美团|互联网大厂为何都爱“送外卖”？京东|抖音|顺丰速运

【美团|互联网大厂为何都爱“送外卖”？】

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巨头再次齐聚外卖赛道。
近日，网友刷抖音时发现，在部分餐饮店铺主页，出现了“团购配送”的新功能，点击进入并填写地址后，可以直接下单配送。抖音生活服务相关负责人回应称，平台尝试为部分需求迫切的商家开放团购商品的配送服务，目前该项目还在探索阶段。
除了抖音，京东也透露出消息，正在研究进军外卖的可能性。据媒体报道，京东将以京东到家App为服务载体，在郑州等市试点餐饮外卖业务，由子公司达达负责配送。
在各大领域的流量增长渐趋放缓的背景下，互联网巨头相互进攻对方的腹地早已见怪不怪，然而外卖行业发展到现在已经相对成熟，格局稳定，为什么如今突然都瞄准了外卖呢？实际上，从阿里、百度到滴滴、顺丰、字节跳动、京东等等，细数BAT、TMDJ ，除了腾讯没有亲自下场，头部互联网公司不是曾经做外卖，就是正在做外卖，又或是在计划做外卖的路上。
互联网大厂，都爱搞外卖
艾媒咨询前段时间发布了一份《2022年中国餐饮行业发展现状及市场调研分析报告》，数据显示，我国餐饮消费者每周外卖消费频次主要集中在5-8次和9-12次，占比分别为37.2%和25.1% 。
衣食住行，餐饮消费频次最高，而移动互联网经济中，能达到如此高频次的赛道，恐怕也只有外卖。而更为关键的是，外卖是本地生活服务的核心入口，互联网大厂要想深挖本地生活服务市场，以高频的外卖带动其他低频的零售，可以说是目前较为可行的方法。而且从实际操作来看，进入这个赛道的门槛也并不算高。
因此，外卖行业其实一直不乏入局者，纵观整个移动互联网发展史，外卖堪称从未停歇的风口。
2015年10月，耗时5年有余、参战者超过5000家团购平台的“千团大战”告一段落，美团合并大众点评后，和被阿里收购的饿了么成为了最后的赢家，至于更早参战的百度外卖，终究没能逃离被收购的下场，收编于饿了么。当时，曾有人评价道，美团在这个市场再无对手，可六、七年来，大厂对外卖掀起的挑战层出不穷。

按照时间线来看， 2018年4月，滴滴外卖正式于无锡首次上线，当天宣布达成33.4万单，与此同时，美团也在做打车业务，双方拉开战事；
随后是顺丰， 2020年5月，顺丰同城悄悄上线“丰食”平台，外界普遍解读这是顺丰准备破圈做外卖的试探；
字节跳动也早对外卖跃跃欲试，去年被曝将建立“心动外卖”团队，如今“团购配送”的新功能，可以算是抖音正式进军外卖的信号；而京东去年10月推出了“小时购” ，今年成立了同城餐饮业务部，很快要试点餐饮外卖业务。
除了互联网巨头，我们也可以发现，跨行业以及中小玩家也正在涌入外卖赛道。 7月18日，北京市面向全市消费者发放餐饮消费券，名单中的使用渠道除了美团和饿了么，还有建行生活和麦尖外卖。银行开始布局本地生活的消费，已不是新鲜事。而麦尖外卖则是由资深餐饮人，嘉禾一品的创始人刘京京开办的外卖平台。
网约车巨头、快递公司、短视频平台、电商平台…不同属性的巨头送外卖，模式、战略、配送、目标用户等等都有所不同。