特种野猪养殖福建特种野猪养殖场 _福建特种野猪养殖场

福建野生动物养殖场哪有
我厂创建于2005年12月，位于福建省大田县建设镇加乃村鲤鱼坑赤坂大坑头，距306省道1.4公里。目前有专兼职员工10余人，中级以上兽医技术人员2人，参加各类专业技术培训人员7人。我的养殖场主要养殖野鸡、贵妃鸡、兔子，并计划逐步引进红腹锦鸡、鹧鸪、野猪、绿壳蛋鸡等珍禽野生动物。以养殖珍稀鸟类和特种动物为起点，发展成为集立体养殖、特种养殖和名优种植、加工、餐饮、休闲于一体的生态农庄。
特种野猪的养殖技术
野猪养殖技术：特种野猪是经过人工驯化改良的野猪品种，基因稳定。雄性母猪不改变基因也能长期繁殖。与家猪不同，它们酷似野猪，因此被命名为特殊的“野猪”，发展前景极为乐观。1.具有经济价值的特种野猪保持了瘦肉率高、适应性强、野味强的优点，克服了野生母野猪只在春季发情和人工圈养不易存活和发育的缺点，使其能够正常繁殖和繁殖。特种野猪风味浓郁，具有“野味”的特点，营养丰富，瘦肉率高，脂肪含量低。后腿肉的脂肪只有家猪的50%，17种氨基酸、亚油酸、亚油酸(C18-2)的含量是家猪的2.5倍。亚油酸是目前科学界认为的人体内唯一最重要、最必需的脂肪酸。一种人体自身不能合成，必须通过食物采集获得的脂肪酸。对人体的生长发育有重要意义(也是治疗冠心病的专用脂肪酸) 。它有三大优势：游戏、保健、经济。特种野猪作为猪家族中的一个新品种，是解决当前国内生猪生产陷入低谷，需要新品种替代的一个良好契机，是一种外向型、旅游经济产品，市场容量大，发展前景非常广阔。经有关科研院所专家鉴定，特种野猪含有较高的亚油酸和亚麻酸，可作为一种新型保健食品，降血脂，有利于酸动员，可作为一种新型保健食品，降血脂，有利于防治动脉硬化引起的冠心病和脑血管硬化。随着人们生活水平的提高和口味的变化，特种野猪肉逐渐成为人们追求的新型保健食品。经常吃特色野猪肉可以降血脂，预防动脉硬化，销售势头很好，目前供不应求。比如开发推广后，在饲养批量不大的情况下，可以将特种野猪的腿加工成“野猪”火腿进入国内外市场。其他切好的胴体部分真空包装，加工成野猪味腊肉条(一包50克)，可以100元/斤的价格卖到5元。二。生物学特征：特种野猪的小猪生下来就有条纹。长大后，体毛为黑色或栗色，耳朵小，尾巴比家猪短，嘴比家猪长，毛密，蹄黑，性温顺。但是公猪比家猪跑得快。同体积比家猪重10%，瘦肉率比家猪高53.5% 。专家通过剪切力对比家猪(剪切力仅为家猪的50-61%)证明其肉质比家猪更新鲜。“野猪”背膘薄，板油厂(只有家猪的六分之一)，吃生食，头腹部较小，日采食量只有家猪的三分之一，所以喜群居，耐粗食，抗病。年产仔数2.25-2.5只，每胎8-16只。3.饲养技术1 。围栏设计：分为内巢室和外巢室。窝房是野猪吃饭睡觉的地方，面积约3.5米长，2.5米宽。室外是运动、晒太阳和喝酒的地方。提供一个饮用水箱，其面积是沃利型的1.5倍。内巢大部分铺水泥砂浆，但不能太光滑，保持圈舍干燥干净。“野猪”与家养猪圈的区别在于，要在离外窝1.2米处修建一条通道，让野猪进入任何一只发情母猪的圈舍进行配种，然后通过通道回到原来的房间进行配种。2.饲料配方：玉米粉20%，麦麸33%，豆渣或少许大豆8-10%，三七糖22%，骨粉0.5%，氨基酸(每天)15-40g，碘盐0.5kg，青饲料15% 3 。疾病防控：猪瘟防控：鼠疫防控：肌肉注射抗猪瘟血清5ml
猪肺病的防治：肌肉注射青霉素180万x2(体重75 kg以上)，然后注射氧氟沙星5mx2，每日两次，连续三天，效果极佳；猪丹毒的防治：该病又称“火痕”，治疗方法可采用青霉素按每公斤体重40000单位深度肌肉注射，每日2次，连用3-5天，用浓肥皂水。饲养野猪的常见错误特种野猪是在养殖业不景气的情况下，近年来持续流行的新品种。它的主食，青草、玉米秸秆、红薯等青饲料，成本极低，仅为家猪的三分之一，肉质特别鲜嫩醇厚，瘦肉率高达85% 。是真正的安全肉和绿色滋补食品，在市场上极受欢迎，每公斤30-40元仍供不应求。一头野猪一年生20头左右的猪，能赚0.5-0.9万元，效益是家猪的十几倍。此外，由于长期生活在大自然中，其抗病能力和存活率比家猪更强，养殖也更安全。因此，养殖野猪成为很多投资者的首选。但在多年的野猪养殖过程中，发现一些没有接受过正规养殖场培训的养殖户普遍存在以下养殖误区：一是过早断奶。在养殖野猪的时候，很多养殖户为了仔猪早繁早上市，提前人工断奶。而野猪乳腺不发达，泌乳量少，泌乳时间短。过早断奶容易导致个体小，体质弱，对环境和胃肠功能的适应能力差，发生疾病。根据福建省永定县赵堡生态农场多年饲养观察，野猪断奶以45天为宜。第二，饲料不合理。野猪天生对粗粮有抵抗力，喜欢吃青草、青菜等。青饲料占70%，食量少。他们一天只需要喂两顿饭。但是有些养殖户给野猪全部喂全价饲料，使得野猪长得太肥，导致不发情。虽然增加运动和限饲后发情可以正常，但时间通常要推迟几个月，不仅耽误时间，还浪费饲料，增加成本。三、不重视防疫很多养殖户不重视疫苗的使用或机械套用，使用不规范、不科学。科学免疫应根据当地疫情情况，制定完整的免疫程序。此外，一些农民的卫生防疫观念
淡薄，养殖场随意让闲人参观，且极少采取消毒措施。其实消毒是最简单、最有效、最根本的预防疾病发生的措施。福建省永定县招宝生态农庄每五天清洗、消毒一次，并在养殖场门口、生产区门口与猪舍门口设立三重消毒池，人员进出都必需消毒和换工作服，经营13年来从未发生一次疫情，可见防疫的有效性。四、不注重猪舍卫生和环境消毒猪的排泄物较多，容易造成细菌、病原微生物的繁殖，如能保持猪舍卫生，就最大限度地减少了病原微生物的繁殖，可杜绝疾病的传染。但目前大部分的养殖场卫生差，污水横流，臭气熏天，蚊蝇多，据报道一只苍蝇即可携带600万个细菌，极易造成疾病的流行和暴发，影响养殖效益。五、不注重技术学习和技术培训野猪虽然抗病力、生病力都比家猪强，但仍有许多基本知识必需掌握。目前一些养殖户在引种时没有经过正规场家的专业培训，导致在养殖过程中出现上述问题。另外，在养殖时又不注重技术学习，不能及时观察野猪的精神状态、饲料量、饮水量、活动情况、大小便的变化，使出现的问题无法得到及时解决。因技术、管理的差异，其繁殖率、成活率、生长速度及经济效益也相差许多。希望采纳在农村建一个特种野猪养场，第一次至少养殖多少头特种野猪?大概需要投入多少资金？如何销售特种野猪肉？【特种野猪养殖福建特种野猪养殖场】如果是建养殖场，那么首次至少应该引进10头以上特种野猪母猪，达到年产150头以上商品特种野猪仔猪，年出栏在80头左右的商品特种野猪。总投资应该在20--30万元（不含租地费用）。销售一般是依靠大厂回收或自己向酒店、农家乐及市场推销。养殖特种野猪需要办理什么手续购买和饲养特种野猪，必须到国家林业部门办理《野生动物驯养繁殖许可证》和《野生动物经营许可证》。因为野猪是国家二级保护动物，受法律保护，驯化、饲养及销售必须到林业部门办理养殖销售许可证。具体做法是：首先到县级林业部门办理初级手续；而后，到市级林业部门办理全套手续；获到经营许可后，才允许建造特种野猪养殖场，购买野猪进行生产。不仅自己需要按规定办理所有手续，而且必须到已取得《野生动物驯养许可证》、《野生动物经营许可证》的场家引种。否则，引进了没有获得野猪驯养经营许可证场家的野猪，也属于违法行为。在引种过程中，一定要遵纪守法，认真对待，不要贪图便宜，引进手续不全场家的种猪，会引起麻烦，造成不必要的损失。现在养殖特种野猪还有市场前景吗？在广大科技工作者和特种野猪饲养者的共同努力下，目前在野猪驯化、杂交、选育等方面都取得了显著的成就，基本上解决了野猪成活率低、季节性发情、胎次少、产仔少、难饲养的难题。但是，目前对于特种野猪肉的品质仍然没有引起足够的重视。市场上一些特种野猪肉肉丝粗、腥味浓、口感差，猪肉品质并不理想。其根本原因是在培育特种野猪的过程中，选用瘦肉型猪作杂交亲本所致。现在许多场家一味在追求瘦肉率，实际上猪肉并不是越瘦越好吃，而是以瘦、肥适中和肌肉间脂肪含量丰富的猪肉为佳。只有在这些性状上加以提高，才能从根本上提高猪肉的口感和风味。纯种野猪瘦肉率在80%～85%，猪肉大理石花纹不明显，肌间脂肪含量少，且仅占我国地方品种猪的1/5 。进口瘦肉型猪的瘦肉率一般都在65%以上，肌间脂肪的含量也不多，仅是我国地方品种猪的1/2或1/3 。用这两种猪进行杂交，其后代只能作为特种野猪父母代的父本在生产中使用，而不能作为父母代的母本来繁殖商品育肥野猪。如果用这种杂种母猪来生产商品肉用猪，其猪肉肌间脂肪含量很少，尽管瘦肉率比较高，但口感差，猪肉吃起来不仅不香而且还有腥臊味。优点是这种杂种母猪的后代外形及毛色特别像纯种野猪，有利于特种野猪种猪的销售，这也是有些场家目前仍然选用这种杂种母猪来繁殖后代的真正目的。现在许多场家饲养的特种野猪大部分都是杜洛克母猪和野猪杂交的后代。饲养者利用这种杂交组合着重看好的是生长速度、瘦肉率、饲料报酬、外形及毛色，而没有注重猪肉品质的开发。这种杂交品种优点是外形、毛色特别像野猪，即便是野猪血统含量低，仍然有野猪的外形特征。一个含野猪血统75%的杂种野猪，它的后代可连续和家猪杂交数代仍然有野猪的毛色。现在市场上充斥着大量外形看起来像野猪，而实质上野猪血统含量非常低的特种野猪。这种特种野猪生长速度比家猪慢，繁殖率也低，料肉比也不高。而且，这种特种野猪肉和普通家猪肉也没有任何区别，毫无饲养价值。这完全是炒种者为利益驱动所造成的结果。特种野猪饲养想得到健康发展，就必须从根本上改变这种状况。据不完全统计，2009年全国特种野猪饲养总量不足200万头。从特种野猪销售市场现状来看，一方面巨大的消费市场得不到满足，市场没有得到很好的开发；而另一方面许多饲养场家又找不到销售渠道。除了少数特种野猪饲养场家，市场开发得比较好，有相对稳定的销售市场和渠道，而大多数场家主要还是靠卖种猪来获得一些经济效益。目前从特种野猪的市场销售情况来看，其中60%～70%的特种野猪是作为种猪来销售的。仍然有许多特种野猪的饲养场家是抱着“炒种”，从中获取暴利的侥幸心态在从事这个行业。也就是说很大一部分特种野猪饲养场家根本没有稳定的市场和销售渠道，即便特种野猪肉有一些零碎的销售市场也不景气。很显然，目前特种野猪养殖仍然停留在“小、散、乱”的无序发展阶段。特种野猪肉产品进入市场的消费不足30%～40%，而就这30%～40%，主要还是用于春节和中秋节期间，作为礼品来消费的，而真正进入日常消费的特种野猪肉产品不足20% 。为什么会出现这种现象？问题的根本是猪肉质量差，有些特种野猪肉和家猪肉没有太大的区别，而且价格还比普通猪肉高一倍。消费者花大价钱买回去的特种野猪肉根本品尝不出什么“特色”来。而现在许多场家仍然在“炒种”、“卖种”的怪圈里徘徊，没有真正从开发市场的角度出发，从基础做起、搞好育种工作、重视特种野猪肉的开发。现在的消费者对特种野猪肉，只是“尝”而不是“吃” 。还没有真正进入大众消费市场。由此可见，特种野猪的养殖和猪肉产品市场的开发任重而道远。养殖特种野猪需要办理哪些手续？购买和饲养特种野猪，必须到国家林业部门办理《野生动物驯养繁殖许可证》和《野生动物经营许可证》。因为野猪是国家二级保护动物，受法律保护，驯化、饲养及销售必须到林业部门办理养殖销售许可证。具体做法是：首先到县级林业部门办理初级手续；而后，到市级林业部门办理全套手续；获到经营许可后，才允许建造特种野猪养殖场，购买野猪进行生产。不仅自己需要按规定办理所有手续，而且必须到已取得《野生动物驯养许可证》、《野生动物经营许可证》的场家引种。否则，引进了没有获得野猪驯养经营许可证场家的野猪，也属于违法行为。在引种过程中，一定要遵纪守法，认真对待，不要贪图便宜，引进手续不全场家的种猪，会引起麻烦，造成不必要的损失。

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