成功率超高的蜜渍橙皮柳橙磅蛋糕 入口香醇不甜腻 小清新口味

寒冷的天气渐至 , 一块美味的蛋糕 , 尤其是充满了柑橘和蜜渍橙皮的柳橙磅蛋糕 , 会让您感到温暖和满足 。蜜渍橙皮柳橙磅这款蛋糕美味可口 , 入口香醇但不甜腻 , 具有清新的口味 。

成功率超高的蜜渍橙皮柳橙磅蛋糕 入口香醇不甜腻 小清新口味

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一、蜜渍橙皮柳橙磅蛋糕的食材:1.主要食材:- 250克无盐奶油
- 250克细砂糖
- 4颗鸡蛋
- 250克低筋面粉
2.配料:- 1小匙香草精
- 1大匙柳橙汁
- 1大匙兰姆酒或香橙干邑白兰地
成功率超高的蜜渍橙皮柳橙磅蛋糕 入口香醇不甜腻 小清新口味

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二、制作步骤:1. 将奶油软化至室温 , 直到可以用手指轻松压出痕迹 。
2. 榨取足够的柳橙汁 , 备用 。
3. 如果有兰姆酒或香橙干邑白兰地 , 加入以增添香气 。如果没有 , 可以用柳橙汁替代 。
4. 制作蛋糕面糊:首先将面粉和糖混合 , 搅拌均匀 , 直到糖完全融入 , 最好使用搅拌机以免手感过于疲惫 。然后将鸡蛋分四次加入 , 每次都要搅拌均匀 , 直到吸收 , 再加入下一颗蛋 。
5. 加入兰姆酒或香橙干邑白兰地和柳橙汁 , 搅拌均匀 。然后分批加入低筋面粉 , 再次拌匀 。最后 , 加入蜜渍橙皮丁 , 继续搅拌均匀 。
6. 在烤盘内均匀涂抹一层薄薄的奶油 , 可使用厨房纸巾或奶油纸均匀抹开 。
7. 倒入蛋糕面糊 , 用刮刀将表面抹平 。
8. 如果使用一般烤箱 , 请预热至180度 , 将烤盘放在底层 , 烘烤60分钟 。当烘烤至50分钟时 , 您可以观察上色程度 , 如果已经上色足够 , 可以添加一层烘焙纸以避免过于变黑 。使用竹签插入蛋糕 , 如果取出不带有面糊 , 表示烤好 。
9. 如果使用飞利浦智慧万用锅 , 选择“无水烹调”模式中的“蛋糕”功能 , 然后按照所需时间设定 , 等待烘烤完成 。
10. 完成啦!现在可以享用香甜浓郁的蜜渍橙皮柳橙磅蛋糕了 。
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三、小贴士:1. 如果使用一般烤箱 , 请确保提前预热至180度 , 将烤盘放在底层 , 烘烤60分钟 。如果烘烤至50分钟时上色已足够 , 可添加一层烘焙纸以避免过于变黑 。使用竹签插入蛋糕 , 如果取出不带有面糊 , 表示烤好 。
2. 烤好后用竹签插入蛋糕 , 如果取出不带有面糊 , 表示烤好 。
这款蜜渍橙皮柳橙磅蛋糕以其香甜浓郁的口感而著称 , 适合在寒冷的天气里享受一块 。制作简单 , 味道独特 , 是一款受人喜爱的美味烘焙食品 。尝试制作这道蛋糕 , 为自己和家人带来温馨的美味时光 。
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