【蛋糕学徒每天做什么,在蛋糕店当学徒能学到东西吗】于文涛
年龄:23岁
籍贯:湖南岳阳
课程:为期6个月的店长培训班
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都说迷茫是大多数人的通病,迷茫是人生的常态 。要不断尝试解决问题,不要害怕失败的结果 。
97年初中毕业,一直迷茫,到现在已经脱离社会快七年了 。我做过很多工作,在工厂工作过,在物流工作过,在餐厅做过服务员,没有学历,没有能力做一些艰苦的工作 。都说十几岁迷茫很正常,现在23岁,已经过了迷茫的年龄 。
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我从深圳回到平江老家,和朋友在一家蛋糕店当学徒 。想着学个技术,以后能靠手艺吃一碗饭,以后开个面包店 。当学徒,一个月只拿2500块 。我居然工作了一年多 。
我是今年6月份辞职的,因为这时我明白了,学徒只是学徒,不管是三个月,一年,还是三年 。在蛋糕店学不到什么深入的东西,只能做最基础的工作,帮师傅做家务 。但是,我不想一辈子当学徒 。我想做一个真正的西师,开一家自己的面包店 。
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我意识到如果我想学习真正的技术,我必须去一个专业的地方学习 。只有这样,我才能系统地学习西点军校,并获得快速提升!
我在网上了解了美丽西点 。经过慎重考虑,我终于报名成为了美丽西点的学生 。我穿上西点服,开始了正式的追梦之旅 。我非常认真地听每节课 。我感受到了真正的西点班和学徒的区别 。目前还在练基本功 。每天都有很多实践课程 。老师亲自毫无保留的示范教学,然后动手实践 。遇到问题,老师会亲自为你解决 。不用担心你能不能学会它们 。
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我很高兴6月份做出了正确的辞职决定,选择了美丽的西点!让我从学徒到西师,离梦想又近了一步!
近年来烘焙行业发展迅速,西科这个职业受到大家的青睐 。很多人也有从事烘焙行业的想法 。但是在从事这个行业之前,有人认为在面包店工作一段时间也可以成为西科 。小游告诉你,这个想法是错误的 。学徒和西师差别很大 。首先,学徒的工作很多,没有时间学习其他东西 。其次,他们要靠高手 。那也不可能 。师傅自己上班也很累 。你要他加班教你太幼稚了!
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专业的事情留给专业的人 。如果你想成为一名专业的西点教师,小游建议你去专业学校系统学习 。美丽的西点是个不错的选择 。不管你以后是想找工作还是想开店去美西点读书,完成学业后你都有能力做好 。
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