蟹黄蟹膏图解 毛蟹养殖基地

毛蟹养殖及繁育
大闸蟹又叫河蟹、蟹、淡水大闸蟹,河蟹是我国螃蟹中产量最大的淡水蟹 。大闸蟹因其肉质鲜美而深受国内外消费者的喜爱 。目前,大闸蟹已成为各地的主要养殖品种,大闸蟹养殖业由“大蟹养殖”向注重质量和效益的“生态蟹养殖”转变 。我属于盘锦 。我们有胡加河最好的螃蟹市场 。公蟹和母蟹的价格差比较大,相差一倍左右 。河蟹养殖很容易 。只有水质是关键,把握好水质河蟹就不容易生病 。现在的河蟹养殖都是买蟹苗,也就是很小的蟹苗,每公斤5000头 。每公斤有8000头,价格不一样 。因为螃蟹在海水中产卵孵化 。河蟹的养殖只有在全国范围内取得了成功 。如果要尝试,可能需要大量的资金和人力 。还不如买蟹苗 。南方的蟹肉比较丰满,北方的蟹肉味道也不错 。总之,各有利弊 。
去什么地方养殖螃蟹好?
成蟹养殖池条件:交通便利,环境安静;水源丰富,水质好,无污染,排灌方便;池底平坦,岸坡比为1: 2.5-3 。防逃设施:主要有水泥砖墙、钙塑板围栏、聚乙烯网围栏三种形式 。目前广泛使用的是钙塑围栏,钙塑板埋在田埂周围20厘米的土里,每隔1米用木桩夯实 。消毒清塘:清除多余污泥,仅留10厘米左右污泥,全塘撒生石灰,每亩用量200-250公斤,达到彻底清塘消毒,去除杂质和田块,杀灭病菌,改善底质,即施药后7天浇水一次,以去除污物,在塘内晾晒3-5天后再加水 。适合养蟹塘的水生植物:要养一只塘蟹,首先要种一种塘草 。水生植物是河蟹喜欢吃的天然饵料之一,也能起到很好的净化水质的作用,是河蟹栖息和躲避敌人的地方 。水生植物的面积应占池塘面积的70%以上 。主要品种有黑藻、苦草、伊乐藻等 。以移栽和扦插为主,苦草采用播种的方式种植 。蟹塘要放螺蛳:螺蛳是螃蟹喜欢吃的天然饵料之一,可以净化水质 。在放养蟹种和上市前,每亩投放300-500公斤鲜螺,培育河蟹基础饵料 。蟹种选择:长江水系规格整齐、附肢完整、无病无伤、行动迅速的中华绒螯蟹蟹种适宜 。蟹池合理放养:一般蟹种的放养应做到“三适宜”、“一暂放养”,即密度适当、放养及时、规格适中、先暂放养后放养 。蟹种的放养密度一般在每亩500-600只左右,让河蟹有足够的生存和生长空间 。蟹种放养时间一般为每年2月底至3月 。过早播种,越冬伤亡较重,水温上升过晚,部分河蟹会蜕皮,影响池塘成活率 。每公斤100-200只螃蟹适合养殖 。尺寸过大,第一次蜕皮困难,损伤重 。如果规格太小,增长基数不大,会影响上市规格 。蟹种的“暂养”是放养蟹种前必要的过渡阶段 。有必要在水池里设置一个“临时养殖区” 。暂养的时间长短要看水温和池中水生植物的生长情况 。临时饲养面积约为放养面积的1/5 。合理的饵料投喂:中华绒螯蟹是一种杂食性动物,偏爱动物饵料 。在饵料投喂上,严格执行“四定四看”的科学饵料投喂方法,掌握“早精、中绿、荤素搭配”的原则 。早晚各投喂一次,每日投喂量一般占蟹体重的3-4%,1-2小时内食用为宜 。放养初期以动物饵料为主,如鲜鲜鱼、螺蚌肉等 。之后是植物性浓缩饲料的量,如小麦、玉米、豆粕等 。应逐步增加 。高温季节,不要动物性饵料,少用植物性浓缩饵料,多吃绿色粗饲料,如水生植物、南瓜、土豆等 。应投入养殖后期,促进河蟹增重 。蟹塘水质控制:一般水深保持在0.6-0.8m,高温季节调整为1-1.2m 。水质的调节重点在三个方面:一是勤换水,一般7-10天一次,高温时每天10-20厘米水,3天一次 。二是调节水的PH值,一般控制在7.5-8.5之间 。主要用生石灰调节,全池7-10天浇一次,每亩每米水深10-15公斤左右 。第三,用光合细菌调节水质,每亩用量3-5公斤,全池投放,转化有害物质
河蟹在中国分布很广,北至辽宁,南至福建沿海省份的河流,尤其是长江中下游两岸的湖泊和河流 。中华绒螯蟹是日本绒螯蟹的一个亚种,又称河蟹、大闸蟹 。它是中国传统的水产珍品 。每年秋天,当这种螃蟹繁殖和返回时,渔民们经常在河流和湖泊中建造发夹,并在晚上用灯光诱捕它 。其肉质鲜美,富含蛋白质,脂肪和碳水化合物较少,富含钙、磷、钾、钠、镁、硒等微量元素 。蟹黄中胆固醇含量高,是人们餐桌上喜爱的美味水产佳肴,具有很高的食用价值、药用价值和经济价值 。拓展数据购买技巧:1 。壳背墨绿色,有亮光,多厚而结实;背面发黄,多为薄;2、肚脐凸出,一般满是奶油脂肪;凹,大部分体重偏轻;3.所有毛茸茸的爪子都是老而健康的;但如果爪足没有绒毛,身体就会柔软无力;4.把螃蟹转过来,腹部朝上 。能快速翻面的螃蟹,生命力旺盛,容易保存;5.阴历八九月选母蟹,九月以后选公蟹,因为公蟹和母蟹在这两个时期口感和营养最好 。来源:百度百科——河蟹
北京市顺川河蟹养殖基地怎么样?
国内养殖大闸蟹主要在哪些省?
养1000亩螃蟹需要300万元 。蟹(pngxi):动物界,节肢动物门,甲壳纲,软体动物门,软甲,十足目,
腹胚亚目,短尾下目 。是甲壳类动物(crustacean),身体被硬壳保护着,靠鳃呼吸 。在生物分类学上,它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物 。绝大多数种类的螃蟹生活在海里或近海区,也有一些栖于淡水或陆地 。它们靠母蟹来生小螃蟹,每次母蟹都会产很多的卵,数量可达数百万粒以上 。螃蟹是依靠地磁场来判断方向的 。中国食蟹的历史悠久,《逸周书·王会解》《周礼·天官·疱人》中均有记载 。这类生物遗传物质数目复杂且有着很大的差异性,常多达 100 多对 。常见的螃蟹有大闸蟹(河蟹、毛蟹、青蟹)、梭子蟹等 。我国螃蟹的资源十分丰富,其中以长江下游的太湖大闸蟹、高邮湖大闸蟹、阳澄湖大闸蟹 蟹楼大闸蟹出产的大闸蟹为上品 。【蟹黄蟹膏图解 毛蟹养殖基地】