笨鸡养殖场怎么建鸡舍 土鸡散养技术

散养土鸡养殖技术
农村饲养的土鸡,肉质好,味道鲜,深受消费者喜爱 。但由于其生长速度较慢(仅用了5个月的时间就长起来了),而且农民的分散量也不多,所以农民整体经济效益不高,增收致富难度较大 。如何改变这种状况,发展农村土鸡产业,让土鸡长得快,肉质好,有更多的户养?用“优质高效养鸡新技术”养鸡,既能保持鸡肉的风味,又能快速增重(90-100天1.5-2.0斤) 。如果农民多养鸡,每只鸡能赚8-10元 。现将技术要点介绍如下:品种为土鸡,即土鸡,有的叫草鸡 。因为品种间杂交,鸡的羽毛有黑、红、黄、白、麻,脚的皮肤有黄、黑、灰,所以市场消费不一样 。因此,要选择适合当地消费市场的品种,三黄鸡、兴化鸡、马鸡是广东较好的品种 。温室育雏搭建“立体网床”育雏温室,进行专业规模育雏 。养殖户养鸡成活率高,风险小,容易成功(会育雏的可以从育雏开始) 。育雏要注意的要点是:室温:0-1周龄35-32,2-3周龄31-24,4周龄23-20,1周龄以后每天可降低0.5 。相对湿度:室内相对湿度保持在55%-65%,即10天前60-65%,10天后55-60%;保持室内空气清新,没有刺鼻或烟熏感 。补充光照:前5天每天能保持23小时光照,之后17小时光照(含自然光照) 。适时饮水、进食 。鸡要尽早开始进食和饮水,要自由连续的喂养 。在初级饮用水中加入5%的葡萄糖,持续两天;第三天,在饮用水中加入0.02%-0.03%的高锰酸钾 。高密度育雏 。15天以前是60-70只/平方米,一般每批5000只以上(取决于养殖户对雏鸡的需求) 。“网、床、散”结合的养殖户要根据自己养殖的数量适当改造鸡舍,要求室内地面为水泥地面,有窗、落地窗,使空气流通、采光充足 。而做个网床或者鸡笼,立体三层为宜 。网的数量由养鸡的数量决定,一般每平方米45-20只(前期密度高一点) 。网床第一层离地40厘米高,网床高度30厘米,上下两层距离20厘米 。一、二层网床顶部应设置承粪板(三层板均可),网床骨架用木材或白竹制作,网床周边和底部用1 cm 1 cm网眼塑料网固定,网床内放置料桶和饮水机 。用尼龙网将庭院林地围起来,每隔2-3米打一根桩,将尼龙网绑在桩上,用土将靠近地面的网边压实 。圈舍的面积一般不低于每只鸡1.5平方米,越宽越好 。买来的鸡(已孵出的小鸡)在1 kg体重阶段养在网床内,1 kg至出栏期放养在封闭的庭院林地内(雨天和霜雪天不放入),保证饲料和水能持续自由采食 。卧床饲养,鸡活动范围小,鸡体能量消耗低,增重加快;鸡如果养在有围栏的庭院林地,可以捕食野生杂草和生物昆虫,改变食物结构,肉的味道很高(保持鸡肉的味道) 。只有在日粮中选择营养全面、适口性好、易食用的肉鸡全价颗粒饲料,并适当搭配其他饲料饲养鸡,才能达到保证鸡正常生长发育、加速增重、保持鸡肉风味不变的目的 。所以要科学搭配饮食 。育雏期,肉鸡全价颗粒饲料
【笨鸡养殖场怎么建鸡舍 土鸡散养技术】在庭院散养期间,选用大鸡全颗粒饲料,日粮中添加10%-15%的全谷物(或小麦)和15%-20%的青饲料 。如果只喂全价饲料,饲养成本高,效益不经济 。二是鸡肉中有大量肌间脂肪,吃起来不爽口;三是无土鸡特有的风味,消费者不喜欢 。添加适量的青饲料可以提高维生素含量,降低养殖成本,降低鸡的肌内脂肪含量 。消毒:做好鸡的免疫和消毒防疫工作,防止传染病的发生和传播,是规模化养鸡成功的关键 。因此,要做好免疫、消毒和防疫工作,减少鸡的死亡,提高成活率和商品率 。土鸡的免疫程序要根据生产性质(商品肉鸡)来确定,最好参照肉鸡的免疫程序,即1日龄雏鸡免疫马立克氏疫苗(不一定非要无条件做,主要在孵化场做);用新城疫疫苗(或v4疫苗)、法氏囊b87疫苗、分支h120疫苗等混合饮水免疫6-7日龄雏鸡 。24-28日龄雏鸡饮水免疫新城疫疫苗一次;60日龄时再次注射新城疫I疫苗,之后不进行免疫 。同时在饲料饮水中加入一些药物,防止疾病的发生 。2-7日龄时,0.02%呋喃唑酮和0.01%土霉素或青霉素、庆大霉素等 。在13-17日龄时重复使用上述药物 。19-90日龄时,在饲料中添加氯苯、抗球虫王等抗球虫药物进行驱虫,每天打扫鸡舍,用生石灰对地面、承粪板进行消毒 。每半个月用混有水的复合酚对棚外进行喷雾消毒,鸡舍内的鸡用百度毒进行消毒 。出场后应对场地进行彻底清洁、冲洗和消毒;鸡舍门口的消毒池要经常有石灰或消毒剂,注意勤换 。
土鸡散养技术
散养土鸡首先需要大面积 。散养土鸡虽然有一些外面的食物,但也需要足够的饲料,要注意防鹰 。野狗,黄鼠狼,
怎样散养土鸡
散养土鸡首先要选好养殖场,建鸡舍,提供操场 。因为是散养,所以不需要准备食槽 。可以把食物放在外面,让它自己吃,定时给盛水容器加水,保证水分充足 。定期对鸡舍进行消毒灭菌,及时注射疫苗,预防各种疾病的发生 。如果需要繁殖,需要准备育雏室,控制好温度和湿度,这样雏鸡才能健康 。
常生长 。育雏期管理相当重要,严格按照不同日龄适合的温湿度,做好常规防疫和 管理,减少疾病对其采食量和生长速度的影响 。散养土鸡虽然都放养在外面,但是有个遮风挡雨和栖息的场所也是非常重要的 。注意事项:1、散养土鸡的良好伙食,农村鸡是不怎么喂食的,吃的得全靠自己丰衣足食,渴了来几口山泉水,妥妥的纯天然纯绿色食品 。2、散养土鸡还是鸡苗的时候不要散养,鸡苗是很脆弱的,尤其是第一个月一定要养在室内,而且室内要保证一定的温度,前两周温度在28-32℃为宜,温度如果不适合可能会诱发鸡苗的一些疾病 。散养山鸡技术散养山鸡、散养山鸡蛋已被现代人誉为绿色生态产品,散养山鸡所产蛋的营养成份比较全面均衡,主要含有丰富的蛋白质、维生素和无机盐,人体的营养几乎都有,而且易于消化吸收,是理想的纯天然绿色食品,鸡蛋的食用方法多种多样,且能采取蒸、煮、煎、炸等多种饮食方式,具有极高的的营养价值 。截至目前,我区散养山鸡的饲养量已达养鸡总数的20%左右 。因而,生态养鸡即散养山鸡的这种新的养殖模式也越来越受到人们喜爱淄川区峨庄乡坐落于泰沂山区,是全国自然生态恢复区和全国特种水资源保护区 。这里优越的地理环境,得天独厚的地理位置,远离城市无公害、无污染,是优质矿泉水绿色食品和开发无公害最佳环境 。地处峨庄乡境内的淄博四季青绿色食品发展有限公司有着15000亩的大型山鸡散养基地,整个鸡场在万亩荒山树林中,这里没有任何污染,山清水秀,在散养的同时,加入鱼粉,青草饲料 。绝对不喂食任何激素饲料,不但保证了散养山鸡蛋的高品质、高营养,也保证了散养山鸡蛋的纯天然绿色食品 。2005年该公司的主要产品“百杏”牌散养山鸡蛋年销量38t,散养散养山鸡5万余只,产品销售全国各地 。不但为企业发展创效益,更重要的是,在地方经济的发展的过程中起到了龙头带动的作用 。果园、山地、闲田、荒滩面积广阔的地区及县市,只要认真做好科学饲养管理,发展优质散养山鸡,能极大地增加农民收益,具有十分广阔的前景 。在生态条件较好的丘陵、浅山、草坡地区以放牧为主,辅以补饲的方式发展本地土散养山鸡 。这种方式投资少,售价高,又符合绿色食品要求,深受消费者的青睐,是一项值得大力推广的绿色养殖实用技术 。发展优质散养山鸡,着重应做好以下工作:1散养散养山鸡养殖场地的选择舍址选择养殖场应选择无污染的山地,必须远离村庄、远离住宅区、工矿区和主干道路 。背风向阳、地势平坦、高燥、取水方便、交通便捷、树冠较小、果树稀疏的地方为宜 。切忌沿江沿河密布鸡场,场与场间距不少于200m 。利用山区自然屏障的优势,最好一个山包建一个场 。环境僻静安宁、空气洁净 。以坡度较缓、长有灌木林、荆棘林、阔叶林等的山地为佳 。附近应有无污染的小溪、池塘等清洁水源 。如无此条件应在舍址选择时加以考虑,将舍址选在远近适宜的地方并建造储水设施 。2散养山鸡养殖场地的设施建设2.1棚舍搭建方法搭建棚舍应在放养区找一避风向阳、地势较平坦、不积水的平地,旁边应有树林或果园,以便鸡群在太阳强烈时到树荫下乘凉,还要有一片比较开阔的地带,最好有青草、沙粒,让鸡自由栖息和啄食 。附近应有水源 。在放养区应用油毡、帆布、毛竹等借势搭一坐北朝南的简易鸡舍,也可建一塑料大棚,棚舍能保温、挡风、遮雨、不积水即可 。2.1.1搭舍方法一砖木结构,高3.5m,地和墙用水泥光面,便于清洁消毒,房顶铺保温砂和室内做天花板用以保温隔热 。面积根据果园规模及用工确定,育雏室面积以笼养育雏50~80只/m2,平养30~50只/m2为标准进行规划计算,条件许可时可配饲料车间;成鸡或产蛋鸡栖息场所可建竹木大棚,选择坐北朝南、避风靠崖处建造,顶棚用玻璃钢瓦或油毛毡配稻草都可以,可根据各地资源优势灵活掌握 。棚舍中间高,两边低,宽3~6m,中间高2.5~3m,两边高1.2~1.5m,四周挖好排水沟 。2.1.2搭舍方法二一般棚宽4~5m,长7~9m,中间高度1.7~1.8m,两侧高0.8~0.9m 。覆盖层通常用3m,由内向外,第1层用油毡,第2层盖稻草,第3层盖塑料薄膜 。在棚顶的两侧及其一头用沙土砖石把薄膜油毡压住,棚的另一头开一个出口,以利饲养人员及鸡群出入,也便于通风换气 。对棚的主要支架用铁丝分四个方向拉牢,以防暴风雨把大棚掀翻 。棚舍内搭2~3层栖息架供鸡只栖息 。依据鸡群放养数量来决定建棚舍的数量 。养殖户可根据当地的实际情况,灵活运用以上两种搭棚方法 。2.2铺设垫草若不搭栖息架,为了保暖,地面应铺些垫料 。垫料要求新鲜无污染,松软,干燥,吸水性强,长短粗细适中,如青干草、稻草、锯屑、谷壳、小刨花等,可以混合使用 。使用前应将垫料曝晒,发现发霉垫草应当挑出 。铺设厚度以3~5cm为宜 。2.3灯光、饮水设备、保温设施准备电力有保证的可用保温伞育雏,不能保证的或远离村庄山林果园可用锯末炉或煤饼炉保温育雏,配蓄电池灯,注意排烟,以防一氧化碳中毒;饮水设备可根据果园所处位置直接到高处引入山泉水,也可从地下取水 。育雏及棚舍内饮水可用塑料饮水器:果园中用长2m,大头直径大于12cm毛竹、中间去节的竹槽饮水,竹槽着地部分固定三根长20cm横档,防止翻倒,竹槽需定期清洗消毒 。3散养山鸡养殖场地的消毒新场地及育雏室用5%~10%石灰水或1:600百毒杀、1:1200消毒威、2%烧碱等进行场地喷雾消毒;老场地,地面清扫冲洗,在上述方法的基础上,用高锰酸钾14g/m2,加甲醛28mL/m2密闭熏蒸消毒1~2d(将饮水器、料桶等用具一齐放入消毒)后,开启通风1~2d 。4土散养山鸡养殖品种的选择及放养规模4.1散养山鸡养殖品种的选择散养山鸡品种可选地方良种,以饲养我国的地方优质散养山鸡为宜,若肉蛋两用鸡可选年产蛋130~200个、耐粗饲、活动范围广、觅食力强、抗病力好、个体中偏小、肉质细嫩味美的优质地方土鸡品种,如仙居鸡、江山扁毛乌骨鸡、桃源鸡、庄河鸡、固始鸡等;若以肉用为主,宜选个体中偏大的地方改良品种如三黄鸡、麻鸡等 。这些优良鸡品种具有体型小,毛色美观,活泼好动,耐粗饲,抗病力强的特点,适于放养 。而且蛋的品质好,肉质细嫩,味道鲜美可口,深受养鸡户和消费者的喜爱 。4.2放养规模放养规模以每群1600~2000只为宜,规模太大不便于管理,规模太小则效益低,放养密度以每亩山地200只左右为宜,采用“全进全出制” 。也可根据果园面积进行计算,每亩山地放养成鸡80~150只,进雏数量为每亩山地250~300只,公母不分,一般在3~5月份进雏放养4~5个月后,公鸡和准备淘汰母鸡便可陆续上市,因为这段时间刚好是果园牧草生长旺盛、昆虫饲料丰富、果园副产品残留多,可很好地被利用 。5散养山鸡的饲养管理与放养技术5.1散养山鸡雏鸡的饲养管理5.1.1育雏时间的选择育雏生态放养散养山鸡很有季节性,进雏时间最好掌握在每年的3~9月份,其他月份天气寒冷不适合这种饲养方式 。育雏一般采用舍内网上育雏为好 。空气质量一般要求在以人进育雏室后不感觉到有刺鼻的臭辣味即可;白天充分利用自然光照,晚上以人工补光为主,强度一般掌握在前期(1~4日龄)20~25Lex,昼夜照明,以后随着日龄增大,光照时间和强度应逐步缩短和减弱;育雏期间饲料最好饲喂全价配合小鸡料,其粗蛋白质控制在17%~19%即可 。每天自由采食,自由饮用清洁水 。在我国北方大部分地区,选择春季(2~4月份)育雏较为适宜,最晚不能晚于6月份 。春季培育的雏鸡生长发育速度快,成活率高 。进入育成阶段正是春末夏初季节,青绿植物、昆虫等丰富,可为柴鸡提供优质的饲料,育成后期光照时间逐渐缩短,可防止雏鸡过早开产,从而保证适宜的产蛋体况,维持较长的产蛋期 。春季培育的雏鸡在当年秋季开产,气温适宜,作物和昆虫丰富,蛋品质好 。产蛋一年后第二年秋天才停产换羽,产蛋时间较长,产蛋量高 。春季育雏,国庆节前后到达产蛋高峰,此后紧接中秋节、元旦、春节,需求量增加 。产蛋1年后可将柴鸡淘汰,此时又遇中秋;国庆两节,活鸡销售价格较高 。5.1.2放牧训练方法3~4周龄前与普通育雏一样,选一保温性能较好的房间进行人工育雏,幼雏一般在5周左右即可脱温饲养 。脱温后再转移到山上放养 。为尽早让小鸡养成上山觅食的习惯,每天早晨要进行上山引导训练 。一般要两人配合,一人在前边吹哨开道并抛撒颗粒饲料,让鸡跟随哄抢,另一人在后用竹竿驱赶,直到全部上山 。为强化效果,每天中午可以在山上吹哨补食一次,同时饲养员应坚持在棚舍及时赶走提前归舍的鸡,并控制鸡群活动范围,直到傍晚再用同样的方法进行归舍训导 。如此训练5~7d,鸡群就建立起了“吹哨-采食”的条件反射,以后只要吹哨台唤即可 。5.1.3适时饮水与开食雏鸡进入育雏室后,让雏鸡休息0.5~1h,便可饮水 。水的温度以32℃左右为宜 。前2d饮用高锰酸钾溶液,以预防雏鸡白痢病 。雏鸡饮水后,能迅速排出胎粪,既可促进雏鸡新陈代谢,又可刺激食欲 。开饮后即可开食,喂给易消化、营养全面的饲料,目前常用小鸡配合颗粒料,亦可喂雏鸡料 。喂料要定时、定量、少量、多餐 。每次喂料量以15~20min吃完为宜 。散养土鸡技术,如何疫苗,需注意什么鸡苗基本疫苗预防程序1日龄:马立克疫苗,每只鸡注射0.2毫升,本鸡场已打好疫苗.7日龄:以上:新城疫苗新支H120滴鼻或饮水,滴鼻稀释在36毫升滴瓶里,每瓶800只鸡左右:用不完可以给鸡饮水 。饮水使用:每瓶1000羽可以供500鸡使用(加倍使用效果更好) 。饮水接种前先给鸡断水2-4小时,再给鸡供1小时饮水量让鸡在1小时内饮用完 。剩下的疫苗水挖坑埋掉不要靠近鸡场 。预防污染场地,饮水罐烧开水烫一次预防残留疫苗 。注意事项,1.仅用于接种健康鸡 。2、饮水器应置不受日光照射的凉爽块方 。3、最好用是水质好的冷开水、注射用水、生理盐水或者纯净水,不要用自来水,冷冻保存水 。10日龄:预防球虫(鸡粪便带血就是有球虫病)预防药兽药店均有出售 。12日龄:以上:法氏囊疫苗(用法同上7日龄用法)28日龄:以上:新支H52 (用法同上7日龄用法)35日龄:鸡豆用生理盐水或无节水释成20毫升用刺针翅膀下刺种,三角无血管地:带针刺《送刺针》45日龄:禽流感疫苗皮下注射,每只鸡打0.5毫升(冷藏保存)如何散养土鸡?鸡进行散养虽然更为生态、绿色,但相对传统的笼养模式来说,鸡群受外界环境的影响也很大,所以要散养好鸡,以下几个技术要点要掌握:1.品种的选择散养模式下,要求鸡只能适应外界变化,包括早晚温差变化、雨雪天气等各种可能给鸡只带来应激的状况 。此外,散养模式更容易形成品质优良的蛋肉产品,而且生产成本要高于规模化笼养,如果选择那些高产蛋或高产肉的品种,由于品种本身遗传因素的影响,其肉蛋品质差,不利于产品档次的提升,不容易实现高投入高回报 。因此,专家建议尽可能选择适应性强、耐粗饲、易饲养、品质优秀的品种 。我国的许多地方品种都是最佳选择,如北京油鸡、海南文昌鸡、山东莱芜黑鸡、绿壳蛋鸡、广西三黄鸡等 。2.圈舍要求现代化散养模式,不等同于早期的庭院散养模式,需要为鸡群提供鸡舍 。鸡舍的建筑要求具备良好的保温、隔热、通风和光照条件 。育雏舍要求保温性能良好,配置供温装置,如暖风炉、煤炉或者地暖供温 。育成舍和产蛋鸡舍面积不宜过大,控制在500~600平方米以下 。育成鸡每栋鸡舍规模不超过5000只,每平方米养殖密度不超过10只,产蛋鸡每栋鸡舍规模不超过3000只,每平方米养殖密度不超过6只 。产蛋鸡舍内要求配置光照自动控制器,便于控制光照 。鸡舍需有足够大的出口供鸡只自由出入,每100平方米鸡舍出口至少应达到4米长 。鸡舍外为散养场地,放养场地应足够大,每只鸡约4平方米 。场地可种植果树、林木,夏季遮阳,也可种植牧草等供鸡只啄食 。四周设置围栏,避免野兽攻击鸡群 。养殖场出入口设立消毒池,撒石灰石或者2%的火碱,人员、车辆进出消毒 。每栋鸡舍门口也需放置消毒盆,进出人员进行消毒 。3.饲养管理根据不同的生长阶段,分为育雏期、育成期和产蛋期进行管理 。育雏期:雏鸡抵抗力差,对外界温度变化非常敏感,因此温度是育雏的首要和关键条件 。如果是春夏季育雏,当外界温度达到18℃以上时,5周后可逐步转到室外放养;如果是秋冬季节育雏,则一般在7~8周以后才逐步过渡到舍外放养 。放养鸡只白天在舍外活动,晚上回舍内休息,如果遇到恶劣和极端天气,如大风、雨雪等天气,则呆在舍内不进行户外活动 。育成期:放养的密度会影响到成活率、生长速度等 。公母分群饲养,饲料逐步从雏鸡料过渡到青年鸡料 。在野外青草茂盛季节,可适当减少补饲料量 。观察鸡群情况,对弱鸡和体重小的鸡单独补饲 。产蛋期:产蛋鸡对钙的需要量比青年鸡要多3~4倍,开产前需提高饲料中钙的含量,逐步过渡到蛋鸡料,同时可提供贝壳、碳酸钙颗粒等供鸡自由采食 。产蛋期光照应控制在16小时,光照强度为1平方米2瓦照度 。舍内设置产蛋箱,训练蛋鸡回舍内产蛋,有利于减少窝外蛋、脏蛋、破蛋比例 。每天上午、下午各捡一次蛋,夏季可增加捡蛋次数 。4.疾病防控散养模式下,由于鸡只直接跟地面接触,更多接触各种病原微生物 。如果日常管理不当,更容易发生疾病 。首先,必须做好日常消毒 。可供选择的消毒药有火碱、醛类、次氯酸等 。鸡舍外,坚持每周消毒一次,至少两种消毒液交替使用 。其次,必须做好免疫预防 。根据饲养的品种和疾病流行特点,认真做好疫苗的接种 。此外,饲养员要随时观察鸡只精神状况,观察采食、饮水情况,若有异常,须立即采取相应的措施及时治疗 。扩展资料:土鸡是散养的,所以土鸡的饮用水是附近山泉的水,吃的食物是周围的各种植物和小虫子,所以土鸡的营养价值比较高 。主要表现在:1、相比我们饲养的肉鸡,土鸡的肉更加结实,肉质结构和营养比例更加合理,土鸡肉中含有丰富的蛋白质,微量元素和各种营养素,脂肪的含量比较低,对于我们人体的保健具有重要的价值,是我们中国人比较喜欢的肉类制品,属于高蛋白的肉类 。2、土鸡中含有丰富的氨基酸,氨基酸对于人体具有非常重要的作用,他是构成我们人体体蛋白质并同生命活动有关的最基本的物质,是在生物体内构成蛋白质分子的基本单位,是我们生命的基本物质,与人的生命活动存在着密切的关系 。是我们人体中不可缺少的营养物质 。土鸡肉中的这些营养物质对于我们人体的生长发育具有非常重要的意义 。3、土鸡的鸡肉皮中含有丰富的胶质蛋白,能够被人体迅速吸收和利用,是一种非常好的胶质,我们在做土鸡的时候就会发现土鸡和我们在市场上买的鸡在肉质上的差别,土鸡可以作为滋补的食品,以前孕妇生产以后,用土鸡来炖汤可以促进身体的恢复 。人在患病以后的康复饮食中炖土鸡汤也是很好的选择,经常吃土鸡能够增强我们人体的体质,提高我们人体的免疫能力,土鸡的制作方法很多,可以用清炖、烧烤、风干等各种制作方法,是真正的绿色无污染的肉类食物 。参考资料来源:百度百科-土鸡