水产养殖报告书怎么写水产养殖发展 _水产养殖发展

水产养殖的前景如何呢？
我们日常生活中使用和吃的东西几乎都是生产出来的。东西由不同的工厂生产和使用，食物依赖于农民种植不同的蔬菜和水果。今天，随着种植技术的不断提高，蔬菜和水果的产量不断上升。蔬菜水果的日常消费满足后，消费者对水产品的关注度更高。在我们的餐桌上，可以吃的食物越来越丰富，种类也逐渐增多。荤素饭更受大家欢迎，水产品自然受到很多消费者的喜爱。在各种农作物的产量有了保障之后，甚至有些农作物因为销售不及时而在果园里腐烂，一些种植户也逐渐开始专注于水产养殖。水产养殖经验不多，大家养殖都很辛苦。水产养殖前景如何？其实水产养殖的前景还是不错的。有了蔬菜水果的满足感，大部分消费者自然想吃一点不同种类的食物，而水产品还处于产量低的情况。大家在购买的时候总是选择新鲜的水产品来购买。在水产养殖的情况下，消费者最喜欢购买新鲜的食材，这样日常的供应才有保障。池内养殖可连续繁殖。即使暂时没有办法把所有的水产品都卖完，也可以一直持续到大量顾客购买。水产养殖的前景确实不错，大部分水产品的价格都不低，养殖的时候要注意的东西也比蔬菜少。水产养殖的前景仍然值得期待。
水产养殖业的意义
【水产养殖报告书怎么写水产养殖发展】发展水产养殖意义重大，表现在：可以经济地为人类提供优质的动物蛋白食品。在动物养殖中，鱼类是一种水生变温动物，与恒温的陆生畜禽相比，能量消耗更少，饲料转化效率更高，产品中动物蛋白含量更高。能为工业提供原料，是医药工业、化工、饲料工业等的重要原料来源。在弥补海洋捕捞不足方面发挥了重要作用。随着世界人口的快速增长和经济的发展，对动物蛋白的需求日益增加，但渔获量受到天然渔业资源更新的限制。根据渔业预测，年渔获量增加的趋势已经达到顶峰，未来单靠捕捞天然渔业资源将无法满足需求。有利于维持生态平衡。在近海地区，由于水产养殖产量的增加，可以降低捕捞强度，防止过度捕捞造成的生态失衡。在内陆水域，水产养殖与其他农业生产相结合，有利于形成良性生态循环。
水产养殖的现状的前景
核心：“四好”养殖模式，简而言之，就是——个好品种、好苗子、好管理、好饲料。也就是说，选择优质种苗，支持科学的水质和饲养管理，提供优质饲料，合理放养，轮作养捕模式等。广东很多养殖区，水源条件不是很好，通过换水改善养殖水体变得越来越困难。特别是山塘养殖主要依靠降水回灌，加重了水源污染。但在高密度、高投喂率的形式下，水质严重恶化，产生了一系列突出问题：1 。水体严重恶化。随着污染的日益严重，水体富营养化十分严重，水质恶化问题突出。黑水水、红水水、蓝藻水等水体并不少见，浮头现象更是屡见不鲜，尤其是冬春季节。为了缓解浮头现象，很多养殖户晚上从来不敢停增氧机，但治标不治本，盘塘死鱼的情况还是经常发生。2.许多鱼类疾病很难治疗。在水质较差的池塘中，发病率也比较严重，如草鱼出血病、独轮车病、细菌性烂鳃病和肠炎等。在当地疾病的“重灾区”，许多农民为了控制疾病，拼命往水里倒药。因此，越是难以治愈，药物就越无效。3.高产、效益差的农户在整体计算产量和效益时，往往发现饲料系数过高，养殖成本高，产量在上升，但效益并没有增加多少，甚至有所下降，收效甚微。近年来，鱼价低迷，而池塘租金、饲料、人工、水电等成本却在逐年上涨。许多农民面临着与上述农民相同的困惑和困境。种田的出路在哪里，成了更多农民关注的热点。多年的经验告诉我们，单纯依靠培育新品种来增加效益的方法已经不再有效，常规养鱼，如草鱼、罗非鱼、鳙鱼、比目鱼、鲫鱼等。不一定是无利可图，主要还是看日常管理技术是否能跟上，那么常规养鱼的养殖户如何才能获得更多的收益呢？“四好”养殖模式是根本出路。种苗繁育是一项系统的育种工程。因为有一定的技术门槛，目前种苗生产是盈利的，利润也比较高，特别是名优品种。因此，所有大大小小的种子农场都挤了进来，都打着优质种苗的旗号。由于苗种质量差异较大导致养殖效果不佳的例子很多，如黄颡鱼和罗非鱼单性化程度低，养殖过程个体差异大，产量低，严重影响养殖效益的表达。如以鲫鱼为主要养殖区的苏北地区，近年来孢子虫病暴发严重。根据2009年初的调查，客户池塘的本地苗有80%感染了孢子菌，死亡率为60-80%，损失严重。在顺德和南海，也有很多农户的黄颡鱼在年底池塘晾晒时，半斤和不到一两个个体之间差异很大。此外，在中山、顺德等地，草鱼爆发了白鳃病和出血病，几乎是正常的。好苗的一般要求是：摄食能力强，消化生理功能好，生长速度快；幼苗不携带任何病原体，抗病性强；种子品质纯正，抗逆性好；规格整齐，成活率高，要求成鱼具有近野生体色、体长宽、背宽、个体大等商品性状。随着管理养殖密度的增加，单位面积的饲料量也在增加，积累了大量的饲料残渣和鱼粪。研究表明，饲料中约80%的含氮有机物未被利用，以有机碎屑和粪便的形式残留在沉积物或水体中。在细菌、真菌和其他微生物的作用下，这些有机物被分解
中的溶解氧。为了提高单位产量，饲料投喂量不断增加，残饵、粪便的量也增加明显，如果没有采取合理的措施及时分解有机物，必然导致塘底长期处于缺氧的环境，对于鱼类生长极为不利，但这将滋生大量的病原菌、寄生虫等病原体，诱发疾病的发生。因此，高密度高投喂量的情况下，需要人为的改变池塘的环境——科学的水质底质管理，如在养殖水体中人为投入增氧剂辅助增氧，或添加分解有机物的细菌，加速水体和塘底中有机物质分解，及时分解产生的小分子有机物，通过藻类的光合作用及时吸收利用，保持池塘营养物质的良性循环。养殖过程中，饲料的过量投喂或投喂不合理，导致饲料没有充分利用直接排泄出体外，造成浪费；而投喂量过少，鱼摄食不饱，没有足够的营养来满足生长，生长速度将减慢，饲料系数升高。因此，科学的水质调控和合理的投喂方式非常重要。1、好的水质管理好水的理化指标：生物量指标：浮游植物生物量20-120毫克/升，浮游动物生物量超过5毫克/升；营养指标：有效氮为1-2mg/L，有效磷为0.1-0.5mg/L，氮磷比5-12∶1；透明度指标：池塘为20-40cm；水色：色泽鲜亮，有光泽，以茶色、茶褐色、草绿色、亮绿色为宜。浮游植物以硅藻门、隐藻门、甲藻门、金藻门、团藻目种类为优势种；浮游动物以轮虫为主、存在一定量枝角类。水质管理要点：以预防式管理为主，防止水质恶化，及时处理异常水质发生；坚持长期调水，以海联科101+102搭配使用的方式，每月调水2次，高温或高密度下，可适当减少每次的用量，而增加使用频率；坚持底质改良，避免有机质在塘底积累耗氧，保证水体溶解氧充足；坚持晴天中午增氧机的使用，减少肥料使用；选择高档优质饲料，减少饲料残饵浪费破坏水体，提高饲料的利用率；控制放苗的密度，避免密度过大，投料过多；及时起捕，减少鱼类的压塘情况(顶塘)，降低池塘溶解氧负荷；减少杀虫杀菌次数，每月使用不超过一次，避免药物对水体的破坏；严禁抗生素类药物的使用；2、好的投喂管理饲料档次选择：选择优质饲料，保证鱼类的营养需求；投喂原则：看鱼投喂，有鱼多投，没鱼少投，保证七八成鱼吃饱吃好，避免饲料浪费；根据季节天气投喂，冬春季节天气多变，晚上投喂宜早不宜晚，宜少不宜多；夏秋季节温度高，鱼类对饲料消化吸收速度加快，生长速度快，可通过增加投喂次数来增加投喂量，不宜一次投喂过饱；投喂节奏：开始慢投，抢料凶猛时适当加快，鱼群开始离去时，投喂放缓；投喂频率：视天气情况而定，一般天气好时，投喂次数保持在2次以上；品种搭配在养殖生产中，有些人采用单养精养的形式，有些人采用粗放养殖，也有部分采用鱼虾混养、鸭鱼混养、猪鱼混养等的形式；投放的规格、密度也不完全一致，如草鱼成鱼养殖而言，在单养精养的情况下，草鱼种的放养密度从800-1500尾/亩不等，起捕的形式也各不相同，有一次投放一次起捕，一次投放分批起捕，轮捕轮放等多种形式。在盈利水平上，更是千差万别，因此，需要一个较为合理的放养、投喂、过程管理和起捕相结合的养殖模式。一般而言，放养模式是根据当地养殖水平和市场来决定的。如草鱼养殖，水面积在10-20亩，可在上一年12月至年初3月，投放足量的小规格草鱼种(8-10尾/斤)，一般达到了1200-1500尾/亩，在当年7月份左右起捕达到上市规格的草鱼(一次起捕量约占总投放数量的20%)，同时回补相等数量的小规格草鱼种；对于投放规格较大(2-3尾/斤)，可适当降低密度(800-1000尾/亩)，每次起捕总数量的30%，同时回补相同数量；均采用轮捕轮放的模式，充分发挥头鱼的生长速度优势，可在一定程度上降低饲料系数，提高产量的同时，利用卖鱼后的间歇期，加强对塘底的处理，减少长期存塘带来的风险。不同品种的鱼类生活的水层不同，如鳙鱼和白鲢主要生活在中上层水体中，以摄食水体中的浮游动植物为主，此外，鳙鱼还能摄食部分有机碎屑，如投料台周边的粉料，对改善水体具有重要的作用；而鲫鱼生活在底层中，以摄食底层中的有机碎屑为主，可以较好的利用塘底的有机物；在草鱼养殖中，搭配混养这些品种一方面能够调节水体，保持水体处于稳定，减少塘底淤泥沉积。搭配混养不仅不会增加草鱼的饲料系数，在坚持调水的基础上，轮捕轮放，大头的产量可达到250-400斤/亩，白鲢产量300-400斤/亩，鲫鱼产量也可以达到250-300斤/亩，对增加单产效益效果明显。此外，根据市场不同，可适当投放适量的黄颡鱼，而鲤鱼由于其摄食量大，饲料系数高，单价低，经济效益差，且在养殖中喜欢搅动塘底，引起水体浑浊，不利藻类生长，且其在池塘中能够自繁，一般不搭配投放。饲料每种鱼类在不同的生长阶段的营养需求会出现差异，如畜禽动物对蛋白质的需求相对水产动物需求较低，而对糖类的利用相对较高，饲料配比多采用高能量而低蛋白，而鱼类作为变温动物，优先利用蛋白质作为能源物质，对蛋白质需求较好，对糖类利用较差，尤其是肉食性鱼类对糖类的利用率更低，因此，鱼类饲料的蛋白含量较高，糖类的比例相对较少。如果在生产中采用畜禽饲料如鸭料、猪料喂鱼，而鱼类对蛋白质的需求量是一定的，摄入低蛋白质的饲料用于满足生长需求，必然需要摄食消耗更多的饲料才能够保证生长的需要，而在饲料的消化吸收整个代谢过程中需要消耗大量能量，畜禽动物以消耗糖原的形式来满足能量供给，而鱼类则以消耗蛋白质作为代价，相比之下，摄食低蛋白质饲料虽然一次性让鱼类饱食的成本减少了，但生长速度减慢了，为了达到与投喂高档料一般生长速度，需要增加饲料投喂量，而造成的饲料浪费量较多，且蛋白质的利用率并没有提高，反而降低了，势必增加饲料成本，长期使用对水质的影响也较大，增加发生疾病的风险。饲料在水体当中，必然发生一定的溶失，导致部分易容的营养成分的流失，故而饲料在水体当中存在的时间越长，溶解的成分就可能越多，因此，选择的饲料在粒径的大小和适口性等方面很重要。饲料粒径过大，鱼摄食不了，需要泡软了才能摄食，就会流失部分的营养物质；而饲料过小，相对表面积越大，在水体中溶解就越快，同样不利于鱼类的摄食，而饲料的档次低，适口性差，鱼类不喜欢摄食，那造成的损失就更严重了。因此需要根据不同养殖阶段来选择饲料，不能一包料到底。此外，在投喂速度上，需要尽可能放慢投喂速度，减少浪费。总而言之，常规鱼类养殖也好，名贵鱼类养殖也罢，在养殖技术上需要综合的管理——即“四好”养殖模式：从苗种和饲料选择、水质和投喂管理、合理搭配、及时放苗并起捕轮捕轮放的养殖模式。水产养殖(渔业）未来几年前景如何？随着小龙虾产业的发展，小龙虾加工业也随之发展，加工产值规模逐年增多。湖北省依旧作为小龙虾大省，2020年小龙虾加工量达到了61.47万吨，占全国总加工量的近70% 。值得注意的是，小龙虾精深加工的产物能够使得小龙虾的附加价值翻倍，且应用领域广泛，但目前小龙虾精深加工潜力仍有待挖掘。水产养殖行业主要上市公司：獐子岛(002069)、天马科技(603668)、大湖股份(600257)、好当家(600467)、ST东洋(002086)、御龙渔业(872349)、ST昌鱼(600275) 。本文核心数据：小龙虾加工产值、小龙虾加工类型、小龙虾加工产物1、小龙虾加工类型：初级加工与精深加工小龙虾加工分为初级加工与精深加工，其中以初级加工为主，初级加工指将小龙虾部分或整只进行食品加工;精深加工是指将小龙虾壳等副产物精深加工，提取甲壳素等产物，目前主要集中在湖北省和江苏省。2、小龙虾加工产值逐年上升2017-2020年，我国小龙虾加工产业的产值逐年增长，从2017年的200亿元增长到了2020年的481亿元，其中湖北省在小龙虾加工领域依旧保持遥遥领先的地位，2019年，湖北省规模以上加工企业的加工量达到了58.54万吨，占全国加工总量的比例为72.5%;2020年，湖北省规模以上加工企业的加工量达到了61.47万吨，占全国加工总量的比例为69.8%，可以看出在2019-2020年间其他省份的小龙虾加工行业发展加快。3、小龙虾初级加工产品主要为虾尾在小龙虾初级加工中，主要以虾尾为主，虾尾加工消耗的原虾比例为43%;其次是调味整虾，占比为35%;虾仁加工相对较少，占比仅有22%，约为虾尾的一半。4、小龙虾精深加工产品附加价值高大部分小龙虾用于初级加工，精深加工的占比极少。一只小龙虾的可食用部分不足20%，其余80%均为壳，这些壳能够作为小龙虾精深加工的原料，产出几丁聚糖胶囊、几丁聚糖、水溶性几丁聚糖、羧甲基几丁聚糖、甲壳低聚糖等系列产品，精深加工的产物可用于专用化学品、医药用品、生物功能材料、优良保健品等产品，产品附加值有望提升10-100倍。—— 更多行业相关数据请参考前瞻产业研究院《中国水产品加工行业产销需求与投资预测分析报告》中国海水养殖业有发展前景吗？怎么发展？水产养殖业是农业中具有强大优势和发展潜力的产业，在我国农产品出口中占有重要地位。中国的水产养殖量在世界水产品中也起着举足轻重的作用。水产养殖业既不是朝阳产业，也不是夕阳产业，但肯定是常青产业。在过去二十年中，水产养殖一直是食品行业发展最快的行业之一。我国水产养殖保持了良好的发展势头，水产养殖规模进一步扩大，结构调整取得新进展，不断完善发展成为生产，产业产值近100亿元，中国水产养殖累计亏损达数千亿元，数千家大小企业参与其中，已成为中国水产养殖业最活跃的领域之一。然而，在水产养殖业快速发展的今天，如何将水产养殖发展成为高效、低密度的养殖模式越来越受到人们的关注。水产养殖的高密度和低利润往往是制约水产养殖业发展的因素之一。但是，现在的水产养殖模式已不再局限于单一的水产养殖，将逐渐趋向于复合型和垂直型的水产养殖模式。同时，在水产养殖业逐步发展的今天，许多单品种区域养殖将逐渐趋向于品种特征化，单品种养殖更有利于形成强势品种，加强培育区域特色，扩大差异，而周边养殖在水产养殖业的竞争中处于优势和竞争力。创新基础理论：深入研究传染病的内因、流行规律、感染致病机制、宿主防御机制等理论问题。关键技术突破：重点突破疾病实用诊断技术、新药研发与安全使用技术、疫苗研发与免疫预防技术、水生态环境调控技术等关键技术瓶颈，免疫刺激和代谢改善保健技术。产业化方向：实用诊断技术、水产新药、水产疫苗、益生菌及保健药、抗病苗、防病功能性饲料。水产养殖专业就业前景如何？水产养殖专业就业前景：随着全省沿海经济开发的推进，我国海洋经济结构的优化升级，加之全国海洋渔业资源的限制捕捞，水产养殖业会成为朝阳产业，对技术和人才的需求将越来越多，海洋特色明显的水产养殖专业毕业生的前景会越来越好。近些年，全国水产养殖生产保持着较好的发展势头:养殖规模进一步扩大，结构调整取得新进展;渔业重点省的优势养殖区域和主导养殖品种正在逐步形成;水产养殖经济运行基本平稳，水产养殖产品价格上升，比较效益进一步提高，有利促进农业结构调整和农民增收。水产品市场需求的增加带动了水产养殖业的快速发展，从而为此专业的毕业生提供了良好的就业条件。就业方向：水产养殖专业学生毕业后可到有关院校从事教学科研工作;渔业行政机关、水产技术推广站、渔政监督管理站、动物检验检疫部门、名优特水产品良种场、养殖场、饲料加工厂、水产品加工厂、水产公司、休闲渔业基地等行政、事业和企业单位从事技术推广、应用以及生产经营、销售、管理等工作。

水产养殖报告书怎么写 水产养殖发展

水产养殖报告书怎么写水产养殖发展