江西茶叶主产地是哪里 江西产什么茶


江西茶叶主产地是哪里 江西产什么茶

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北纬30度 , 生长着一条优质茶叶带 , 
中国两大优质产茶区正好贯穿而过 , 
江西的庐山云雾茶、婺源绿茶、
浮梁茶、宁红茶都生长其间 。
提到江西茶 , 不得不提“江西省十大名茶”
样样都是茶中精品 。
到底有哪十大名茶呢?
和大表哥一起去了解吧!
庐山云雾茶
色秀碧玉 醇胜龙井
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庐山云雾茶系我国十大名茶之一 , 始产于汉代 , 已有一千多年的栽种历史 , 宋代列为“贡茶” 。庐山云雾茶以“味醇、色秀、香馨、液清”而久负盛名 。其色如沱茶 , 却比沱茶清淡 , 宛若碧玉盛于碗中 。味道似“龙井” , 却比龙井更加醇厚 。庐山山好、水好、茶也香 , 自古就有“峰奇山秀茶香”之说 , 若用庐山的山泉沏茶焙茗 , 就更加香醇可口 。
婺源绿茶
芽叶柔嫩 汤色澄明
婺源县是中国著名的绿茶产区 。唐代著名茶叶专家陆羽在《茶经》中就有“歙州茶生于婺源山谷”的记载 。“婺源绿茶”从十八世纪开始就已进入国际场 , 乾隆年间 , 外销到英国 。
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婺源绿茶是以“清明后采摘的一芽二叶为原料 , 经过杀青、造型揉捻、分段干燥、 分筛梗、风选、拼配等工序精制而成 。香气清高持久 , 滋味醇厚鲜爽 , 汤色碧绿澄明 , 芽叶柔嫩黄绿 , 条索紧细纤秀 , 锋毫显露 , 色泽翠绿光润 。
遂川狗牯脑茶
条索纤细 甘味经久
遂川茶叶自古为世人注目 , 常出现在古人的笔下 , 被名人所盛赞 。北宋大文豪苏东坡曾驻足遂川 , 在《宿资福院》诗中写道:“衣染炉烟金漏回 , 茶烹石鼎玉蟾留 。”清嘉庆年间(1796年) , 遂川茶叶又出珍品“狗牯脑茶” , 与其他茶叶迥然不同 , 狗牯脑茶叶片细嫩均匀 , 碧色中微露黛绿 , 表面覆盖一层柔细软嫩的白毫 , 茶叶五至七片 , 茶水清澄而略呈金黄 , 茶味清凉、芳醇、香甜 , 沁人肺腑 , 口中甘味经久不去 。
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遂川狗牯脑茶 , 是江西珍贵名茶之一 , 是闻名中外的遂川县特产 , 至今已有200多年的种植史 。
井冈翠绿
翠绿多毫 鲜爽明亮
“同志哥!请喝一杯茶呀 , 请喝一杯茶 , 井冈山的茶叶甜又香呵甜又香呵 。”来江西井冈山就喝一杯井冈翠绿吧!高山云雾缭绕 , 溪水环山而流 , 雨量充沛 , 光照适度 , 土壤疏松肥沃 , 井冈山优越的自然条件蕴育出优质的茶叶 。
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井冈翠绿以其条索紧细微曲 , 色泽翠绿多毫 , 汤色清澈明亮 , 滋味鲜醇甘美 , 叶底鲜嫩完整而著称 , 多采自谷雨前后 , 鲜叶采后 , 略经摊放 , 经过杀青、初揉、再炒、复揉、搓条、搓团、提毫、烘焙八道工序制成 。
靖安白茶
色泽白嫩 味甜香浓
白茶原属深山野生异型茶株 , 它不仅珍稀、营养丰富 , 而且价格非常高 。靖安县森林覆盖率高达82%以上 , 冬季低温时间长 , 空气相对湿度78% , 直射的蓝紫光较少 , 土壤富含微量元素 , 这些特定的条件为靖安白茶香浓味鲜的品质奠定基础 。
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靖安白茶是茶类的珍品 。其外形条索天然 , 形如凤羽、色为玉霜、光亮油润、内质香气鲜爽馥郁、独具甘草香、汤色清澈明亮、叶底自后然展开 , 颇具高雅特色 。
上饶白眉
白毫满披 香高持久
上饶白眉是江西上饶县创制的特种绿茶 , 它满披白毫 , 外观雪白 , 外形恰如老寿星的眉毛 , 故而得此美名 。其鲜叶采自大面白茶树品种 , 分为三个等级:银毫、毛尖、翠峰 , 总称白眉 。其制作工艺分杀青、搓揉、烘赔三道工序 。
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上饶产茶历史悠久 , 茶祖师陆羽晚年下住上晓茶山寺 , 据育志记述:育城北茶山寺 , 陆羽晚年在此寓居 , 即山种茶……”迄今已有一千二百多年的历史 。成品上饶白眉细长的茶叶上布满白毫 , 可是一旦加水冲泡 , 杯中的茶芽犹如雀舌 , 而尤为吸引人的是其独特的熟栗香 。
浮梁红茶
汤色红艳 香气如蜜
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浮梁工夫红茶一般于谷雨前三、四天采摘一芽二、三叶 。叶质柔嫩 , 色黄绿 , 茶芽挺显 。成品分为精制工夫茶、碎茶、片茶、末茶等花色 。正品工夫茶外形条索紧细 , 显毫有锋苗 , 色泽乌润;香气鲜甜如蜜糖 , 苹果滋味鲜醇 , 汤色红艳明亮 。该茶具有止渴、消食、除痰、提神、利尿、明目、益思、除烦、去腻之功效 。
宁红工夫茶
色泽乌润 滋味浓醇
宁红茶 , 产自江西修水 。该地气候和土壤独特 , 长年云凝雾绕 , 因而所产“宁红工夫茶”条索紧结秀丽、水色鲜红引人 。
宁红不仅有美丽的外表 , 以其冲泡的茶水色泽红润 , 让人有种未品心先动的感觉 , 加上宁红香醇的味道 , 会让人情不自禁的拿起慢慢品味 , 感受茶水的滑润、甘甜 , 及那特有茶香在舌尖久久萦绕的感觉 。
江西茶叶主产地是哪里 江西产什么茶

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宁红茶给修水人带来过巨大荣耀 , 曾享有“宁红不到庄 , 茶叶不开箱"的盛誉 。美国茶叶专家威廉乌克斯在《茶叶全书》专著中评述:“宁红外形美丽、紧结、色黑 , 水色红艳引人 , 在拼和茶中极有价值" , 称赞“宁红色、香、味俱属上乘 。"
麻姑茶
白毫显露 香气清新
麻姑茶产自江西南城县麻姑山 , 是以山命名的又一款绿茶 。相传在东汉有一位云游仙女麻姑居此山修炼 , 春时采山上鲜嫩的茶树芽叶 , 汲清澈甘美的神功泉石之乳液 , 烹茗款客 , 其茶味鲜香异常 , 取名麻姑茶 。清朝初年被列为“贡品” , 在文学作品《红楼梦》中有80多处提及到麻姑茶 。
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麻姑茶园大多位于海拔500米至1000米的山地 , 日照短而以温射光为主 , 这正是高品质茶叶形成所需要的条件 。麻姑茶条索紧结匀整、白毫显露、色泽银灰翠润、香气清新纯正持久、汤色清澈明亮、滋味醇厚甘爽 。
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江西十大名茶
宁红金毫、婺源林生、上饶白眉、
浮瑶仙芝、盘古龙珠、资溪白茶、
铜鼓春韵、靖安白茶、狗牯脑、庐山云雾
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【江西茶叶主产地是哪里 江西产什么茶】综合来源:江西风景独好