智慧菜市场护航食品安全,这个省份的食安快检实现全覆盖
【智慧菜市场护航食品安全,这个省份的食安快检实现全覆盖】当前 , 智慧菜市场建设在全国掀起了广泛的关注 , 各地纷纷出台具体的落地细则 , 并安排专项资金扶持菜市场改造升级 , 并着力打造一批具有当地特色的智慧菜场 , 从市场布局到硬件设施 , 再到运营服务 , 均实现了较为实质性的改变与进步 。
一直以来 , 国家及各级政府对食品安全建设及监督都非常重视 , 不仅是菜市场一项至关重要的工作内容 , 也是菜场不可触碰的底线和红线 。 在建设智慧菜场的过程中 , 食品安全摆在了非常重要的位置 , 并且在软硬件方面共同推进市场的食品安全建设 , 为市场里的食品安全筑起“铜墙铁壁” 。
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不说远的 , 就在最近 , 有一则消息引起了小编的注意 , 湖北省投入了103台快检车在农贸市场等场所流动设点 , 免费为消费者提供“面对面”快检超5.5万批次 , 将风险拦截在消费者餐桌前 , 引发了广大市民的强烈反响 , 并获得了市民的一致好评 。
不仅如此 , 该省市场监管局为了深入实施食品快检能力建设与提升工程 , 保障广大消费者“菜篮子”质量安全 , 制定了《食品安全快速检测实验室建设规范》等3项地方标准 , 指导1240个基层市场监管所通过建设快检室、配备快检仪器等方式强化快检工作 , 全省基层所快检能力覆盖率达97.2% , 实现了农批市场和菜市场开展快检100%全覆盖 。
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事实上 , 不止湖北省 , 在浙江省近两年的市场“五化”行动中 , 食品安全也是“五化”改造升级中的重要内容 , 建立食品安全快检室已经是“五化”市场的标配 , 也是考核内容之一 。 从市场反响来看 , 无论是市场方还是经营户 , 抑或是消费者 , 都给出了很不错的评价 。
而且 , 在“五化”市场里 , 除了显眼的食安检测室外 , 还有检测大数据展示屏 , 屏幕上会显示当天快检室检测的菜品是否达标 , 经营户、消费者都可以很清楚地看到各个菜品的检测数据 , 这让经营户卖得放心 , 消费者买得安心 , 最终也让市场方更加安心 。
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现如今 , 食品安全检测室已经是智慧菜场里的一道风景线 , 很多检测室不仅提供市场里的检测服务 , 也为市场外的消费者提供面对面的检测服务 , 这也扩大了检测室的服务内容 , 同时也为市场带来了一定的流量 。 当然 , 检测室也可以提供一些有偿服务 , 只要合规合法 , 相信也可以为市场带来更多的客流 。
作为智慧农贸、农批领域的领导服务商 , 林鲲科技通过智慧菜市场管理系统、O2O电商平台、食品安全溯源系统等系列核心产品 , 赋能传统菜场全方位打造智慧菜场 。 未来 , 公司将继续通过完善的软硬件产品体系 , 推动更多菜市场实现数字化、智慧化升级 , 让传统农贸、农批焕发新生机 。 返回搜狐 , 查看更多
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