香菇的种植技术与管理韭菜栽培实用技术 _韭菜栽培实用技术

种植韭菜应该如何用肥？
种韭菜是吃它的叶子，所以主要给它施氮肥。一般是隔几天给尿浇水。每割一次韭菜，抓一把草木灰盖上。韭菜在地里长成了这样，长得很好。种个花盆，或者用玻璃瓶小便。2-3天后，加入5倍的水，就可以浇水了。如果用化肥的话，除了氮肥，再用点钾肥。

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想搞无土栽培蔬菜，请懂行的指点一下谢谢
介绍了几种蔬菜无土栽培方法，为菜农种植蔬菜提供了一种新的途径。(1)韭菜无土栽培新技术。用18-20cm深的花盆或木槽，用1-2cm深的水灌河南沙，可以防菌。选择露地2年以上的韭菜根部，剪去老根老叶，种在花盆里， 3-4株一束，行距33厘米左右。种植按钮浇一次水，新根长出后再浇一次营养液，一般隔天浇一次，春、夏、秋各1-2天浇一次；冬天3-5天浇一次水，雨天下午晚上不要营养液。黄叶多，黑叶营养液少。配方：尿素15g ，磷酸二氢钾2或25g ，水15kg ，可浇1或5平方米。(2)黄瓜无土栽培新技术不缓苗，但可以通过移动大苗来缩短无土栽培的生长期，增加栽培茬数，提高总产量。竿移动后，用木条扎牢，只留下一根主藤和1-2根侧藤，其他全部抹平。出菇处顶部有5-6片叶子时顶。无土栽培黄瓜病害轻，可连作。黄瓜旺盛期可以种下一茬，等到黄叶果实旺盛期就可以淘汰了。种植提前育成的壮苗黄瓜，会一直把长势旺盛、果实多的黄瓜苗留在沙盆里，产量翻倍，效益增加。(3)西瓜无土栽培新技术。西瓜无土栽培可提前15-20天成熟，产量高，品质好，经济效益高。用直径30厘米，高45厘米的瓷盆或塑料袋。下部填充15厘米的鹅卵石，上部填充80%至90%的干净河沙。将发芽的西瓜种子播种在河沙中，每盆1-2粒，最后留下壮苗；或者用营养袋育苗，然后移栽到河沙里。当幼苗刚长出真叶时，移栽苗成活后，开始浇营养液，用量为每株200-500克，上下游各一次。苗期的用量可以小一些，后期的用量可以引起。温度高、光照强时，中午浇一次水即可，每株只留一条主蔓或一条侧蔓，产瓜1-2个。留7-8片叶子在结果的地方前面摘心。其他管理同一般栽培。营养液的配方为尿素15g、硝酸钙5-10g、磷酸二氢盐3.5-4g、硝酸钾1.8g、氯化铁035-0.4g、硼砂5.6g、硫酸锰、硫酸铜和硫酸锌各15g ，营养液的PH值为5.5-6 。
蔬菜无土栽培的方法
水必须是循环的，水中可以加入营养物质来满足生长。

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【香菇的种植技术与管理韭菜栽培实用技术】急需！！！关于家庭无土栽培蔬菜的问题。
教你怎么种菜！所有蔬菜都纳入保健！在家轻松打造无土栽培小菜园！你想拥有自己的家庭花园吗？你想在体验劳动乐趣的同时品尝自己种的蔬菜吗？一个小阳台一个小空地超级简单的家庭蔬菜种植=你的绿色梦想！一、家庭蔬菜种植场所1 。阳台大部分城市住宅都会有一两个阳台，阳台是无土栽培蔬菜的最佳选择场所。阳台适合种什么蔬菜，取决于阳台本身的朝向，阳台的空间大小，阳台的环境条件。每种蔬菜都有其适宜的栽培环境。所以，想要在阳台上成功种菜，首先是阳台提供的环境条件能否满足要种的菜的要求，然后就看个人喜好了。阳台种菜也有南北方的区别。对于南方来说，向阳的阳台光线充足。只要空间足够大，一年四季都可以种植温暖的果蔬。一些叶菜，如大白菜、小白菜、芹菜、香菜等。春、秋、冬三季都比较好。夏季也可以种植一些耐热蔬菜，如苋菜、菠菜等。在北方，温暖的水果和蔬菜只能在夏天种植。冬天要种，必须要有取暖设施，但是北方冬天阳台大多光线不足。所以即使有加热设施，也只适合种植一些耐光性低、生长期短的蔬菜。2.窗台如果一户人家房间的窗台比较宽，也可以用来种菜。但窗台种菜应选择一些植株矮、生长期短的速生蔬菜，以免高大植物遮挡阳光，影响室内采光。室内窗台不宜放太多蔬菜，多为绿叶蔬菜。如大白菜、萝卜等。3.可以在茶几、客厅角落或者落地窗旁种菜。一般客厅的阳光不会很充足，还是种耐荫的蔬菜比较好。种植种类不能太高，否则客厅会很拥挤。比如一些绿叶蔬菜，耐弱光，除了食用，还可以放在茶几上观赏。4.只有住在顶层的居民才能拥有屋顶。因为屋顶采光好，温度高，可以开发成真正的小菜园。也是可以种植的蔬菜种类最多的。一般屋顶阳光充足。南面天台一年四季都可以种菜，可以根据季节选择蔬菜的种类。如果天台足够大，阳台上可以种任何一种蔬菜，布局可以根据植物的高度和颜色来搭配。北方的屋顶因为冬季天气寒冷，只能在春夏秋三季使用，最重要的种植季节是夏季。5.庭院平房和楼层较低的住户，如果房前屋后有一块空地，可以开垦成一个小菜园，既可以美化环境，又可以吃到新鲜蔬菜，可谓是美食兼得，让生活充满乐趣。菜园菜也要根据空地的大小和朝向来确定，菜地要与居民的窗户保持一定距离，防止室内光线被遮挡。如果是朝南的空地，可以种植喜光的蔬菜。如果它是一个开放的空间
处于阴面，则以种植耐阴的蔬菜为主。如果空地较大，可多选择一些蔬菜种类、植株高矮、采收期进行搭配。如果空地较小，则以种植矮生的蔬菜为主。不宜在紧靠窗边种高大的蔬菜。二、家庭种菜常用工具为了家庭种菜播种、育苗、移植等管理过程更加容易操作，需要一些简单的工具。主要有以下几种：水桶：用于存水和取水。喷水壶：用于给蔬菜浇水，一般喷嘴的出水孔较大，水均匀地从喷嘴的小孔中喷出。多用于较大的蔬菜日常浇水。细孔喷壶：也叫喷雾水壶，喷嘴的出水孔较小，水以微小雾滴状从喷嘴中喷出。多用于蔬菜刚播种后浇水或蔬菜苗较小时浇水用。起苗铲：用于移苗时将小苗从土中起出。移植铲：可用于混匀土壤，装土上盆，还可以用来挖坑。小苗耙：有大小不同类型，主要用于给蔬菜松土。小镐：用于蔬菜松土或锄草。油性笔及标签：油性笔也叫防水笔，此种笔写在塑料标签上的字迹，遇水后不会被冲洗掉。标签用于记录播种时间等。三、容器家庭种菜的容器种类很多，除了种花用的各种花盆外，生活中的许多废弃物品都可用来改装成种菜容器。如旧的塑料桶、塑料盆、泡沫箱、铁皮箱、铝皮箱、木头箱、吃过食品用的铁盒子等都可以用作种菜。另外，还可以自己动手制作简易的种菜容器，如简易木箱，在顶楼还可以用砖搭建成简易栽培槽。但不管哪种栽培容器都要满足以下条件，一是结构要足够稳定，不能再种菜过程中散架子；二是要有植物生长的足够空间，要根据不同种类蔬菜的要求决定容器的大小；三是要有排水孔，如果容器本身没有排水孔，记得种菜之前一定要人工钻一些排水孔，大小和多少根据容器本身大小来定，要保证排水通畅。为避免浇水时泥土流失，可用碎的花盆片、瓦片、窗纱、粗沙砾或小石子覆盖住排水孔，要求既挡住排水孔，又保持排水通畅。四.土壤及肥料多数蔬菜要求栽培土壤肥沃、疏松透气、排水良好。家庭种菜一般多用容器栽培，营养面积和空间有限。因此，对土壤的要求更高。因此，家庭种菜应到愿意专卖店购买专用的培养土，或根据各类蔬菜品种对昂的不同要求，自行配置含有丰富养料、具有良好排水和透气性能、能保湿保肥、干燥时不龟裂、潮湿时不黏结、浇水后不结皮的土壤，也称为培养土。培养土的主要种类有以下几种：河沙：分粗沙和细沙，多取自河滩。粗沙的排水性好，但其本身没有肥力，一般多将其渗入其他较细的培养土中，以利排水。园土：也称为田土。是菜园、果园等地表层的土壤。含有一定腐殖质，通透性也较好，是配制培养土的最主要原料。腐叶土：森林里的枯枝、落叶经多年堆沤，也可自行由落叶、枯草等堆制而成。其腐殖质含量高，保水性强，通透性好，也是配制培养土的主要材料。这种培养土具有丰富的腐殖质，有优良的物理性能，有利于保肥及排水、土质疏松偏酸性。泥炭：是有泥炭藓炭化而成。各大园艺公司有售。砻糠灰：砻糠灰主要是稻谷壳或稻草烧的灰，也称草木灰，起疏松土壤的作用，利于排水，含钾肥，偏碱性。厩肥：有猪、鸡、鸭等动物粪便等掺入园土、烂菜、落叶加水经过堆积发酵腐熟而成。腐熟后也要晒干和过筛以后用，其内含有养分及腐殖质。具有较丰富的肥力。一般可作为基肥掺入培养土。塘泥：河塘里面的污泥，肥力较高。呈中性或微碱性。塘泥在南方应用较多。如果用塘泥，应注意只有没有受污染的塘泥才可以用来种菜。木屑：将木屑堆制发酵腐熟后，与土壤配制，使培养土输送，保水性能良好，是近年来新发展的培养土。椰糠：购买椰糠块，加入少量水，膨胀迅速，使用无污染，方便快捷，可二次利用。家庭栽培蔬菜一般可选用以上一种或多种土壤混合配制成营养土。配制时应根据蔬菜生长习性和每种培养土的可能性不大，建议大家到园艺专卖店购买无土栽培基质营养土或者椰糠，一次购买可多年使用。需要注意的是：如果栽培土重复使用，栽种之前应消毒。家庭可采用太阳暴晒消毒，方法是：将营养土置于强光下暴晒2-3天，部分病原菌及虫卵就会被杀灭。优点是不会破坏土壤的团粒结构，有益微生物不会被大量杀死，有利于营养土中的有机物质分解。缺点是杀菌、杀虫不彻底。还可采用蒸汽消毒，方法是将机制放入蒸笼上锅后加热至60～100C ，持续30～60分钟。消毒时间不可太长，以免杀灭有益微生物。肥料是保证蔬菜良好生长的主要条件。肥料种类有化肥和有机肥等，一般家庭种菜提倡使用腐熟的有机肥，少使用化肥，以防硝酸盐积累或土壤变酸或变碱，影响蔬菜生长。话费和有机肥可到园艺公司购买；有机肥也可自行家庭沤制，若觉得家庭沤制较复杂麻烦，简易到园艺公司购买，使用时按照说明书指导进行即可。五.种子处理及催芽蔬菜种子的大小、形状各不相同，发芽时间也有差异。为了使蔬菜出苗迅速，避免病虫害等发生，有些时候在播种之前需要对蔬菜种子进行必要的处理。家庭中简单的方法是温汤浸种，即将种子放在55～60C的温热水中浸泡10～15分钟，然后将水温降至30C ，继续浸泡3～4小时即可。必要时可用化学药剂处理，如用10%磷酸二钠溶液浸泡种子20分钟，然后清水冲洗23～30分钟。处理过的种子有的可直接播种，有些不易发芽或发芽较慢的种子，还需进行催芽，以缩短育苗时间。催芽前必须浸泡种子，但浸种时间不宜过长。经试验，黄瓜浸种1～2小时，辣椒、茄子、番茄浸种3～4小时较合适。浸种处理后，将种子取出放在湿的纱布或毛巾中包好，放入碗、盆等容器中，置于28～30C的环境，每天保持纱布或毛巾湿润，直至种子发芽露白，即可播种。这样处理的种子出苗较快。六.播种与移苗大多数蔬菜采用有性繁殖的方式进行繁殖，亦称种子繁殖。这种方法比较简单。播种方法可用撒播、点播或条播。撒播是把种子均匀撒在播种土壤上，常用于小粒蔬菜种子；点播是按一定的株型距挖穴播种，适用于大粒种子和较稀少的蔬菜种子；条播不常用，按一定行距开沟播种，适用于中、小粒蔬菜种子。另外，有些蔬菜还可采取无性繁殖方法，无性繁殖又叫营养繁殖，是利用母株营养器官的一部分作为繁殖材料，进行分株、扦插等，使之形成一个新的个体。分株：将植物体上长出来的幼小植株与母株分离另行栽植而成为独立新株的繁殖方法。扦插：是用植物的营养器官如根、茎、叶插入基质中，使之生根，抽枝长成完整的植株。蔬菜一般有两种种植方式，一种是先育苗，再移栽，另一种是直接播种。一些蔬菜如豆类、根菜类的萝卜、胡萝卜，因为是直根系，根系不发达，移苗会伤害根部正常发育，一般以直播为主。另外一些蔬菜根系较发达，须根较多，如甘蓝、花椰菜、茄子、番茄等，可进行育苗移栽。直接播种就是直接将种子播种到大小适当的栽植容器中，以后整个生长期除间苗外，不再进行另行移栽，也就是说，植株始终生长在播种的容器中，先育苗再移栽的，是先选用大小适中的塑料盘等容器作为“育苗盘” ，种子现行播到“育苗盘中，当小苗长到一定大小时，及时移到其它容器另行栽植。优势整个生长时期需要移栽2～3次。移植时注意不要损伤幼苗的根系。可在掘取菜苗前给土壤或基质充分浇水，宜歹徒进行移栽，这样小苗移栽后成活快。移栽后缓苗前还应注意遮荫，土壤应保温。家庭小菜园——小白菜、小油菜的种植（小油菜种植同小白菜）小白菜又名不结球白菜、青菜、油菜。原产于我国，南北各地均有分布，在我国栽培十分广泛。十字花科芸薹属，一、二年生草本植物，常作一年生栽培。植株较矮小，浅根系，须根发达。叶色淡绿至墨绿，叶片倒卵形或椭圆形，叶片光滑或皱缩，少数有茸毛。叶柄肥厚，白色或绿色。不结球。花黄色，种子近圆形，红褐色或黑褐色。对环境条件的要求小白菜喜凉爽温和气候，不耐热，有些品种较耐寒。在4～40C温度范围均可发芽，发芽适温为20～25C ，生长适温为15～20C ， 25C以上高温生长不良，易衰老，品质差。对光照要求不严，但充足阳光会有利于生长，光照过弱会引起植株徒长。在肥沃疏松的土壤上生长良好。适合栽培地点小白菜生长期短，栽培容易。家庭栽培可选择在阳台、天台、客厅或房前屋后的庭院。栽培容器栽培容器可用浅的花盆、木盆、泡沫塑料箱等，容器深度以15～20厘米即可，可以在天台上用砖砌成栽培槽。也可在房前屋后的空地开辟成效的菜畦。种植时间及方式播种时间南方全年可播种，但夏季炎热生长不好，以春、秋季生长佳。北方春、夏、秋二季均可，冬天若阳台有加温设备，也可在室内种植，但生长期会加长。小白菜播种极易出苗，可直播，也可育苗移栽。家庭栽培一般均以直播为主。方法是，容器内装培养土，土壤应疏松、透气，保水保肥性也要好，一般用园土、腐叶土加少量复合肥。播种时将栽培土壤装入容器，整平土壤表面，将种子均匀地撒播在土壤上，然后盖一薄层培养土，因小白菜菜种子细小，故不可覆土太厚，以免影响出苗速度。用细孔喷壶缓慢地将盆土浇透水，以容器下面排水孔有水流出为度。然后在容器上面盖上一层黑色遮阳网，夏天用以保湿降温，冬天则可保温保湿，冬天也可覆透明塑料膜。此间保持土壤湿润，温度在25～28C ， 1～2天左右即可出苗，如果温度较低，则出苗时间会稍微慢一点。出苗后将覆盖物取下。出苗后两子叶展开，即可逐渐进行间苗，最后按株行距10～15厘米左右定苗。如果育苗移栽，可在苗长到4片真叶时进行移植，苗距15厘米左右。栽培管理要点小白菜对光照要求不严，但将容器置光照充足的地方栽培更好，如长时间光照不足，则植株会细弱徒长，生长期间土壤需保持湿润，亦不可积水，夏季晴天可早晚各淋一次水，冬天可每天淋水一次或隔天一次，具体情况应看土壤表土，稍干即要浇水，如过干则植株会萎蔫，炎热夏季若浇水不及时，可能至植株枯萎死亡。小白菜以其嫩叶为食用部分，味道鲜美。其食用方法多种，可炒食，做汤，也可用作其它菜的配菜。什么朝向的阳台适合种什么样的菜。根据朝向选择蔬菜阳台种什么菜，一方面要根据个人爱好和需要而定，一方面要考虑自家阳台的环境条件适合哪些蔬菜。一般说来，如果空间允许，大多数蔬菜瓜果都可在阳台上栽种。所谓阳台的环境条件，最主要就是阳台朝向和阳台封闭情况。朝向决定着阳台的光照条件，而阳台封闭情况则决定了阳台的温度条件。全封闭阳台冬季温度也较高，所受温度限制较小，可选择的蔬菜范围也比较广，基本一年四季都可栽种蔬菜。半封闭或未封闭阳台冬季温度较低，一般不易在冬天栽种蔬菜，夏天太阳直射导致温度过高，也要注意遮光保护蔬菜。更重要的是阳台的朝向，在温度允许的条件下，一般要根据阳台朝向选择蔬菜。朝南阳台为全日照阳光充足、通风良好，是最理想的种菜阳台。几乎所有蔬菜都是在全日照条件下生长最好，因此一般蔬菜一年四季均可在朝南的阳台上种植，如黄瓜、苦瓜、番茄、菜豆、金针菜、番杏、芥菜、西葫芦、青椒、莴苣、韭菜等。此外，莲藕、荸荠、菱角等水生蔬菜也适宜在朝南的阳台种植。冬季朝南阳台大部分地方都能受到阳光直射，再搭起简易保温设备，也可以给冬季生产蔬菜创造一个良好的环境。朝东、朝西阳台为半日照，适宜种植喜光耐阴蔬菜，如洋葱、油麦菜、小油菜、韭菜、丝瓜、香菜、萝卜等。但朝西阳台夏季西晒时温度较高，使某些蔬菜产生日烧，轻者落叶，重者死亡，因此最好在阳台角隅载植蔓性耐高温的蔬菜。在夏季，对后面楼层反射过来的强光及辐射光也要设法防御。朝北阳台全天几乎没有日照，蔬菜的选择范围最小。应选择耐阴的蔬菜种植，如莴苣、韭菜、芦笋、香椿、蒲公英空心菜、木耳菜等。在夏季，对后面楼层反射过来的强光及辐射光也要设法防御。哪些蔬菜最适在阳台栽种？周期短的速生蔬菜：小油菜、青蒜、芽苗菜、芥菜、青江菜、油麦菜收获期长的蔬菜：番茄、辣椒、韭菜、芫荽、香菜、葱、等节省空间的蔬菜：胡萝卜、萝卜、莴苣、葱、姜、香菜易于栽种的蔬菜：苦瓜、胡萝卜、姜、葱、生菜、小白菜不易生虫子的蔬菜：葱、韭菜、番薯叶、人参草、芦荟、角菜初学者选什么菜？初学者可选择易于种植的蔬菜或速生菜。例如，青江菜和油麦菜这两种速生菜全年皆可种植、且生长较快速约五、六周即可采收。而苦瓜、葱、姜、等适应性强，且本身有股特殊味道，因此昆虫不喜接近，不需用农药、化肥也能生长得很好。国外的种子公司早已注意到家庭种菜的市场，不断培育出各种蔬菜的矮生和迷你品种，以适合在小空间内栽种。我国的市场上这类矮生和迷你品种还很少，相信随着喜欢在家里种菜的人士越来越多，市面上的这类菜种也会越来越多，供我们选择。家庭小菜园——香菜的种植其实，这次种植大赛我们所选的种子都是比较容易栽培的，种植方法也大差不离，我就不弄得太反锁了，只介绍一下各品种播种和管理的要点吧。供大家参考。香菜相对来说发芽较慢，尤其夏季不好发芽，因为他不耐炎热，喜凉，又是半光照蔬菜，因此比较适合现在播种。想稍稍挑战一下的不妨试种香菜。日常生活中香菜作为调味蔬菜，用量本来就不大，香菜：催芽播种：可干籽播，也可催芽后播，催芽播种可提早7-10天出苗，且出苗整齐。具体方法是：将搓开的种子用清水浸泡12-24小时，浸后捞出控净水，果皮半干不湿时装入纱布袋，外裹湿麻袋，放在20℃处催芽，每天翻动1-2次， 3-4天投洗一次， 8-10天便可出齐芽。种子发芽后香味消失，故可依此判断发芽进程。播种方法多用撒播。播前土壤充分灌水，待水渗透后，撒一层薄土，然后再均匀播种，覆土厚1厘米左右。可覆薄膜保持湿度，置于阴凉处。管理：芫荽种子出土缓慢，幼苗初期生长也缓慢，播后要维持土壤湿润，不板结，出苗才会整齐， 7-8天后幼苗可出土。芫荽生长期短，追肥要及时，苗高2厘米左右便可开始追肥，但此时苗小，娇嫩，随水追速效氮肥，苗高3-4厘米时及时疏苗，幼苗期浇水不宜过多，当苗高约10厘米，进入生长旺盛期宜勤浇水，保持土壤表层湿润，并结合浇水追肥1-2次，多用速效氮肥。芫荽是喜欢冷凉的蔬菜，具有较强的耐寒力，能耐-1～-12℃的低温，生长适温为15-18℃ ，超过20℃生长缓慢， 30℃以上则停止生长。家庭小菜园——盆栽番茄的种植盆栽番茄又叫盆景番茄近年来盆栽蔬菜发展迅速，这种既能观赏又能食用的蔬菜，深受园艺爱好者的喜爱。矮化番茄植株较小，株形优雅，果色有红色和黄色两种，非常美观，而且不容易发生病虫害，适宜盆栽。主要栽培技术：一.播种育苗。盆景番茄全年都可以播种育苗。播种前要用55℃的温水浸种30分钟，然后使温水自然降至常温，继续浸种4～6个小时，在25～28℃的条件下催芽2～3天。催芽期间要注意每天用温水冲洗1次，把附着在种子上的黏液冲掉，防止种子发霉腐烂。番茄种子露白时可播在直径5厘米的营养钵中。每钵播2粒种子，播种后覆盖0.8厘米厚细潮土，并覆盖一层薄膜，待出苗后撤去薄膜。冬季栽培时，可以利用保护设施防止冻害。两叶一心时定苗。也可以不经催芽直播，小小已经试种成功，发芽率还不低呢。温度合适发芽也挺快。二.上盆定植。当秧苗有4～5个片叶时即可上盆。要选择直径28厘米、高30厘米的花盆，每盆定植4棵，也可以根据盆的大小确定定植株数。基质可以采用草炭、蛭石、细砂、菇渣、炉渣、玉米秸粉等为原料，任选其中三种与土壤按1∶1∶1∶3的比例混合配制，每盆可掺100克膨化鸡粪、5粒三元复合肥，以保证基质能提供足够的营养，注意定植后要浇透水。三.日常管理。缓苗后，冬季每5天浇1次水即可。盆栽西红柿挂果前要经常疏松盆土，增加透气性，有利于根系发育。挂果后追施膨化鸡粪100克、5粒三元复合肥，适当喷洒0.5%磷酸二氢钾，以提供果实生长所需要的营养。进入果实膨大期后，要保持盆土湿润，但浇水要适量，不要浇水过多、过勤，以防止沤根和叶片黄化、烂叶，落果。冬季要注意防寒，防止冻害发生。四.整枝。矮化番茄属于自封顶品种，节间极短，植株极度矮化，一般不用整枝、搭架子。但是，如果植株体偏小，可以在没有挂果或果实没有膨大的时候，打掉花蕾或者幼果，让植株体继续生长，保留3～4个侧枝。如坐果偏多，可用细钢筋焊成圆柱体在植株外缘支撑。也可以在花盆中间，插一个结实的竹棍做架子，竹棍不要超出番茄高度，以免影响美观。矮化番茄在整个生长过程中要及时打掉基部的侧枝、发现基部黄化老叶也应该及时打掉，以利于通风透光，减少养分消耗。矮化番茄一般不做造型处理，但是可以根据花盆形状和审美习惯做一些简单的整形处理，以增强观赏性。家庭小菜园——小葱的种植小葱跟香菜类似，也是比较难发芽的蔬菜。要有耐心。除了直播以外还有一个方法可以栽培。就是去超市里买一些小细葱移栽可以直接种下，也可以把叶子跟茎吃掉，把根种下。也会萌发的。1.小葱生长的适温为10--25℃ ，一年四季均可种植。夏季高温季节，可用遮阳网遮盖降温，冬季可用小拱棚覆盖保温。撒播即可，覆薄土0.5-1cm.2、小葱宜在疏松肥沃的土壤中生长。播栽小葱之前，最好用腐熟有机肥作基肥。3、不论直播还是移栽，一定要培育好壮苗，做到均匀精播。移栽的深度宜浅不宜深，密度宜密不宜稀。深度6—7厘米，行株距15—10厘米，每穴3—5株。通常直播比较方便简单，是常用的播种方式。4、薄肥轻施，土壤湿润：小葱生育期短，茬数多，直播苗60—80天上市，移栽苗30—40天上市，定植后及时浇水，保持土壤湿润，一般7天左右浇一次水，结合追肥。家庭小菜园——辣椒的种植盆栽辣椒可催芽后播种，提高发芽率，也可直播1、浸种催芽浸种水温以55℃左右为宜，浸泡8～12小时，使种子吸足水分，然后出水，沥干水分，用纱布包好，置盆钵内进行催芽，催芽温度为30℃ ，催芽过程中要经常翻动种子包，使其受温均匀，并用温水保持湿润，大约4～5天后出芽达60～70％时即可播种。2、播种先用喷壶浇透营养土，待水渗下后，在育苗盘中薄薄地撒一层过了筛的细土，随后均匀地撒播已摧好芽的辣椒种子，不要过密，播后覆盖0．5厘米厚的细土或营养土，再盖上塑料薄膜，以保持湿度和提高土温。当70％的种种发芽出士后，揭除覆盖的薄膜。3、移栽约十天后可出芽，十五天后即可移植，待苗高约十三厘米时应摘心并定植。观赏辣椒好温暖，喜阳光，不耐寒；喜排水良好、肥沃的砂质壤土。定植后每天应浇水两次，待生长稳定后置于阳光充足、通风良好的地方。施肥不宜多，防止徒长。开花时浇水也不宜多，以免落花。花果期可施一些磷钾肥做蔬菜大棚种植如何管理与种植？首先，从大棚的成本说起。建造大棚前，先了解蔬菜大棚的类型，及其建设过程中所需的铺盖材料，对蔬菜大棚的搭建工作将有很大帮助，能为您节省开支，并提高生产效率。一、蔬菜大棚的类型及建造成本1 ，简易竹架大棚是广泛应用的一种类型，棚型一般宽5-6米，顶高2-3.2米，侧高1-1.2米，拱杆间距1-1.1米。取材方便、建造容易，造价低，每亩成本约3000元(连薄膜) 。值得注意的是：大棚内柱子多，遮光率高，作业不方便；使用寿命短。2 ， 6米宽装配式钢架大棚这种棚型已推广应用多年，主要以直径22毫米、厚1.2毫米的镀锌薄壁钢管为大棚骨架材料，棚宽6米，顶高2.2-2.5米，肩高1.2米，土地利用率80% ，使用寿命10年以上，每平方米造价10-30元，每亩建造成本7000-20000元。值得注意的是：这种棚适合种植蔬菜、花卉等，缺点是棚宽较小，操作管理效率较低，冬季保温性较弱。3 ， 8米宽提高型钢架大棚这种鹏采用直径28-32毫米、厚1.5毫米的镀锌管搭建；顶高3.2-3.5米，肩高1.8米，棚体空间大，适宜种植高蔓蔬菜等。此棚增加了棚体的高度、宽度，同时，提高了棚侧通风窗的高度、宽度，增大了棚内空间，提高了管理效率和冬季保温性，提高了土地利用率。值得注意的是：这种大棚建造成本大幅提高，每平方米造价20-45元左右，每亩成本1.5-3万元，主要适合于农业示范园区及有一定经济实力的农场应用。4 ，钢竹混合大棚棚型结构与简易竹架大棚相同，间隔用钢管和竹竿做拱杆，具有节约钢材，降低造价，操作便利等优点，有一定的应用面积；性能与成本介于钢架大棚和竹架大棚之间。5 ，连栋大棚连栋大棚是是普通大棚的一种升级存在，其实就是把原有的独立单间大棚，用科学的手段、合理的设计、优秀的材料将原有的独立单间模式大棚连起来，可以理解为一种扩建，具有空间大、土地利用率高等优点，但成本降低很多，每平方米50-100元。二、蔬菜大棚覆盖材料介绍在生产中，农人朋友们应根据自己的生产需要选择合适的蔬菜大棚覆盖材料。1 ，普通膜。以聚乙烯或聚氯乙烯为原料，膜厚0.1毫米，无色透明；使用寿命约为半年。2 ，多功能长寿膜。在聚乙烯吹塑过程中加入适量的防老化料和表面活性剂制作而成。宽幅7.5米、厚0.06毫米，使用寿命比普通膜长1倍，夜间棚温比其它材料高1-2℃；膜不易结水滴，覆盖效果好，成本低、效益高。3 ，草被、草扇。用稻草纺织而成，保温性能好，是夜间保温材料。4 ，聚乙烯高发泡软片。白色多气泡的塑料软片，宽1米、厚0.4-0.5厘米，质轻能卷起，保温性与草被相近。5 ，无纺布。一种涤纶长丝，不经织纺的布状物。分黑、白两种，并有不同的密度和厚度，除保温外还可作遮阳网用。6 ，遮阳网。一种塑料织丝网，常用的有黑色和银灰色两种，并有数种密度规格，遮光率各有不同。主要用于夏天遮阳防雨，也可作作冬天保温覆盖。7 ，玻璃。主要有平板玻璃、钢化玻璃、有机玻璃三种。平板玻璃是永久性久性钢结构温室大棚主要导光覆盖材料，具有良好的光学效能和机械性能，但抗拉力强度较差、易碎，钢化玻璃抗拉强度大为改善，但不耐高温、炎热夏季有自爆现象，适合于屋脊型连跨大棚。三、蔬菜大棚方向的选择蔬菜大棚的走向其实很有学问，要符合经济、有效、实用的原则。首先，在选址上尽可能选择地下水位低，水源充足、排灌方便，土质疏松肥沃无污染的地块上。搭建的方向，只要条件允许，大棚应采用南北向，排风口设于东西两侧，因为南北向大棚的透光量要比东西向高5-7% ，且光照分布均匀，棚内白天温度变化平缓。这样做的优点是：（1）有利于棚内湿度的降低；（2）减少了棚内搭架栽培作物、高秆作物间的相互遮荫，使之受光均匀；（3）避免了大棚在冬季进行通风（降温）、换气操作时，降温过快以及北风的侵入，同时增加了换气量。四、大棚蔬菜种植成本和利润分析大棚蔬菜种植成本与利润主要由大棚建造、维护，以及蔬菜种植管理需要的农资决定。各地情况会有差异，这里以山东地区的蔬菜大棚为例进行介绍。一般的每亩地的蔬菜大棚骨架需要5500元左右，为了节省造价及延长大棚的使用时间，比较经济的建造大棚的方法是，做成半圆形，就需要大竹竿、铁丝、水泥柱以及塑料纸；如此一来既降低了建设成本，也便于日常的使用维护。这样的大棚可以使用5年，每年只需要更换塑料纸就可以了。每亩蔬菜种苗、农药、肥料等成本大约为700元/年，土地租用费每年800元左右。结合以上的计算，大棚蔬菜种植成本为，每亩地初期的投入为7000元左右，蔬菜大棚以5年的使用期算，每亩地每年的均摊成本为2500元左右。大棚蔬菜种植利润可以达到150%-250% ，每年可以出2-3季的蔬菜，如果是种植一般的蔬菜， 1-2季的蔬菜基本就可以回收初期的建造及大棚蔬菜管理成本，这样第一年就可以实现盈利，平均利润为100%-150%；以后的年份每年的成本就是换些塑料纸。五、大棚蔬菜肥害和高温危害的防治措施在大棚蔬菜种植技术环节中，肥害和高温危害是影响蔬菜产量、品质和效益的重要因素，以下是必备的防治方法。1 ，如何防治肥害1) 深施肥料。化肥宜深施或溶解在水中浇施。2) 适量施肥。因大棚内肥料流失少，其施用量应该低于露地蔬菜。3) 有机肥料熟施。尤其是栏肥和人畜粪尿，必须要充分腐熟发酵后施用。4) 适时换气。施后要加强通风换气，夜间也要保持一定的通风量，以防肥料分解时产生有害气体在大棚内积累，对蔬菜产生毒害。5) 施肥距离要适宜。追施尿素等速效肥料时不宜靠近根部，以防烧根。叶肥施用时，浓度以0.5%-1%为宜。6) 施用量不宜过大。不论追施或叶面喷施化肥，用量一定要适当。2 ，如何防治高温危害1) 加强通风。调节大棚内空气，使空气新鲜，排除大棚内一切有害气体。外界气温上升到18℃左右逐渐进行通风。2) 控制适温。大棚内白天温度保持20-25℃ ，夜间15-18℃ ，控温可结合通风换气、喷水等措施进行。3) 及时补水。大棚土壤缺水时，应及时补充水分，以水调温，减少高温危害。3 ，如何防治冻害1) 灌水保温。灌水能增加土壤热容量，防止地温下降，稳定近地表大气温度，有利于气温平稳上升，使受冻蔬菜组织恢复机能。2) 放风降温。大棚蔬菜受冻后，不要立即闭棚升温，只能放风降温，以使棚内温度缓慢上升，避免温度急骤上升使受冻组织坏死。3) 人工喷水。喷水能增加棚内空气温度，稳定棚温，并能抑制受冻组织脱出的水蒸发，促使组织吸水。4) 剪除枯枝。及时剪去受冻的茎叶，以免组织发霉病变，诱发病害。5) 设棚遮荫。在大棚内搭棚遮荫，可防止受冻后的蔬菜免受阳光直射，使受冻组织失水。6) 补施肥料。受冻植株缓苗后，要追施速效肥料，可用2%的尿素液或0.2%的磷酸二氢钾液叶面喷洒。7) 防治病虫。植株受冻后，病虫易乘虚而入，应及时洒一些保护剂和防病治虫的药剂。4 ，如何防治气候灾害节能日光温室大棚蔬菜生产中的灾害性天气有：持续阴雪（雨、雾）天，低温少阳光，暴风雪、沙尘暴等。虽然这种天气的概率很低，但一旦遭遇，将对生产极其不利，生产中可以采取以下措施应对。1）优化结构，提高保温效果。2）以“保”为主，提高植株耐害能力。在冬季管理中要保持偏低温度，采取保守的措施，确保植株安全越冬。白天保持25-28℃ ，夜间保持10-14℃ 。在配合打药防病的同时，喷1∶200倍的糖、氮液，或加0.5%的葡萄糖和0.3%的磷酸二氢钾，不仅可提高抗性，还可提高植株抗霜霉病的能力。3）连阴雨雪天气，在保温的基础上多见光，接收阴天的散射光，同时保持日光温室大棚温度不变。要在温度降到生长将要爱害前增加热量，以确保植株不受冻害。加温达到生物学最低温底13-15℃ ，不要过高，以防呼吸消耗量增加。4）阴雨雪天过后要回苫。在阴雪天过后放晴时，揭苫后由于植株水分失衡，导致萎蔫，轻则生长点受损，重则全大棚蔬菜死亡，这时要注意回苫，其方法为当天转晴后应早揭苫，使其在清早的阳光下就见光，逐渐适应，若发现植株出现萎蔫，应及时将草苫盖上，等植株恢复后再揭开，若出现萎蔫现象，还应再把草苫盖上，这样反复几次即可，也可回苫后结合叶面喷水，调节水分平衡。5 ，如何防治营养素缺乏1）缺磷。症状为蔬菜植株生长缓慢，叶片变小但不失绿，甚或出现叶色变深，茎杆变细等。补救可施过磷酸钙50-100公斤/亩作基肥，或在生长过程中叶面喷施0.3%-0.5%磷酸二氢钾溶液。2）缺氮。症状为蔬菜植株矮小，叶色变淡或发红，部分叶片变黄；茎色往往也有改变，而且变化很快，干燥后呈褐色，茎短而细。可及时追施速效氮肥，如尿素等，大棚内一般不用碳铵。3）缺钾。症状为蔬菜叶片呈浅灰绿色，叶缘变黄、干枯，茎细而硬。可立即追施速效肥，如硫酸钾等，也可叶面喷施0.3%-0.5%磷酸二氢钾溶液。4）缺锰。症状为幼叶叶肉坏死，但叶脉仍保持绿色，后期落叶。最好的办法是使土壤保持中性，亩施硫酸锰1-4公斤作基肥，也可根外追施0.2%硫酸锰。5）缺铜。幼叶表现萎缩，植株生长弱，叶色改变，叶尖变白。叶面面喷施0.05%硫酸铜溶液，多施有机肥可预防缺铜症的发生。6）缺铁。幼叶表现为叶脉间退绿，呈黄白色，严重时全叶变黄白色、干枯。可叶面喷施0.1%-0.2%硫酸亚铁溶液。7）缺硼。生长点萎缩、变褐干枯，株型丛状，叶片弯曲，呈叶烧症状。亩施0.5公斤硼砂作基肥，也可叶面喷施0.1%-0.2%硼酸。8）缺镁。老叶失绿变黄，但叶脉仍绿，叶变脆，叶缘上卷，有时叶片出现紫红色。可及时在叶面喷施0.5%硫酸镁溶液。6 ，如何除湿蔬菜大棚常处于多湿状态，由此，除湿是其湿度管理的主要内容，也是大棚蔬菜种植技术操作中的重要环节。1）保持通风换气。通风必须在高温时进行，否则易引起室内温度下降。通风时要及时关闭通风口，防止温度骤然下降冻坏蔬菜。2）升温降湿。此法既可满足蔬菜对温度的要求，又能降低湿度。当植株生长到具有一定抵抗力时，浇水闭棚升温达30℃左右持续1小时，再通风排湿。3-4小时后棚温低于25℃时可重复一次。3）合理浇水。浇水增加了湿度，冬春生产可选择晴天沟浇或分株浇水，地膜覆盖可采用膜下暗灌。要严格控制浇水量，防止湿度过高。每次浇水后适当通风，及时进行划锄松土，降低土壤及空气湿度。4）增大透光量。透光量增大可提高室温，室温升高后进行通风换气，也就达到了降湿目的。5）采用吸湿性良好的保温幕材料。如无纺布能够阻止内表面结露，并可防止露水落到植株上，达到降低空气湿度的目的。6）自然吸湿。用稻草、麦秸、生石灰等铺于行间吸附水蒸汽或雾，达到降湿目的。7）地膜覆盖。大棚膜覆盖可以减少日光温室大棚内土壤水分的蒸发。采用大小垄距相间，地膜盖双垄的办法，浇水时水沿地膜下的小垄沟内流入。由于地膜阻止了水分蒸发，避免了浇水后日光温室大棚内空气湿度的大幅度升高。8）中耕除湿。切断土壤毛细管，避免土壤毛管水上升到表层，阻止土壤水分的大量蒸发。7 ，如何补充二氧化碳大气中二氧化碳平均浓度为300-330毫克/升，波动幅度较小。在冬春大棚蔬菜生产中，为了保温，设施经常处于密闭状态，缺少内外气体交换，二氧化碳浓度变幅较大，尤其是中午浓度下降，接近甚至低于补偿点，二氧化碳处于亏缺状态。以下方法可供参考。1）施用颗粒有机生物气肥。将颗粒有机生物气肥按一定间距均匀施入植株行间，施入深度为3厘米，保持穴位土壤有一定水份，使其相对湿度保持80%左右，利用土壤微生物发酵产生二氧化碳。2）化学反应法。用酸和碳酸盐类发生化学反应产生二氧化碳，目前主要用稀硫酸和碳酸氢铵，在简易的气肥发生装置内产生二氧化碳气体，通过管道将其施放于大棚内。每亩标准大棚（容积约1300立方米）使用2.5公斤碳酸氢铵可使二氧化碳浓度达900毫克/升左右。这个方法成本较低，二氧化碳浓度容易控制，目前在我国的大棚蔬菜种植技术中运用广泛。3）燃烧法。通过二氧化碳发生器，燃烧液化石油气、丙烷气、天然气、白煤油等产生二氧化碳。8 ，如何避免有毒气体危害大棚内经常会产生有毒气体，影响蔬菜的生长。以下是一些实用的防治措施。1）选用安全无毒的农膜、地膜，及时清除棚内的废旧塑料品以及残留物。避免棚膜、地膜的质量差，在高温下散发出乙烯和氯气危害蔬菜健康。2）合理施肥。有机肥必须经发酵腐热，使用优质化肥，尿素应与过磷钙混施。基肥深施20厘米，追施化肥深度达到12厘米以上，施后及时浇水。避免过量的尿素、铵态氮肥等速效化肥在高温条件下便会产生氨气和亚硝酸气体毒害蔬菜。3）通风换气。在晴暖天气，结合调节温度进行通风换气，雨雪天也应适当进行通风换气。

文章插图
适合无土栽培的蔬菜有哪些蔬菜无土栽培又称水培、营养液栽培等。蔬菜无土栽培技术使作物的生产完全脱离土壤，不受土壤条件的限制，利用一定的设备和基质来栽培蔬菜。无土栽培蔬菜所需要的所有养分全部依据营养液来供给，所以作物可以获得完全、充足、适宜的各种营养，营养条件得到了极大地改善。无土栽培技术是农业高新技术之一。它的特点是利用人工创造的根系小环境替代自然土壤环境，配合科学、自动化管理技术，使作物最大程度地发挥生产潜力，而实现高产、优质、高效、低污染等目的。无土栽培是科学技术发展到一定阶段的产物，它是现代技术与农业生产的有机结合。无土栽培技术在农业上的推广应用会使传统的农业生产得到飞跃，由原来的依附大自然、依附土壤条件、靠天吃饭的被动状态上升到依靠科学技术、摆脱土地条件的限制进行现代化、工厂化、自动化、优质化蔬菜生产。由此可见我国蔬菜无土栽培技术在21世纪有很好的发展前景。

香菇的种植技术与管理 韭菜栽培实用技术

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