文章插图
一、项目介绍
这家店是一个创业项目 , 资金投入少 , 消费基础广 , 成本回收快 , 门面好找 。一般来说 , 除了维持3个月左右的店面租金、人工和日常开支外 , 茶店的经营管理不需要太多的营运资金 , 非常适合小企业自己创业 。我们店叫“茶奶糖” , 好记 , 好记 。我们的目标是用普通茶店独有的特色吸引顾客 , 从而获得巨大的利润 。经过一年的“甜茶奶茶”口碑 , 可以打造品牌效应 , 积累资金 , 然后通过调研和试点 , 将业务拓展到其他市场 , 从而获得更大的效益 。通过在经营过程中的不断改革和逐步完善 , 形成了连锁“茶乳甜”茶店 , 如有侵权 , 请自行承担 。
二、行业分析
奶茶和咖啡属于大众消费 , 消费人群比较多 , 主要是年轻学生 。现在和未来的市场需求都很大 。但是茶叶店行业竞争激烈 , 一定要做特色 , 避免被淘汰 , 在行业中脱颖而出 。现在的茶店味道大多都差不多 , 所以要想做好 , 就要创新 , 比如加入新的味道 , 使用新奇有趣的杯子和器皿 , 让顾客神清气爽 。同时要注意茶叶店的卫生 , 让顾客一进茶叶店就有干净清新的感觉 。
对于产品的定价 , 我们会根据不同的口味设定不同的价格 , 一般在3.5元左右 , 与市场平均价格相同 。我们利用产品竞争 , 以产品质量和特色抢占市场份额 。
因为同类店多 , 很难进入行业 , 而且大部分客户都有惯性消费心理 , 很难在行业内获得竞争优势 。因此 , 我们会在开业初期拿到优质低价进入市场的通行证 , 并会有促销和特别活动 , 具体在产品和服务中介绍 。
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