谷类、豆类、蔬菜、菌类、水果、蛋类、乳类、肉类、水产类最主要营养各是什么?(每类一句话)
谷类:主要营养是碳水化合物,谷类的碳水化合物含量一般在70%左右,主要是淀粉,是人类最理想、最经济的能量来源 。豆类:根据营养物质的种类和数量,豆类可以分为两类 。以大豆为代表的高蛋白高脂肪的一类豆类 。另一类豆类的特点是碳水化合物含量高,如绿豆、红豆、蚕豆、豌豆等 。蔬菜:蔬菜最重要的营养维生素(矿物质,消化系统必需的粗纤维) 。菌类:菌类营养价值丰富,含有较多的蛋白质、碳水化合物、维生素等,还有微量元素和矿物质 。多吃可以增加人体免疫力 。水果:水果有机酸、纤维素、维生素、鸡蛋:优质蛋白牛奶:蛋白质、脂肪、(碳水化合物、碳水化合物、无机盐)肉类:优质蛋白、有机铁、(丰富的维生素、脂肪酸)水产品:蛋白质、脂肪、(特殊氨基酸)
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藻类和菌类有什么关系
【藻类与水产养殖的关系 水产藻类和菌类的营养】藻类有叶绿素,真菌没有自养 。异养藻的细胞壁是纤维素,而大多数真菌是葡聚糖和几丁质 。纤维素只存在于少数低等真菌中(它们的分类地位现在还有争议) 。藻类没有质粒,少数真菌有质粒藻类和高尔基体,少数真菌有 。另外,两者的线粒体结构也有些不同 。除此之外,藻类除了轮藻门没有分化的生殖器官,而真菌有孢子丝什么的 。
水产养殖用什么菌最好
水产养殖是指在岸边的人工渔场养殖鱼类或各种供食用的海产品 。根据水质的不同,水产养殖可分为三类:淡水养殖、海水养殖和海水养殖 。西南沿海分布最密集,产值仅次于远洋渔业,位居第二 。常见的有乳鱼、牡蛎和鳗鱼养殖 。鱼虾池中有益微生物EM菌的释放,可以及时降解进入水体的有机物,如动物尸体、残饵等 。降低有机耗氧量,稳定pH值 。同时可以均衡地为单细胞藻类的光合作用提供营养,平衡藻相和菌相,稳定池塘的水色 。EM液渗入水体后,可抑制病原微生物和有害物质,调节水产养殖生态环境,增加水中溶解氧,促进水产养殖生态系统中正常菌群和有益藻类的活化和生长,维持水产养殖水体的生态平衡;添加饵料投喂,可直接增强鱼类的吸收功能、防病能力和抗应激能力,促进健康生长 。EM液中的光合细菌还可以利用水中的硫化氢、有机酸、氨和氨基酸,消除水中的亚硝酸铵,从而净化养殖池塘的排泄物和饵料残渣,改善水质,减少鱼病 。主要功能是:减少病原微生物和不良藻类;明显增强养殖对象的免疫力和抗病能力,提高成活率 。能见度长且稳定在25-50厘米,换水时间延长2倍 。虾粪、剩菜等 。不会变成淤泥,而是松散的沙子 。促进生长,显著提高增重率 。同等环境下,EM菌液可提前10-15天上市,平均亩产可提高20% ~ 35% 。
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在水产养殖中使用光合细菌有什么好处
光合细菌作为水产微生态制剂的一员,发挥着主导作用,可广泛应用于海参、南美白对虾、斑节对虾(刀额新对虾、斑节对虾)、四大家鱼、水蛭、泥鳅、龙虾、大闸蟹、青蛙等水产养殖项目 。先来看看它的主要功能:【1】分解水中小分子有机物,净化水质,降解转化氨氮 。保护水环境,改善水体中菌藻平衡,在水面泼洒光合细菌,既能以菌促藻,又能相互抑制,防止过多的藻类或细菌过度繁殖,改善水质,降低水体的cod和bod指标,在水体中形成优势菌群,抑制水体有害病原体的产生;【2】含有抗病毒因子和多种免疫促进因子,能直接或间接抑制水中致病菌的繁殖 。因此,在饲喂养殖对象时,可以预防和降低虾生病的概率,提高虾的抗病能力和免疫力,并且在繁殖过程中可以释放一种抗病物质,可以抑制和预防虾病的发生 。【3】光合细菌营养丰富,富含B族维生素、类胡萝卜素等脂类化合物,是优质的饲料添加剂,能为水产养殖对象提供较高的植物蛋白,起到促进水产动物生长的作用 。同时,光合细菌可以培养浮游生物,浮游生物可以作为水产养殖对象漂浮初期的天然饵料 。由于光合细菌比较轻,与吸附剂的混合物的施用有利于其对水和水底的沉降,可以直接作用于池底,在池底定殖,对池底有很好的环境改善作用 。使用时,避免与消毒剂混合 。最好间隔三天以上,在晴天涂抹 。【4】科学使用光合细菌,可有效防止浮头、淹池,减少水分交换,增加养殖密度20,335,480%,增加体重,缩短养殖周期,减少和防止水体富营养化及次生灾害(落藻、高ph、养殖对象肠胰损伤) 。希望能被采纳 。有什么不明白的,可以留言 。
光合细菌在水产养殖上的作用有哪些?
光合细菌(PSB)分为四个科:红螺菌属、色杆菌属、绿色杆菌属和绿色丝状菌 。共同特点是在厌氧光照条件下吸收各种光谱,利用光能以有机物为供氢体,以固定二氧化碳或低脂有机物为碳源生长发育,生长过程不产氧 。
除消除水中的硫化氢、氨氮等外,还含有丰富的氨基酸、维生素B12、叶酸、菌绿素类、胡罗卜素、辅酶等作用:1:降低水中有机物质含量,化学耗氧量、氨氮、硫化物等,提高溶解氧,改善水体环境 。2:菌体中富含多种营养物质,可充分提高饲料效能,降低饵料系数,改善水产品的肉质、风味 。3:乾界光合菌可显著提高水产养殖动物生长性能,明显增重、提前上市 。4:提高水产动物体内血清免疫球蛋白的含量和免疫力,抑制病原菌生长 。原理:1:将动物残饵粪便及其产生的有害气体(H2S)、胺类、低级脂肪酸等转化为自身营养物质,从而降低水中有机物质含量,化学耗氧量、氨氮、硫化物等,提高溶解氧,改善水体环境 。2:含有丰富的氨基酸、核酸、B族维生素、辅酶Q、生理活性物质及类胡萝卜素、蕃茄红等天然色素,这些营养元素可以提高水产品的肉质及味道 。3:可以把粪便及吃剩饲料所产生的有害的硫化氢,胺类及低脂肪酸转化为正常的营养元素,溶进菌体体内 。4:能提高水产动物体内血清免疫球蛋白的含量和免疫力,可分泌产生蛋白质类拮抗物质到胞体外,抑制病原菌生长 。如何保存:光合细菌生长繁殖除营养条件外,还与光照和温度有关 。温度适宜,即使光照不足,也会生长,只是速度缓慢;温度较低,即使光照充足,也很难甚至停止生长;温度过高,则会老化而死 。因此保存菌液,温度是关键 。使用技巧:1:在水温20℃以上时使用 。注意阴雨天勿用 。2:在池塘施用粪肥或化肥时,配合施用光合细菌效果更为明显 。尤其可避免化肥用量过大、水质难以把握的缺点,并可防止藻类老化造成水质变坏 。
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藻类在水产养殖中的作用?藻类在水产养殖中发挥着重要的作用,同时藻类也是把双刃剑,好的藻相有利于水产养殖动物的生长和繁殖,有利于养殖的顺利进行,相反差的藻相也会导致养殖的失败,总体来说,藻类在水产养殖的作用主要有:1、池塘中的“氧源”:藻类通过光合作用产生氧气,释放到水体当中,保证养殖动物的正常生长和生活,池塘中大部分溶解氧是由藻类提供,而通过风或增氧机等辅助手段,使空气当中的氧气融入到水中,所占的比例较低 。2、变废为宝的“加工厂”:藻类通过自身的各种生化反应可以将水体中各种无机盐转化合成为有机物,储存在体内,作为食物链一个重要的环节,在池塘物质循环的过程中,发挥着重要的作用,对于海参来说,部分藻类是其健康生长的重要天然饵料 。3、各种水质理化指标的“影响者”:养殖水体中 pH、氨氮、亚硝酸盐、溶解氧、总硬度、总碱度等理化指标是影响白养殖动物健康生长的重要因素 。例如,亚硝酸盐过高,会导致养殖动物中毒甚至死亡 。而部分藻类通过自身的生化反应,可以将部分理化指标控制在一定的范围之内从而保证养殖动物的健康生长 。4、维持养殖水体的稳定“定海神针”:在养殖过程中,经常由于受到环境变化引起应激反应,导致免疫力低下的一部分水产养殖动物发病甚至死亡,因而水体的稳定性就显得尤为重要,而藻类作为池塘缓冲体系的重要组成部分之一,是影响水体稳定的重要因素 。
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