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又麻又辣,特别下饭,连妈妈都说好吃参与活动:#妈妈手中的安心味#麻辣鸡心的用料鸡心500g青椒4个花生油30g小米辣5个生姜1块花椒粒适量盐适量生抽1勺料酒2勺白砂糖3g麻辣鸡心的做法
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步骤1
锅中放入清水、一勺料酒、鸡心,烧开后煮6分钟左右,捞出备用
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步骤2
青椒、小米辣、生姜切好
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步骤3
锅中放油,烧热后放入小米辣、生姜炒香
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步骤4
再放入花椒粒,炒出香味
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步骤5
放入青椒
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步骤6
大火翻炒
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步骤7
放入鸡心
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步骤8
翻炒均匀
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步骤9
放入料酒
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步骤10
放入生抽
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步骤11
放盐
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步骤12
放入白砂糖
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步骤13
中火翻炒入味
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步骤14
出锅装盘麻辣鸡心的烹饪技巧不能吃辣的将小米辣和青椒换成彩椒就可以了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“新快网”可以直接查看我的菜谱!
【麻辣鸡心】创建时间:12分钟前
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