中国水产养殖发展历史中国水产品每年养殖数据 _中国水产品每年养殖数据

中国淡水水产养殖面积大约有多少
据《中国农业统计年鉴》统计， 2013年，我国水产养殖总帆面积约8088.2千公顷，其中海水养殖面积约2180.8千公顷，因此淡水养殖面积约5907.4千公顷，包括内陆、滩涂、池塘、湖泊和水库。

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【中国水产养殖发展历史中国水产品每年养殖数据】水产养殖的发展前景和现状
2019年，我国养殖业总产值稳步增长。随着中国居民生活水平的提高，消费结构不断优化和改善，水产品在膳食结构中的比重不断增加。水产养殖业总产值呈稳步增长趋势。数据显示， 2015年至2019年，我国海水养殖业和淡水养殖业总产值分别保持年均5%和2%左右的增速。2019年，我国水产业总产值9391.63亿元。其中海水养殖总产值3542.03亿元，淡水养殖总产值5849.6亿元。海水和淡水养殖面积都有所下降。在中国海水和淡水养殖产量和产值普遍增长的同时，海水和淡水养殖面积却双双下降，这表明中国的养殖技术正在逐年优化，养殖产出效率逐年提高。数据显示， 2019年，我国海水养殖面积201.37万公顷，同比下降1.44%；淡水养殖面积511.67万公顷，同比减少0.58% 。海水养殖区分为水域。2019年，海水养殖面积占比最大的是海域，面积约112.43万公顷，占海水养殖面积的56%；其次是滩涂，养殖面积58.78万公顷，占29% 。淡水养殖区分为水面类型。2019年淡水养殖面积占比最大的是池塘，养殖面积约264.44万公顷，占淡水养殖面积的52%；第二位是水库，养殖面积141.72万公顷，占28% 。我国水产品质量安全水平稳步提升， “绿色养殖”是发展趋势。目前，我国水产品质量安全水平总体稳定并有所提高。2013年以来，产地监督抽查合格率在99%以上。市场常规监测合格率也从2013年的94.4%提高到2018年的97.1% 。多年未发生重大区域性水产品质量安全事件。我国水产养殖业在取得巨大成就的同时，也面临着一些问题，如养殖水域周边污染、养殖布局不合理、近海养殖网箱密度过大等。对此，为加快水产养殖绿色发展，促进产业转型升级， 2019年2月，农业农村部、生态环境部等相关部门发布了《关于加快推进水产养殖业绿色发展的若干意见》。《意见》分为8个部分， 26条具体政策措施。主要目标是：围绕加强科学布局、转变耕作方式、改善耕作环境、强化生产监管、拓宽发展空间、强化政策支持、落实保障措施进行统筹安排。具体如下表所示：——以上数据来自前瞻产业研究院《中国水产养殖行业市场前瞻与投资战略规划分析报告》。
水产养殖业的发展
中国是世界上淡水鱼养殖发展最早的国家之一，其历史可以追溯到3000多年前的殷朝。在长期的生产实践中，人们积累和创造了丰富的养鱼经验和完备的养鱼技能。中国自然条件优越，水域广阔。据80年代初的统计，淡水约有2.5亿亩，约占陆地面积的2% ，其中可耕种的水面有7500万亩，大量稻田具备养鱼条件。大陆海岸线长1.8万公里，大部分海域底坡较小，平均深度不大，浅海滩涂广阔，可养殖面积约2000万亩，水产养殖潜力巨大。1985年，我国水产养殖总产量达到309万吨，占全国的43.8%
1.90年代后，进入全球水产养殖时代。随着渔业资源的日益短缺，全球水产养殖业的大发展始于20世纪90年代，产业发展时间滞后于猪禽养殖业。20世纪90年代以前，全球水产品供应主要来自野生捕捞。20世纪90年代以来，随着全球野生渔业资源的日益短缺，全球渔业捕捞量停滞不前，全球水产养殖几乎贡献了20世纪90年代以来渔业供给的全部增量。2.根据联合国粮农组织的数据，从1959年到2021年，全球全刺激粗球水产品的养殖量呈逐年增加的趋势。2015年以来，全球水产养殖增速趋于稳定。据初步统计， 2021年全球水产养殖量约为1.28亿吨。3.世界水产品消费稳步上升。水产品是居民日常生活中优质动物蛋白的重要来源，具有高蛋白、低脂肪的优势。随着城乡居民消费升级，人们对营养和健康食品的需求日益增加。从1986年到2021年，全球水产品消费量呈上升趋势。据初步统计， 2020年全球水产品消费量约为1.7亿吨。4.世界人均水产品表观消费量呈上升趋势。从1986年到2021年，人均水产品表观消费量也呈上升趋势，从1986年到1995年的13.4公斤上升到2018年的21.2公斤。据初步统计， 2021年世界人均水产品表观消费量约为21.5公斤。
。5、全球水产养殖行业市场规模整体呈现上升趋势在世界许多地区，鱼品能够促进粮食安全。很多发展中国家依靠鱼类作为主要的蛋白质来源–在其中的30个国家，鱼品占动物蛋白摄入量的45%以上。自1970年以来，水产养殖产量以平均每年8.7%的速度增长。在2020年，由于新冠肺炎疫情的影响，全球水产养殖行业受到一定程度的影响;由于产品滞明镇销导致积压的活鱼数量增加，提高了饲养成本和活鱼死亡风险，鲑鱼等生产周期较长的行业无法针对需求变化迅速做出调整，从而水产养殖行业市场规模将有一定程度的下跌。随着疫情逐渐恢复， 2021年全球水产养殖行业也逐步恢复，初步统计2021年全球水产养殖行业市场规模将超过320亿美元。—— 以上数据参考前瞻产业研究院《中国水产养殖行业市场前瞻与投资战略规划分析报告》我国海水养殖产量占海洋水产品产量的百分之多少据统计（2004年），我国海水产品产量26,856,182 吨隐培；海水养殖磨庆产量为12,533,061 吨，占海洋水产灶游唯品总量的46.67% 。

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2021年评价水产养殖面积的标准

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