盈利|便利蜂传上市,北京还是“便利店荒漠”吗?( 三 )


对于便利蜂来说,算法意味着一切。背靠这套算法,北京地区的经验将可以复制粘贴到其他城市。
便利蜂相关负责人向字母榜表示,截止今年4月,北京之外,便利蜂2018年之前进驻的城市,也均实现了整体盈利,包括上海、天津、廊坊、南京等。
03便利蜂依托“算法”的复制打法似乎得到了验证,万店计划也在紧锣密鼓进行。
便利店营收和选址地区的收入水平呈现正相关,而便利蜂虽然在北京地区实现了整体盈利,但并不是每个城市都拥有国贸和望京,也不是每个城市都有中关村和西二旗。
以便利蜂2020年入驻的城市郑州为例,同一件商品,例如圃美多番茄肉酱意面,在郑州金成时代广场10号楼店,销售价格为16.8元,在北京国贸建外SOHO西区14号楼店,价位也是16.8元。
同一时期的北京人均可支配收入为69434元,郑州人均可支配收入36661元。一位生活在郑州金水区的上班族称,“偶尔去过便利蜂,进去买过水,但是速食便当并没有买过,价位还是稍微显贵。经常去悦来悦喜,几乎每个小区楼下都有。”
这样的二三线城市,在便利蜂宣布的万家门店计划中,将占到一半以上。便利蜂对外公布的盈利城市中,也只有在2018年之前入驻的城市实现了整体盈利,2018年之后入驻的城市盈利情况暂时还是一片问号。
尽管在宣布万店愿景时,便利蜂执行董事薛恩远称便利蜂“已准备了充沛的资金,足够支撑开发1万家门店”。
但便利蜂的生意说到底还是脱离不了“便利店”本质:重资产运营。
对于便利蜂来说,新开门店如果不能快速实现盈利,未来一万家门店的运营成本就足够拖累便利蜂了。
高昂成本危机之外,因扩张而要南下的便利蜂,还要面临新进入地区和城市的原有霸主间的竞争。
以便利蜂2020年入驻的郑州为例,根据河南商报2020年10月的报道,彼时本土品牌“悦来悦喜”有350家店面、便利蜂有30家店面。悦来悦喜被业内誉为“河南版的7-11”。
再往南,便利蜂还将面对更大地头蛇——美宜佳。
成立于1997年的美宜佳,是南方零售界巨鳄。据美宜佳官网介绍,截止至2021年5月,美宜佳连锁店数超过23000家,主要分布在广东、福建、湖南、江西、湖北等南方一带,2018年进入江浙沪地区,形成广东、华中、华东、华北四大发展区域。
而美宜佳的扩张,正是避开了7-11等品牌聚集的闹市区,多选择居民区、工业区甚至城乡结合部等租金低廉的地方开店。
对于选址雷同7-11的便利蜂来说,如何开拓下沉市场将是无法回避的一大难题。
更何况在下沉市场,夫妻店以及小型商超,贡献了国内快消行业40%的出货量。据阿里巴巴零售和奥维分析数据显示,当前线下传统商品零售渠道大约有630万家小店,超过75%集中在三线及以下城市。
如何对抗这600万夫妻老婆店,都是留给便利蜂上市前需要回答的问题。
参考资料:
《36氪独家|便利蜂最早今年四季度赴美上市,拟募资5-10亿美元》36氪
《北京为什么是便利店荒漠》网易数读
《便利蜂北京门店盈利,累计募资已超 15 亿美金》36氪
《便利蜂庄辰超:便利店就是这么一个生意,5%的差距,天壤之别;10%的差距,完全不同| 青腾?一问》青腾汇
《7-11高调杀入,丹尼斯、悦来悦喜加速拓店…巨头“抢滩”郑州便利店市场》河南商报
《庄辰超解密便利蜂:系统“决定”生死》第三只眼看零售
作者:薛亚萍;编辑:赵晋杰;公众号:字母榜(ID:wujicaijing)
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