当我们做饭的时候,如果浸泡过的真菌不够,或者没有提前浸泡过,我们该怎么办?你可以用微波炉快速浸泡干真菌 。让我们谈谈如何做到这一点 。
首先,将干木耳放入碗中,加入少许清水,不要用太多的水,太多的话达不到快速的效果 。
将碗放入微波炉中,设置微波2分钟 。
时间过后,拿出碗,会看到水开了,木耳也基本上开了 。
但此时木耳还是有点硬,等一两分钟,然后倒入冷水,反复清洗 。
清洗后,真菌会完全浸泡,不到五分钟就可以使用 。
【微波炉快速泡发干木耳的方法 干木耳的快速泡发方法】
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