食品|钟薛高创始人称每天尝所有批次雪糕:味道不好拿去喂猪

近日 , 钟薛高31度室温下放1小时不化引热议 , 而在7月5日 , 一段网友用打火机点燃钟薛高雪糕 , 疑似烧不化的视频再度引发关注 。
对此 , 钟薛高官方回应称 , 并不存在不融化的雪糕 , 固形物高 , 水少 , 完全融化后自然就为粘稠状 , 不会完全散开变成一滩水状 , 而固体无论如何融化也不能变成水 。
不过 , 虽然钟薛高不容易化一事 , 官方进行了解释 , 但是还打消不了网友心中的疑虑 , 不化的雪糕还能吃吗引发网友讨论 。

对此话题 , 钟薛高创始人林盛有自己的看法 , 林盛此前接受采访时称 , 每一批次的雪糕都会被寄到上海来 , 自己每天早晨都会尝遍所有批次的雪糕 。
他还表示 , 当吃到前味偏甜的抹茶雪糕时 , 让工作人员查生产记录;吃到“怪味”的巧克力时大骂“拿去喂猪” , 并称扣除制作工作人员本年绩效 。
林盛提供的试吃画面显示 , 他面前摆满了密密麻麻的雪糕 , 保守估计有2、30个 , 林盛透露 , 自己早上就吃这么多雪糕 , 甚至需要一天才能缓过来 。
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