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土豆不炒也不炖,蒸一蒸就上桌,鲜香味美,比大鱼大肉还解馋。土豆泥的用料土豆2个牛奶20ml淀粉2勺蚝油1勺清水半碗盐适量土豆泥的做法
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【土豆泥】步骤1
土豆去皮后切成片状,清洗一遍后放入蒸锅中蒸熟 。
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步骤2
土豆片中加入20ml牛奶,将其压成泥状 。
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步骤3
小碗中垫上保鲜膜,放入土豆泥 。
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步骤4
土豆泥倒扣在盘中上,并撕掉保鲜膜 。
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步骤5
将2勺淀粉、1勺蚝油、适量黑胡椒粉和适量盐装入小碗中,然后加入小半碗的清水,将其搅拌均匀 。
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步骤6
料汁放入锅中熬至粘稠,将其浇在土豆泥上即可 。
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步骤7
成品!土豆泥的烹饪技巧
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创建时间:2019-11-28
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