲜电商玩家则直接与农民进行采购，与美菜网F2B（FarmerToBusiness）的商业模式相似：一端链接着农民和农场，一端连接商户和消费者。据了解，自2016年成立至今， TaniHub与超过11万名农民合作。
未来， TaniHub还计划把农民合作伙伴的数量增至约100万。另外，像Segari这样的B2C生鲜电商也直接与农民和供应商采购，强调从农民端到消费者端，用户可最快在15小时内获取到生鲜商品。
生鲜电商平台与农民直接合作采购在掌握了供应链的同时也避免了中间商赚差价，既降低了采购成本，也提高了农民的收入。与Pasarnow合作的农民可以将农产品的销售价格提高20%~30% ，远高于中间商或菜市场市场提供的价格。
Aruna联合创始人UtariOctavianty在2020年接受7点5度采访时也曾提及，由于没有传统的中间商赚差价，渔民到手的钱增加了。在Aruna的帮助下，渔民月均收入提高了三倍，最低月收入约240美元，最高月收入达1035美元。