随着社会的发展,乡镇的消费水平也在不断的提高,中小超市在乡镇中也有了更好的发展基础 。那么中小超市未来几年在乡镇中经营的时候,需要注意些什么呢?
一、卖场同样要讲究氛围
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现在乡镇生活水平得到空前提高,生活质量也有了质的飞跃,作为面对广大农村市场的乡镇零售店,也更应该注重店堂卫生和店面形象,这不仅是对顾客尊重,也是提升自身形象,招来人气的关键 。
二、要跟得上乡镇人的消费步伐
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随着乡镇眼界的不断拓宽,现代消费方式已经在农村兴起 。立足于农村乡镇,甚至是居民集中区的市场,是零售店避开中心城区激烈竞争、发展壮大的一种方式 。
从目前的农村、乡镇市场来看,其消费者人数相对于一些大城市来讲要少很多,其零售商店也以微型、小型和个体户为主,很少有大型的旗舰店 。
但是,如果要将乡镇周围各自然村人口累加起来,人数依然是巨大的;消费水平低,而日常消费品依然是每家每户需求的,累加起来其销售量同样是巨大的;零散的乡镇商店、小型的超市等已明显满足不了当前农村、乡镇消费者的需求,它们正需要具有规模的超市来取代,尤其是品牌形象独立、鲜明的连锁超市 。
三、超市该如何定位
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不管是乡镇超市还是消费结构相对较高的大中型城市,特色店铺永远是吸引顾客的有效手段 。就目前来讲,由于国家对新农村投入的不断加大,几乎各个乡镇都有较大的商机 。但是,现在的乡镇市场存在大量的各类私营小店铺,经营成本低,商品价格低,管理水平低 。由于顾客居住分散,进入的初期阶段对应的业态最好是小型便利超市 。在这样的市场里,要想树立品牌特色和差异化,一定要先开好自己的品牌店 。
品牌是零售店生存和发展的基础,在竞争激烈的零售终端,谁能拥有自己的品牌,并且得到顾客的认可,谁就能在终端市场占取一席之地 。
四、乡镇超市主要哪些商品
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乡镇超市要做好消费群体及消费结构的定位,消费群体应以周围的村民为主,而消费结构应以价廉物美为销售重点 。
听说这么一个故事:一个农民用5元买了一件两只袖子不等长的衬衣,别人问他为什么,他回答说袖子卷起来就可以下田,长短又有什么关系,关键的一点是实惠,同时,还是要他们用得着的、离不开的商品 。比如,在乡镇零售店,雨靴比防紫外线雨伞好卖,散装食品比袋装食品好卖,为什么呢?因为村民们更注重实用性 。
销量好的商品有:10元以下的卷烟、酒,5元左右的大瓶饮料卖得比较快,生鲜区的板油、网油,床品区大花的棉被、老式的背心、衬裤等,这些商品在大的卖场要么没有,要么销售占比微乎其微,但如果放在乡镇超市,这些却会成为深得百姓喜欢的主力商品 。同时,要针对农村的消费特点组织好货源,如单灶炉具、门帘子、地板革、大洗衣盆、板鞋、黄胶鞋、插秧水靴等等都要作为卖场的重点商品 。
那么,在卖场需要设置哪些商品区最能满足农村、乡镇消费者的需求呢?乡镇超市应该侧重于设置这些区:食品区、日化品、电器区、服饰区、儿童用品区、综合区 。
其中食品区主要包括饮料、袋装即食品、农村炒货、油盐酱醋等食品;
日化品主要为农村消费者销量较大的日化产品;
电器区要选择一些经济实惠,并且是经久耐用的电器 。
服饰区主要由各类男女服饰和鞋袜专柜组成,要注意的是服饰档次一定要分开,高低档产品的比例建议为3:7;儿童用品区是一个非常有消费潜力的区,不论是刚呱呱落地的婴儿,还是1至12岁的儿童,其消费量都是巨大的 。
五、乡镇超市如何获利
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在现行的成本管理中,最大的费用一是房租成本,二是人工成本,三是物流成本 。乡镇超市租赁费用低,同时,农村人力资源丰富,人工成本可以减到最低,布局成线成块成网、配送成本力求最低,当前,最有效的办法就是“小物流,本地化” 。
乡镇零售超市在价格竞争上没有任何优势,必须不断地强调商品质量和生活品质,注重附加的价值增值服务,才能逐步赢得消费者的信任 。
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