【秋天果实成熟为黑色,大米和优良品质的泉水为原料 新兴县美食】1、青梅煮鸡：由嫩仔鸡、青梅、洋葱等原料制成 。色香味俱全 。
2、炖天露山高山羊：羊肉是冬季补品 ， 用青梅汁调味 ， 炖高山羊无异味 ， 肉鲜嫩 。
3、六祖斋：六祖素斋的主要原料有三茹、六耳、豆制品、面筋、瓜果等 ， 口感顺滑柔软 ， 多香 。
4、炒山坑螺:新兴的山坑螺本地叫穿扎螺 ， 体积小 ， 尖长 ， 圆锥形 ， 如小手指大小 。肉嫩滑可口 。
5、橄榄角米粉：橄榄角来自黑橄榄的果实 。黑橄榄也被称为黑橄榄 。挂果是绿色的 。秋天 ， 水果成熟为黑色 。这是一种健康的食物 。新兴的排米粉以当地生产的优质大米和优质泉水为原料 。生产的排米粉丝油腻、透明、光滑 ， 煮熟、油炸、独特 。

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