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牛奶有N种打开方式 , 你最喜欢哪一种呢?今天给大家解锁一个牛奶的全新打开方式——炸牛奶!顾名思义 , 炸牛奶就是把牛奶放入锅中油炸而成 , 炸完的牛奶表面金黄酥脆 , 内部顺滑细腻 , 隔壁小孩都馋哭了~参与活动:#免费申领|感恩有你 “甜”过圣诞#炸牛奶的用料牛奶500克糖25克玉米淀粉60克淀粉(沾裹用)适量鸡蛋液2个面包糠适量炸牛奶的做法
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步骤1
锅中加入牛奶和糖 。
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步骤2
加入玉米淀粉 。
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步骤3
加热搅拌成Q弹的糊糊 。
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【一口锅就能搞定!大人孩子都爱吃的炸牛奶!】步骤4
将牛奶糊倒入模具(或保鲜盒)中 , 冷藏2小时至凝固 。
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步骤5
凝固后取出 , 切成迷你的小块 。
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步骤6
先在表面沾裹一层淀粉 。
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步骤7
再沾裹一层鸡蛋液 。
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步骤8
最后沾裹一层面包糠 。
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步骤9
锅中倒油 , 油温6成热时下锅 。
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步骤10
炸至六面金黄后捞出 。
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步骤11
外层金黄酥脆、内部滑嫩柔软的炸牛奶就完成啦~炸牛奶的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧 , 我的每道菜都有小妙招 , 大家搜索“新快网”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2021-12-28
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