清蒸鳕鱼 _生活百科

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自从在豆果上偶遇我买网，就是买买买啊，快递小哥都认识我了……总问我买的啥，每次我都得向快递小哥“汇报”一遍，哈哈哈！现在给吃友们也秀一下我在我买网买的好吃的吧！清蒸鳕鱼的用料鳕鱼香葱姜蒜泰椒蚝油蒸鱼豉油清蒸鳕鱼的做法

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步骤1
秀一下我用的鳕鱼哈，就是这样子滴，里面一共有5片

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步骤2
鳕鱼化冻后，双面抹细盐、料酒腌制15分钟左右

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步骤3
1勺蚝油，3勺蒸鱼豉油，拌开。（家用汤匙大小为标准）

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步骤4
蒜切片，葱切段，姜、辣椒切丝

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步骤5
把蒜、姜丝、辣椒铺在鳕鱼上

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【清蒸鳕鱼】步骤6
锅中热水，水开后放上鳕鱼蒸5分钟就熟了

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步骤7
鱼蒸好后出锅，把酱油汁浇在鱼上，葱段铺上，还没好哦，还差最后一步即将完成

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步骤8
锅中热油，油热后放入香叶、大料、桂皮，一定要小火，油八成热即可，香料炸香后捞出

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步骤9
最后把油浇在鱼上，热油浇下的一瞬，听滋啦滋啦的声音，葱花香味也榨出来了。清蒸鳕鱼的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“新快网”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2016-09-10