2020世界人均肉类消费量排名 中国水产品消费量

草鱼价格上涨33%,国内鱼肉的需求量有多大?
中国是世界文明古国,是世界渔业的发祥地之一,可分为史前渔业活动、传统渔业和现代渔业 。改革开放以来,我国渔业生产力快速发展,水产品生产力大幅提高,渔业和养殖业都取得了很大发展 。2020年,我国水产品产量将达到6545万吨,比2019年增加95万吨,同比增长1.5% 。2014-2020年我国水产品产量统计我国水产品产量从生产方式上可分为水产养殖和捕捞,按水域性质可进一步分为海水养殖、淡水养殖和海洋捕捞、淡水捕捞和海洋捕捞 。2020年,我国捕捞水产品产量1330万吨,比2019年减少70万吨;养殖水产品产量5215万吨,比2019年增加165万吨 。2014-2020年,中国水产品产量统计智研咨询发布的《2021-2027年中国水产品行业市场研究分析及投资前景规划报告》数据显示,2020年,我国捕捞水产品产量占水产品总产量的20.32%,占比较小;水产养殖水产品产量占水产品总产量的79.68%,是我国水产品的主要来源 。2020年我国水产品产量是一种营养丰富、均衡性好,富含优质蛋白质、维生素和矿物质,深受人们喜爱的天然食品 。水产品是中国居民饮食结构中的一个重要类别,它不仅渗透着饮食文化,而且根植于中国文化 。年年有余,鱼和熊掌不可兼得,鲤鱼跃龙门等等都是生动的写照 。水产品作为消费的初级农产品,生产的主要目的是消费 。我国居民对水产品的消费大致可以分为两部分:一类是家庭消费,居民在家中烹饪食用水产品;另一部分是社会消费,主要是食堂、餐厅、酒店和外卖消费 。2019年,我国水产品需求达到6649.74万吨,较2018年增加91.15万吨,同比增长1.4% 。2015-2019年我国水产品需求量统计随着人民生活水平的提高,2017年我国水产品人均需求量达到50.31公斤/人,2018年开始下降 。2019年,我国水产品人均需求量为47.50公斤/人,比2018年减少0.49公斤/人,同比下降1.1% 。我国水产品人均消费量不高,远低于东亚的日本、韩国和台湾省,未来仍有提升空间 。
中国每日的消费量是多少?
改革开放30年晋城居民消费八大变化2008年是中国改革开放的第30个年头 。回顾这30年,晋城的国民经济和社会发生了巨大的变化,取得了巨大的成就 。作为晋城市的居民,没有什么比得上芝麻开花节节高的家庭生活,经历生活水平、生活质量、生活方式、生活保障等翻天覆地的变化,经历从温饱到全面小康的人生历程 。改革开放30年来,我市居民收入增长40.3倍,年均增长8.6%,为居民提高生活水平、生活质量、转变消费观念和生活方式提供了物质基础 。它实现了更高的生活水平和生活质量的巨大改善 。2007年,我市城镇居民人均消费支出7636.63元,比1978年增长32.17倍,年均增长10.8% 。在居民消费支出逐年增加的同时,消费结构也在悄然发生变化 。居民服务性消费支出比重明显提高,衣食消费支出比重明显下降 。其中,代表居民生活质量的恩格尔系数(食品消费支出占消费支出的比重)从1978年的56.9%下降到2007年的35.1%,衣着消费支出占比从16.4%下降到15.5% 。家用电器及服务消费支出占比从11.7%下降到7.2% 。但居民服务消费比重在不断上升,医疗保健消费支出比重从0.1%上升到7% 。通信消费支出占比从1.0%提高到9.4%;教育娱乐服务消费支出占比从3.1%上升到12.7% 。居民消费结构的变化表现为:生存性消费下降,享受性消费上升;物质消费下降,精神消费上升的趋势,反映了改革开放30年来,我市城镇居民生活从“温饱”到“小康”的巨大变化 。衣食住行质量上了一个新台阶 。具体体现为“八大转变”:一是为营养而吃,方便食品消费是人最基本的消费行为,关系到人的生存和发展 。近30年来居民食品消费结构的变化,能够真实反映社会经济的发展和人民生活质量的提高 。1.食物消耗减少 。民以食为天,衣食无忧,关键在食 。在温饱之前,食物消费的增长首先表现为食物消费的增长;继温饱之后,随着生活条件的改善,人们在食物方面的选择越来越多,副食品的摄入量越来越多,而对食物的需求却日益减少,食物消费的增长表现为副食品和动物性食物的增长 。2007年,我市城镇居民人均食物消费量为52.54公斤,仅为1978年的45.21% 。2.动物性食物的消费增加了 。在居民食物消费量减少的同时,动物性食物的消费量却大幅增加 。调查数据显示,2007年居民人均家禽消费量为0.84公斤,比1978年的0.03公斤增长了27倍 。鸡蛋消费量从1978年的人均1.55公斤增加到2007年的12.94公斤,增长了7.35倍;水产品消费量为人均1.41公斤,比1978年人均0.37公斤增长了2.81倍 。动物性食品消费的大幅增长表明居民食品消费质量和生活水平的提高 。3.营养、新鲜、快速和方便的食物很受欢迎 。随着人民生活水平的进一步提高和居民食物结构的进一步优化,吃营养、吃健康、吃新鲜、吃方便、吃科学、吃方便成为居民的新追求 。居民们正在迅速外出就餐 。现在逢年过节亲戚朋友聚会,同学同事之间的空闲时间聚会,都喜欢在餐厅吃一顿饭 。根据调查数据,2007年,居民在餐饮上的消费支出
革开放之初,无论男女老幼,黑、灰、蓝成了人们衣着的主色调,人们在穿着上没有选择、没有个性,消费支出也很低 。1978年我市城市居民用于穿上的消费支出人均仅为43.1元,到2007年居民家庭衣着消费支出已达人均1297.93元,比1981年增长了29.11倍 。30年来,随着收入的增长,人们在穿着打扮上越来越舍得花钱,尤其服装的消费经历了从扯布找裁缝做衣服到去大商场或者专卖店购买成品服装的变化历程 。改革开放以后,人们开始对服饰美有所追求,鲜艳亮丽的服装色彩取代了黑、灰、蓝 。但是,受到收入水平的制约和成品服装款式的局限,一直到九十年代中期,居民购买面料制作服装的比例都比较高,那时的晋城街头巷尾布满服装加工小店,以满足居民衣着消费的需求 。进入二十一世纪,随着居民收入快速增长和服装市场的繁荣,市场上做工细、款式新、面料优、更新快的成品服装为追求品牌化、个性化、时尚化的居民提供了消费保证,居民购买成品服装的比例大增,扯布做衣服的比例大幅下降 。三、用求新潮、求时尚回顾30年的变化,我们每个晋城人都清晰地感受着家庭大件耐用品的“三级跳” 。在改革开放前期,居民家庭为能拥有“三转一响”“老四件”(自行车、手表、缝纫机和收音机)而欢欣鼓舞,“老四件”也以极快的速度在居民家庭中普及,形成了第一轮消费热点 。调查数据显示,1978年我市城市居民家庭平均每百户拥有自行车68辆、手表53只、缝纫机8台、收音机13台 。随着居民收入的大幅增加,居民家庭耐用品消费结构发生着变化 。到80年代后期,出现了一度供不应求的“新六件”(彩电、冰箱、洗衣机、录音机、电风扇和照相机),形成了第二轮消费热点 。由于当时商品供不应求,市场采取了凭票供应 。据调查,1988年平均每百户拥有彩电51台、洗衣机77台、电风扇81台、电冰箱18台、照相机9架 。这轮消费热点来势猛、持续时间长,居民的消费欲望极大地释放出来 。到2001年晋城城市居民家庭平均每百户拥有彩电110台、电冰箱79台、洗衣机95台、电风扇88台、照相机34架 。进入二十一世纪,居民家庭以家用电脑、移动电话和家用轿车为代表的高档耐用消费品购买量显著增加 。到2007年末,我市城市居民家庭每百户拥有家用电脑55台、移动电话140台、家用轿车5辆 。近年来,小家电商品市场较为繁荣,数码产品(数码照相机、摄像机)也持续升温,居民购买各类小家电以及数码产品热情大增 。到2007年末,我市城市居民家庭每百户家庭拥有微波炉43台、照相机34架、摄像机7台、淋浴热水器63台、消毒碗柜4台 。四、游玩求爽、求潇洒社会经济的发展给百姓带来了更多闲暇时间,我国先后实行了双休日和“黄金周”制度,为居民外出游玩提供了时间上的保障 。同时,各级政府为了发展假日经济,大力发展旅游基础设施,完善旅游市场建设,旅游业蓬勃兴旺,为居民的旅游消费提供了广阔的空间,居民的休闲娱乐活动更加丰富多彩 。近几年,居民利用“黄金周”7天长假或者寒暑假出境游、国内游、休闲度假、购物等已经成为居民家庭消费的一道靓丽的“风景线” 。城市居民用于旅游的花费成倍增长,假日经济对消费市场的繁荣和拉动日趋明显 。2007年我市城市居民人均用于旅游的花费达119.12元 。可以预计,随着我市城市居民收入水平的提高和休闲时间增加,利用节假日外出,领略祖国的大好风光或异国风情正成为居民享受生活的重要体现,居民在旅游方面的消费将继续升温,旅游消费方兴未艾 。五、居住求大、求舒适 “小康不小康,关键看住房”,拥有一个温馨舒适的家是百姓最大的追求,居住条件的好坏成为衡量家庭生活质量的一个重要指标 。经过30年的努力,我市城市居民家庭的住房条件得到了翻天覆地的变化,2007年人均住房建筑面积29.43m2 。目前93%的城市居民家庭住房成套化,96%的居民家庭拥有自己的房产,住宅内卫生设备齐全的家庭比重达91%,两气使用率达到82% 。六、交通通讯求快、求方便随着收入水平的提高、生活节奏的加快和信息化水平的提高,人们对出行和通讯的便利要求越来越高 。近30年来,我市城市居民用于交通和通讯方面的消费支出由1978年的人均2.8元上升到2007年的人均1008.61元,增长了359倍 。进入二十一世纪以后,家用小汽车快速进入居民家庭,成为新的代步工具,家用汽车消费增长拉动居民交通方面的消费迅猛增长 。调查资料显示,我市城市居民2007年人均交通消费支出为602.47元,比1978年增长859.67倍 。截止2007年末,我市每百户居民家庭拥有私家小汽车5辆,摩托车、助力车55辆 。30年前,居民家庭的通信费用多为邮电费,每年支出也微乎其微,到2007年我市城市居民的通信费用达到人均406.14元 。2007年每百户家庭拥有移动电话140部、普通电话94部 。七、教育求多、求成才重视教育是中国人的传统,再苦不能苦孩子已经成为居民家庭的共识 。随着收入增长和教育体制改革的深入,我市城市居民家庭对孩子的教育投入也越来越大,教育已经成为居民家庭的一项刚性支出 。很多家庭望子成龙、望女成凤,从幼儿园起就择园,到小学、初中、高中阶段的择校热,从孩子学龄前的琴棋诗画培训费用,到孩子入学后的奥数外语家教费用 。同时随着社会的进步,竞争压力的增大,很多成年人为了适应知识经济发展的需要,利用业务时间投入到再教育和学习新知识、新技术、新技能的行列,都极大刺激了居民家庭教育消费支出,注重教育投入,加强自身素质,提高文化品位已被众多家庭所认同 。2007年我市城市居民人均教育消费支出为382.27元,比1978年的人均4元增长了94.57倍 。八、身体求强、求健康健康的身体是高质量生活的保证,为了更好地生活和工作,就必须要有健康的身体和充沛的精力,因此,生活富裕的居民对健康的投资格外关注,花钱买健康的人越来越多,各类健身器材、医疗保健器材和滋补保健品迅速进入普通居民家庭,医疗保健消费成倍增长,健康消费已经成为消费的新时尚 。调查数据表明,2007年我市城市居民医疗保健支出为人均472.61元,比1978年增长229.54倍 。30年,在人类历史长河中只是短暂的一瞬间,而改革开放的30年,是不平凡的30年 。经济繁荣、社会进步、时代发展实实在在给居民家庭生活带来了巨大变化,改革和发展的成果惠及到了每一个百姓的身上,人民生活发生了翻天覆地的变化 。30年前,迎婚送嫁才会选择酒家饭店,而如今“下馆子”成了寻常百姓家庭的常事;30年前,穿一件鲜艳一点的衣服也代表了资本主义的腐朽思想,如今大街上满是奇装异服的年轻人踏着合拍或不合拍的节奏追逐着时尚的脚步;30年前,家中有台电风扇就是莫大的满足,如今空调恒温成了家庭冬暖夏凉的必备品;30年前,一家有辆自行车很风光,现如今开着私家车上班或者打个车出门已经习以为常;30年前,有个急事赶到邮电局去拍电报,如今手机的漫游遍及天涯海角;30年前,外出旅游是一件很奢侈的事,如今随团旅游已经成为家常便饭;30年前,仅有的几份报纸是我们了解国际大事的窗口,今天互联网让我们与世界零距离接触;30年前,有套单元房是多少家庭梦寐以求的愿望,如今设施齐备、功能齐全的商品房成了我们的温馨家园…… 。盘点过去,我市城市居民生活已经从温饱跨进了小康,展望未来,我们相信,在市委、市政府的正确领导下,在科学发展观的指引下,一个经济更加发展、社会更加和谐、人民生活更加殷实的全面小康社会,离我们越来越近,晋城市居民的生活将会越来越美好 。求助~请大家帮忙查查2000年~2010年相关人口普查数量和城镇居民水产品人均消费量的数据,我实在是找不到啊 。同2000年第五次全国人口普查相比,城镇人口增加207137093人,乡村人口减少...不包括在中华人民共和国境内短期停留的港澳台居民和外籍人员 。“境内”指我...我国水产品消费需求有什么特点?我国是一个水产品生产大国,水产品总产量位居世界第一,但年人均消费水平低于世界平均水平 。随着我国人民生活水平的不断提高和水产品贸易的发展,可以预见到,在今后相当长的时间内,我国的水产品市场仍将是需求旺盛 。(1)我国水产品的生产和消费存在东、中、西部严重的不平衡 。我国水产品生产的95%以上集中在东部和中部地区,西部地区只占全国水产品总产量的近3% 。水产品消费量也呈同样的趋势,东部地区远远高于西部地区 。(2)我国城乡之间水产品的消费存在着严重不平衡 。从城乡之间的消费水平分析,由于目前我国城乡居民平均生活水平仍存在着差距,所以消费结构也有一定差别 。城市居民,特别是东部地区的城市居民,水产品的消费水平是相当高的,每年人均消费水产品达20多公斤;而广大农村消费水产品就少得多,有的地方年均不足1公斤 。为什么说世界渔业看中国,中国渔业看广州世界渔业看中国,中国渔业看广州因为,这是因为中国是世界渔业古国之一,拥有非常悠久的历史中国渔业看广东,广东地处南海之滨,是全国光热气,水土,生物最富集的地区之一,为渔业发展提供了得天独厚的条件 。经过改革开发数十年发展,广东渔业拥有一个庞大的产业体量,四十年水产品累计产量全国第一,拥有大宗淡水鱼,优质海水鱼,虾蟹,贝藻和龟鳖等一系列产业技术体系 。不但是商品鱼主产区,水产品集中消费地区,而且在其上游源头的原种保有,良种选育和种苗繁育环节上更是傲视群雄,独树一帜 。广东原良种保有量、种苗繁育量,苗种培育量占全国50%以上,除了大量本地原种和引进外来的品种还有大量人工选育的新品种 。诚问香港及日本1961年至今的GDP和水产品人均消费量的数据可以在哪里查找???http://finance.ce.cn/macro/gdp/lngdpsj/GDPbase/【2020世界人均肉类消费量排名 中国水产品消费量】