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鲅鱼其肉质细腻,味道鲜美,营养丰富,含丰富蛋白质,维生素A,矿物蓝点马鲛湘菜鲅鱼的用料新鲜鲅鱼1000g料酒适量白糖适量耗油适量色拉油适量十三香适量醋适量花椒适量剁椒一勺大蒜切片香葱适量淀粉适量湘菜鲅鱼的做法
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步骤1
1.新鲜鲅鱼买时商家处理好的
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步骤2
2.准备食材腌制
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步骤3
3.依次放好的调料拌匀,放冰箱冷常3小时
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【湘菜鲅鱼】步骤4
4,沾淀粉用电饼铛煎黄
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步骤5
放一勺剁椒,大蒜片,翻炒
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步骤6
用低油,放入白糖,耗油,醋,剁椒收汁,盛盘湘菜鲅鱼的烹饪技巧今天我处理鲅鱼的方法微有处理,先腌制3小时,再煎制,入味再放一勺剁椒小火炖收汁 。美味自创湘菜鲅鱼出锅喽!喜欢的亲们可以试一下哟^O^
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“新快网”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2016-08-27
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