定价直接反映出经营者的思路 ， 也体现出了产品的价值、客户群、竞争对手 ， 决定了企业的发展战略 。 “定出顾客满意的最高价”这是餐饮业定价追求的终极目标 。
结语
未来的竞争是认知的竞争 ， 未来的优势 ， 也是认知的优势 。 赚钱的餐厅和赔钱的餐厅差距在哪里？在于认知 。 就像菜单 ， 在很多传统餐饮人眼里还是一个点餐工具 ， 但对会赚钱的餐厅而言 ， 菜单却是争夺利润的核心武器 。

• 本文转自：大河网大河网讯 抖音上爆火的裸眼3D大屏|郑州的裸眼3D大屏有何不同？“中原第一屏”未来可期
• 本文转自：浙江日报浙江新闻客户端 记者 全琳珉“雪糕刺客”的话题余温未散|涌金楼丨它 是不是“雪糕刺客”？
• 本文转自：荆州新闻网视频：公安县：持续“招大引强” 培育“产业森林”荆州新闻网消息（记者...|公安县：持续“招大引强”培育“产业森林”
• 本文转自：农民日报炎炎夏日|被骂上热搜的钟薛高，到底做错了啥？
• 本文转自：半岛都市报半岛全媒体记者 王媛7月11日|市南区公示2022年二季度消费投诉信息，苹果（Apple Store）零售店投诉量最大
• 本文转自：上观新闻今日|昆山靠什么吸引人？
• 本文转自：北京商报7月11日|过时产品列表再“扩张” “苹果速度”的得与失
• 本文转自：湖北日报7月6日|卓茂“小巨人”助力襄阳智能制造
• 本文转自：大众日报近日|莱州海关精准指导，助力出口面包糠香飘海外
• 本文转自：看看新闻此前有博主爆料|WPS回应删除用户本地文件 网友质疑隐私安全