水产品批发网 水产品变轻


水产养殖过程中,水突然变得特别清澈透明,该怎么处理?
水产养殖中大量藻类死亡,导致水体颜色突然变得清澈、浑浊甚至红色的现象 。我们通常称之为“倒置藻类” 。一层死藻往往漂浮在藻类掉落的池塘水面上(一般为黄色漂浮物,有些池塘在顺风处形成一层“油膜”) 。水华发生后,容易导致池塘缺氧、水质恶化,导致鱼虾蟹应激减少或厌食,免疫力下降,易感染疾病,甚至大量死亡等 。藻类大量繁殖的原因1 。高水温引起的水华 。每种藻类都有自己的生长温度 。我们池塘里常见的藻类是硅藻和绿藻 。硅藻生长的最适水温为20-25,绿藻生长的最适水温为25-33 。当水温超过其耐受范围时,藻类容易大量繁殖 。2.气候变化导致藻类大量繁殖 。现在白天天气热,水温高,容易发生水华 。降雨后,池塘内溶解氧、总碱度、PH等指标变化较大,藻类无法适应水体的突变,出现倒挂藻现象 。2.营养变化导致倒挂藻池缺乏一些营养元素,有益藻类繁殖缓慢,蓝藻、裸子植物等有害藻类占优势,导致池内有益藻类老化 。当水环境发生较大变化时,会导致倒挂藻类等 。3.用药不当导致过度使用消毒剂和农药进行藻类转化,杀死细菌和昆虫,杀死有益藻类,引起藻类转化 。4.池底环境差的池子,如果池底没有定期更换,还是常用产品(氯制剂、磷酸四甲醇、小苏打等 。)容易导致底水变粘,底泥变硬变黑,这样的底环境很容易造成掉藻的问题 。由于过量的有机物沉积在底部,有机物的氧化分解会大大增加耗氧量,导致底部溶解氧较差,从而抑制好氧菌促进厌氧菌的生长繁殖 。随着好氧菌的减少,大分子有机物厌氧发酵产生的短链有机物无法进一步氧化分解为藻类可以直接利用的小分子营养物质,导致藻类生长所必需的营养物质流失,大量死亡 。同时,厌氧菌的增加会促使原生动物大量繁殖,原生动物大量摄入藻类也会导致藻类减少 。高温容易引起水华 。2.1号池塘藻类掉落的危害 。缺氧:水中的溶解氧来自池塘藻类的光合作用 。同时,藻类死亡后,在分解过程中会消耗大量氧气,养殖动物会遭受严重缺氧 。缺氧会导致底质差,容易引发疾病 。2.有毒物质增加:有害藻类倒挂藻类释放藻类毒素 。它导致养殖动物急性中毒,从生命力差到死亡不等 。由于藻类含有大量的蛋白质,死亡后会在微生物的作用下氨化生成游离氨(NH3)和铵离子(NH4) 。游离氨会被氧化成亚硝酸,然后被硝化成硝酸 。但当溶解氧不足时,第二步硝化反应会受阻,难以进行,最终导致亚硝酸根离子的积累 。雨天和日照不足更为明显 。3.有害菌繁殖:藻类死亡后,大量有害菌滋生 。尤其是弧菌,在厌氧环境下,附着在死亡的藻类上进行繁殖,当大量藻类死亡并沉入池底,创造出适合弧菌生长的环境时,就容易引起弧菌的爆发 。如何防治藻类?3.防止藻类掉落1 。随时监测池塘各项指标,溶解氧保持在5毫克/升-12毫克/升,酸碱度保持在7.5-8.5,氨氮亚硝酸盐保持在0.1毫克/升以下 。时刻关注藻相,有条件的话在显微镜下观察藻类的数量和种类 。3.注意天气预报,防止因降雨和温度变化引起水体变化,引起藻类b
四.具体解决方案1 。实时监测的重点监测指标包括每天需要监测的溶解氧、PH值、每周一次的氨氮和亚硝酸盐,重点监测直接影响PH值、氨氮、亚硝酸盐等指标的溶解氧 。溶解氧直接反映藻类的生长情况 。常规监测方法只能定期定点监测取水口,不能反映整个水体特别是底层水体的具体情况 。底层水体的指标决定了整个养殖水体的状况 。目前,在线监测设备已经成为主流的监测手段,可以实时监测水质指标,当出现藻类下降迹象时,养殖户可以及时处理 。2.及时增氧藻类在夜间呼吸时需要消耗氧气,及时补充池塘中的氧气含量,既能保证养殖动物不缺氧,又能保证藻类呼吸所需的溶解氧,防止藻类掉落 。
水产品低脂要求
该地区的要求是什么?我想我得请专门卖水产品的人知道,不然我不知道 。
【水产品批发网 水产品变轻】一条3斤4两的鱼,宰杀后变2斤2两,这是称重“套路”吗?
“一条重3斤4两的鲤鱼宰后只有2斤2两,肯定不正常 。”之后,我去见了鱼贩 。结果是一个大惊喜 。那个人顺从地还了8块钱,但实际上他没有多少钱 。他被这些“小套路”困住了,这也是一笔“巨款” 。毕竟真正的消费者不多 。谁为了几块钱来回跑?要说菜市场是82秤,很多人都不服气 。小规模做生意不容易,但是有一部分人每天都在研究如何伤害消费者,最终可以多赚很多钱 。商贩心理承受力强,能在你眼皮底下表演“小套路” 。如果他们稍微不注意,就会成功,尤其是遇到新面孔的时候,更熟练 。“今天的虾好新鲜好有活力”“是的,都是新到的货,我们称一斤吧” 。仔细挑选后,权衡它们是否赚钱似乎是一种正常的操作 。其实有一些“套路”是商贩最喜欢年轻人消费的,因为他们老是玩手机,弄点死虾进去 。是不是很简单?当他们回家时,他们都有虾 。黑袋增重——灌水是一种奇怪的现象 。所有的海鲜摊贩似乎都同意了,全部都同意了 。
使用黑色袋来装鱼,消费者以为黑色袋质量好,其实都想错了,黑色袋子重,装鱼的时候,它能压秤,刚开始我也不懂,后来碰到过一次,还是事后才发现的,鱼贩一手拿鱼,一手拿袋,黑色袋不经意间,在水中轻蘸一下,重量能增二两,再夸张一点,如果灌点水进去,能达到半斤重 。稍微细心的朋友会发现,一些鱼贩的柜台后面,盯着一排密密麻麻铁钉子,黑色袋全部撑开口挂着,只要有消费者前来,挑选完毕后,直接倒进黑色袋中,称重给钱,其实每个袋子中都被灌了水,就这样一个小举动,每天能多赚200元 。也就是说10块钱的鱼,就要多掏3块钱,甚至更多,如果你发现质问,就给你换袋,不质问就这样算了,另外黑色袋也方便操作,“小动作”不容易发现,一条3斤4两的鱼,宰杀后才2斤2两,是百分之百不可能的,问题就出在称重的环节,毫不夸张的说,八两鱼能称出一斤来 。五只蟹变三只蟹精心挑选了20只螃蟹,每一只都活蹦乱跳,只记得商贩拿着黑色袋,称重结算,也没发现问题,结果回到家一看,完整的螃蟹中,有几只的蟹脚残缺不全,而且数量也不对,你坑我钱也就算了,居然还少给货,第二次购买螃蟹时,我换了一家摊位,当时要求用透明袋子装,结果商家直接拒绝,说不卖给我了,这套路简直一模一样,是不是都提前串通好了?通过这两次经历,我才知道“奸商,是咋来的” 。所有卖海鲜的都心知肚明,螃蟹能绑草绳,草绳卖的也是螃蟹钱,而到了鱼上面,这个概念就被换掉了,卖海鲜水产品,基本就是靠“水”来挣钱,这个“水”会出现在秤盘上、袋子中,要纯鱼的重量,根本不可能,一条3斤4两的鱼,宰杀后变2斤2两,其实这条鱼的自重是2斤7两,足足差了七两秤 。如何避免被坑?1、流动摊位不要买,一定要去固定摊位,因为鱼贩子最喜欢生面孔 。2、全程别玩手机,一直盯着鱼贩的手,必要时离得近一点 。3、能不使用黑袋最好,实在没法避免,一定要先称重再装袋,别马马虎虎 。4、活鱼称重不准,因为一直活蹦乱跳的 。5、注意电子秤的四角是否平衡,盘里面是否有水分,即使你不懂称重,也要装出很懂的样子,千万别不当回事,让你多掏三块五块钱,跟玩似的 。减肥问题我是做水产养殖的虾的、每到夏季运输死亡率很大 。我想这个要怎么操作给您介绍一种长途运输的方法:龙虾的带水运输法,这种方法简单来说就是在运输容器中装水运输 。运输容器:一般采用帆布篓、木桶、水缸、帆布袋、尼龙袋为装运容器 。运输优势:在龙虾长途运输时采用带水运输法,可获得较高的龙虾成活率,一般可达95%左右 。龙虾带水运输的具体方法如下:一、运输前的准备在运输前,龙虾必须停饵暂养2~3天,预先排空肠道,促使其提前适应惊扰刺激和高密度运输环境,以保持运输过程中运水不被污染,提高运输成活率 。二、运输方法1、放虾挑选经暂养后体壮、未受伤的龙虾进行装运,装运时,先将水装入容器内,再把龙虾轻轻地沿着容器壁放入,放养密度要适量 。2、放水10升容积的木桶或帆布袋可盛水4~5升,放龙虾6~8千克 。如天气较闷热,要酌情减量;反之,天气较晴朗、水温较低,运输密度可相对大一些 。同时,在容器内放几条泥鳅(一般一个容器内放1~1.5千克),使泥鳅在容器内上下、左右不断活动,以增加容器水中的溶氧量,减少虾与虾之间互相斗殴,降低损伤率 。3、高温覆冰高温运输龙虾,可在覆盖网片上加放一些冰块,溶化的冰水不断滴入容器内,使水温逐渐下降,提高运输成活率 。4、加放水葫芦在运输水中加放水葫芦,以助于龙虾抱着水草,减少下沉缺氧而死亡 。5、运输途中管理运输途中,如发现龙虾在水中不停乱窜,有时浮在水面发呆,不断呼出小气泡,表明容器中的水质已变坏,应立即更换新水 。开始每隔30分钟换1次,连续换水2~3次,待污物基本排掉,再每隔4~5小时更换新水1次,换水时,最好先选择与原虾池中水质相近的水,尽量不要选用泉水、污染的小沟渠水、井水或与原来温差较大的水 。如果运程超过1天,每隔4~5小时翻动1次虾,将长时间沉在容器底部的龙虾翻到上层,防止其缺氧死亡 。为了确保运输成功,开始时或24小时后,可在容器中加放青霉素,以防止龙虾损伤感染,一般5升水体按1万单位加入 。小结:带水运输给小龙虾水体环境,有利于将运输过程中的冲撞以及震动减缓,而且在其中加入泥鳅和水葫芦也可以给运输的小龙子增加氧含量并提供附着的位置,提升成活率 。运输途中也要格外注意换水,氧含量很大程度上影响小龙虾的成活率 。