钟薛高为什么叫钟薛高钟薛高这个名字的由来钟薛高凭啥卖那么贵钟薛高为什么叫钟薛

钟薛高为什么叫钟薛高钟薛高这个名字的由来钟薛高凭啥卖那么贵，钟薛高名字的来源就是“中雪糕”的谐音。意思为“中国式的雪糕” 。钟薛高雪糕的形状很像中国传统的瓦片，令人觉得亲近熟悉，也和市面上的普通冰淇淋区分开来;在棍子上，也采用了可降解材料。钟薛高就是为高端消费群体打造的，只要他们不觉得贵就好。
其实“钟薛高”就是“中雪糕”的谐音，致力于做中国本土的高端雪糕品牌。正因为秉承着这一原则，钟薛高每支的价格都很贵，跟国际奢侈冰淇淋不相上下。
钟薛高凭啥卖那么贵
钟薛高的雪糕十几元到小一百的单支价格，可以说是十分的贵了。据创始人林盛的说法，钟薛高的毛利润是比其他传统雪糕的利润要多，成本也比其他的要高，还曾爆出“他就那个价格，你爱要不要”的言论而上热搜
对此，网友们又开始了天马行空的调侃

文章图片

文章图片

和“网红”“高价”“奢侈”挂上了钩，这么贵的雪糕一般人是不会去吃的，但是就这样也不影响他的销量，推出的产品也是每每售罄，甚至黄牛抢货拿来倒手加价
一直以来，“网红”“贵”“吃不起”是围绕钟薛高的关键词。在被问及雪糕卖这么贵的底气来源时，林盛将原因归咎于成本上涨，“造雪糕也是需要机器、水电煤、原材料和人工成本的，成本一定是不断涨价的。”
据南都周刊报道，雪糕的成本包括生产成本、渠道费用、人力成本、物流费用及市场营销投入等。
从生产成本上看，原料主要是奶、糖和巧克力，近几年这三种原料价格都有不同程度上涨。随着消费升级趋势的到来，雪糕厂商也在想尽办法推出各种新奇口味来讨好消费者，更丰富和高端的原料利于抬高价格，也容易让消费者为高价买单。
然而，有人把不同口味的钟薛高雪糕的用料、售价对比发现，不同口味配料基本相同，存在差异的配料含量微乎其微，价格差距大致在1元以内，但产品实际价格却相差了5元。这是什么原因呢?
与其他品牌相比，价格悬殊就更大了。这似乎能归因于钟薛高力推的好材料，但2019年，钟薛高两次因发布虚假广告被行政处罚，共计罚款0.9万元，具体事件为一款轻牛乳冰淇淋宣传不加一滴水，实际含有饮用水成分;酿红提雪糕宣传使用特级红提，实际是散装红提。
除此之外，冷链运输的成本也不低。一般情况下，普通仓库的造价约为400元/平方米，冷库则要配备保温系统，造价就至少要高达2000元/平方米，而且冷库需要花费高额的电费，1万平方米的冷库一个月的电费至少要20万元。因此，冷链运输的物流成本比普通要高出40%-60%，这些费用只能分摊到末端的零售价格上。
【钟薛高为什么叫钟薛高钟薛高这个名字的由来钟薛高凭啥卖那么贵】 不可否认，钟薛高花费在冷链物流的费用确实不低，据钟薛高此前公开的数据显示，其冷链成本保持在46%，高于32%的业内平均水平。但高于行业14%的冷链成本，能解释其高于行业50%的价格吗?
有分析人士认为，钟薛高价格之所以贵，主要是因为作为网红品牌，为了保证品牌持续曝光，需要付出较其他品牌更高的推广成本。以小红书为例，据报道，在小红书的主页搜索“钟薛高”，光显示的笔记数量就有1万+ 。

钟薛高为什么叫钟薛高 钟薛高这个名字的由来 钟薛高凭啥卖那么贵

钟薛高为什么叫钟薛高钟薛高这个名字的由来钟薛高凭啥卖那么贵