如何正确煮面条 _生活百科

如今很多人都很喜欢吃面条，可是煮面条的方式大部分人全是失误的，那麼，面条恰当的熬法是什么样的呢？下边一起来瞧瞧吧！

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1、等水热至刚开始冒汽泡，这时将面入锅，并顺时针方向搅拌面条，面条迅速便能煮好。
【如何正确煮面条】

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2、煮面时加凉水，能更强维持了面条的口味，也可以降低面条偏碱外渗，食用太多的碱会损害胃肠。

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3、要想面条味儿更鲜，在煮面时加一勺子醋，能更强综合性汤面的偏碱，并且针对一般面条而言，放醋后，面条更嫩白，长相更高一些。

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4、为了更好地身心健康，自己在家煮面时，没有必要放燃料油，但适当加入一些植物油或菜籽油，不但煮出的面条不粘锅，并且更美味可口。

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5、煮面的茶汤中，含碱较多，不适合立即食用。要想汤面，可直接用别的食物调配高汤，食用起來更健康。高汤可以用猪骨头、肉类食品熬煮，假如不愿意吃得太油腻感，又要想粘稠的高汤，可在汤中添加适量小米手机或大豆，能让高汤味儿更美味。

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6、尽可能在中午吃面条，面条在煮的历程中会吸附很多的水，100克面条煮开后变为400克。因而能使人造成极强的饱腹感，面条带有充足的糖类与碳水化合物，能给予充足的动能。

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以上是有关如何正确煮面条的所有内容。