竹鼠养殖技术教程磨姑养殖技十六 _磨姑养殖技十六

大棚蘑菇养殖技术
1.选择优良品系，保证产量，尽量减少病虫害的发生。首先要选择优秀的菌株。例如，菌株36的特点是子实体大，出菇密度低，而菌株20的特点是子实体小，出菇密度高。2.优化栽培技术双孢菇在分层框架内立体栽培，在床架上安装塑料网铺设培养料，可以充分利用菇房内的空间。培养料可二次发酵，原料充分腐熟，病虫害少，产量高。3.堆积发酵：将玉米芯(当年或前一年无霉变)粉碎至花生粒大小，配料为：玉米芯2200公斤、干牛粪2200公斤、尿素15公斤、过磷酸钙50公斤、熟石膏粉50公斤、干石灰粉100公斤，按100m2栽培面积计算。预堆前3天预湿玉米芯和干牛粪。在干净整洁的混凝土地面上，将玉米芯铺在底层地板上，盖上一层干牛粪，堆成一堆，高度1米，长度不限，每天倒入pH值为8.5的石灰水，直到水从底部溢出，使物料充分浸泡[3] 。选择地势较高的场地，靠近水源，靠近蘑菇房和硬化地面，建一个宽2.0m，高1.5m，长度不限的发酵堆。将料与牛粪尽量混合均匀，干料加水，盖上草席保温保湿(雨天用塑料薄膜覆盖)，第二天测量料温。正常情况下，桩的温度应在第三天升至70 。当反应器建成5 ~ 6天后，反应器温度开始下降时，进行反应器的第一次翻转。首先在外层材料上喷水，然后上下、内外交替翻面，同时将尿素、过磷酸钙、石膏粉、石灰粉全部撒入材料中，混合均匀。翻面后重建桩，宽度1.7m，高度不变。在建桩中心线上，每隔0.5m钻直径2~3cm的孔，便于通风和排氨，桩顶用薄膜覆盖，便于升温。2天后，料堆温度升至70~80时，揭膜增加料内通风。第二次翻桩一般在第一次翻桩后4 ~ 5天进行，方法同上。翻面时加0.5公斤四氟醚和1.5公斤多菌灵控螨杂菌。桩宽收窄至1.5m，高度不变，桩上覆盖塑料薄膜。翻堆2天后，打开堆顶部的塑料薄膜，同时卷起堆底部的塑料薄膜进行充气发酵。第三次翻身在第二次翻身后3 ~ 4天进行。这种翻面需要均匀喷洒2.5%敌敌畏0.5公斤，40%甲醛溶液2公斤，调节pH8，调节物料含水量至65%~70% 。桩宽1~2m，高0.8~1m，便于通风，降低桩温，培养大量放线菌。4.菇房消毒培养料进房前3天，将密封的菇房用40%甲醛和2.5%阿维菌素各2公斤，或用硫磺熏蒸，密封24 ~ 48小时，彻底杀灭病虫害，然后打开门窗通风。5.第二次发酵热时，将前一次发酵后的培养料运至床架上，关闭门窗，用管道蒸汽发生器将蒸汽引入棚内升温。当温度升至63时，按下消防温度。必要时打开门窗降温，保持6012 ~ 24h 。之后打开通风口，冷却至505 ~ 7天，最后通风降温，排出发酵过程中产生的废气和残留的氨气。6.当造床播种料温度降至28以下时，铺料播种。铺筑时，培养料应混合均匀并摇匀，料面应平整，中间比边缘厚2 ~ 3厘米，培养料厚度应在左右
覆土层厚度为3.5 ~ 4.5厘米，在此期间，材料温度应控制在28以下。必要时，应进行夜间通风或在料床内钻孔，并通过向棚内墙壁、门窗喷水来控制温度。棚内空气的相对湿度应控制在65%~70% 。9.出菇管理和出菇水当菌丝长到离表层1cm时，应按3~4kg/m2的用水量及时喷洒出菇水，使覆土含水量恢复到16%~18% 。一般气温较低时，早晚喷水，轻喷、勤喷，2 ~ 3天喷完。棚内温度最好控制在10~20，同时通风1 ~ 2小时。当出菇水大部分菇芽长到黄豆粒大小时，应在1 ~ 2天内以1.5~2kg/m2的耗水量再次喷水。喷洒方法与结果水相同。保持水分为了保持空气的相对湿度和覆土层的水分，满足子实体生长期间的水分需求，一般每天喷施1~2次，用水量500g/m2 。养护浇水要根据“多喷菇、少喷菇、生长前期多喷菇、生长后期少喷菇”的原则，结合气候条件和菌丝生长情况灵活控制。转向潮流。每头潮菇采收后立即清除死菇和老菇根，及时补齐菇孔，减少或停止喷水2 ~ 3天。土层中的绒毛状菌丝生长后，按1kg/m2的耗水量在1 ~ 2天内喷洒完毕，促使菌丝再次扭结形成菇芽。扩展的数据收集标准从帽的直径达到2厘米开始，直到它接近成熟，并且它适合在木耳破裂之前收获。装罐用菇体小的幼菇直径2-3.5厘米，出菇期温度高于18时，菇床上容易产生薄皮开口菇，应提前采收。除了新鲜的蘑菇，它们还可以通过腌制或罐装来加工和储存。也可以做成干香菇片。腌制时，将蘑菇分级，切去茎秆，洗净，在饱和盐水中煮5分钟左右，捞起沥干水分，放入盛有饱和盐水的容器中腌制。将通气管插入容器中，每天通风2-3次，或每隔几天转动一次。腌制2-3周后，可在饱和盐水中低温(15以下)保存半年。参考来源：百度百科-双孢蘑菇参考来源：百度百科-蘑菇
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/h2>楼主！如何种植蘑菇，请看下面！现在由于食用菌种植的经济效益较好，从事生产的农户越来越多。究竟怎样才能种植好食用菌，采访人员采访了有关农业专家。食用菌是知识密集和劳动密集相结合的产业，是三分栽培七分管理，要用科学的态度来指导发展食用菌，没有成熟、过硬的技术，想达到理想的经济效益肯定不行。那么，怎样才能提高食用菌的经济效益，降低市场风险，一是选择营养价值高、无霉烂的原料作为栽培食用菌的营养料。二是适时栽培。如果夏季栽培秋冬季品种肯定不行，冬季栽培夏季品种同样不行，迟栽也不行。三是选择优质、高产的菌种。俗话说“好种出好苗”，没有好的菌种就达不到好的产量。四是提高产品质量。做到适时采摘。食用菌生长分为前期、中期、后期三个时期，后期大量的孢子已经分生、老化，重量和品质都会下降。据了解，市场上最常见的平菇，大部分采收都在后期，同时有些从事食用菌销售的商贩还加些水，但消费者对此不清楚，买回去后烹饪，出现大量的水，一点鲜味也没有，逐渐地消费者对这种产品就不再购买。还要注意增加室内通风和湿度，创造适合食用菌生长的环境。发展一个产品要了解和掌握其市场信息，不能凭空想象。要了解市场上哪一种品种今年会走俏，哪一种品种适合在当地销售，投入有多大、产生的效益如何、技术能不能接受等。靠“自产自销”的思路来发展食用菌是不行的，可以考虑找一家有实力、技术过硬、信誉度好、可靠的单位与其联手或签约合同，生产出来的产品由单位来销售。必须采取公司加基地带农户的发展方式来发展食用菌，由公司提供技术、新品种和市场，通过基地来生产，跟销售方签订合同，带动农民一家一户生产，才能把食用菌生产风险降到最低如何用牛粪种植蘑菇，及如何发酵，及如何选种子？答：双孢蘑菇牛粪、锯末堆料发酵制种传统的双孢菇制种技术成本高，成功率偏低，菌丝不易长到瓶底，水分不易控制，菌种易老化2000年夏季，们采用了牛粪、锯末堆料发酵技术进行双孢菇制种，制母种的成功率达99．9％，制原种的成功率达98．1％．制栽培种的成功率93．2％。制种方法如下：牛粪、锯末的发酵选未变质的锯末，过筛后在阳光下暴晒2～3天。晒时要摊匀、晒透。然后贮存备用。将牛粪晒干、打碎后备用。另外，备足碳酸氢铵、磷酸二氢钾、生石灰、轻质碳酸钙等辅料。将牛粪、锯末，按体积比1：1的比例混合。同时，加入牛粪和锯末总重量0．3％的碳酸氢铵、2％的磷酸二氢钾、约2％的生石灰（生石灰的加入量，根据其质量而定，要求混合均匀后，PH值为7．5～8）、2％的轻质碳酸钙。混合均匀后加水，使水分含量达68％～70％。然后建高1米、宽1．2米，长度不限的料堆。建好堆后插入温度计。当温度上升到75℃左右时进行第一次翻堆（时间约为10 天）。每次翻堆前，给料堆表面喷少量的石灰水，在发酵过程中，若发现料堆的中下部有变黑的趋势，可用木棍适当打孔通气。一般翻堆4～5次，时间间隔为10、9、8、7天。若时间来不及，可翻堆3次。发酵完后晒干备用，发酵过程中容易出现的问题与处理办法：（1）料堆不升温或升温缓慢。锯末发酵不如秸秆升温快，若发现升温较慢，可适当加入碳酸氢铵，调节碳氮比，促其升温。若温度能升到60℃以上，则不必调节。（2）料堆中下部变成黑褐色，有异味。这种现象是由缺氧引起的，原因是料堆堆得过大或过实，应抓紧翻堆，翻堆后打孔通气。配制培养基将麦粒煮透后，加入麦粒体积1／4左右的锯末发酵料，然后加人生石灰，将PH值调至7．5～8 。按干麦粒的重量，加人1％～2％的轻质碳酸钙，拌匀后装瓶。锯末料必须细碎，不能有大块，防止因块内干心而导致灭菌不彻底装瓶时要将料充分混合。装瓶时瓶子要放正，不能过度倾斜。否则，装瓶后麦粒偏向一侧，锯末偏向一侧，装料后接入菌种蘑菇养殖技术根据不同的品种控制不同的温度，不知你想养那一种。具体的设备要根据你的品种才说吧，通风和光照，大体上要有大棚或菇房。各品种设备也不同，湿度，有原料蘑菇的品种很多中国的蘑菇养殖技术是什么？如何种植蘑菇现在由于食用菌种植的经济效益较好，从事生产的农户越来越多。究竟怎样才能种植好食用菌，采访人员采访了有关农业专家。食用菌是知识密集和劳动密集相结合的产业，是三分栽培七分管理，要用科学的态度来指导发展食用菌，没有成熟、过硬的技术，想达到理想的经济效益肯定不行。那么，怎样才能提高食用菌的经济效益，降低市场风险，一是选择营养价值高、无霉烂的原料作为栽培食用菌的营养料。二是适时栽培。如果夏季栽培秋冬季品种肯定不行，冬季栽培夏季品种同样不行，迟栽也不行。三是选择优质、高产的菌种。俗话说“好种出好苗”，没有好的菌种就达不到好的产量。四是提高产品质量。做到适时采摘。食用菌生长分为前期、中期、后期三个时期，后期大量的孢子已经分生、老化，重量和品质都会下降。据了解，市场上最常见的平菇，大部分采收都在后期，同时有些从事食用菌销售的商贩还加些水，但消费者对此不清楚，买回去后烹饪，出现大量的水，一点鲜味也没有，逐渐地消费者对这种产品就不再购买。还要注意增加室内通风和湿度，创造适合食用菌生长的环境。发展一个产品要了解和掌握其市场信息，不能凭空想象。要了解市场上哪一种品种今年会走俏，哪一种品种适合在当地销售，投入有多大、产生的效益如何、技术能不能接受等。靠“自产自销”的思路来发展食用菌是不行的，可以考虑找一家有实力、技术过硬、信誉度好、可靠的单位与其联手或签约合同，生产出来的产品由单位来销售。必须采取公司加基地带农户的发展方式来发展食用菌，由公司提供技术、新品种和市场，通过基地来生产，跟销售方签订合同，带动农民一家一户生产，才能把食用菌生产风险降到最低如何用牛粪种植蘑菇，及如何发酵，及如何选种子？答：双孢蘑菇牛粪、锯末堆料发酵制种传统的双孢菇制种技术成本高，成功率偏低，菌丝不易长到瓶底，水分不易控制，菌种易老化2000年夏季，我们采用了牛粪、锯末堆料发酵技术进行双孢菇制种，制母种的成功率达99．9％，制原种的成功率达98．1％．制栽培种的成功率93．2％。制种方法如下：牛粪、锯末的发酵选未变质的锯末，过筛后在阳光下暴晒2～3天。晒时要摊匀、晒透。然后贮存备用。将牛粪晒干、打碎后备用。另外，备足碳酸氢铵、磷酸二氢钾、生石灰、轻质碳酸钙等辅料。将牛粪、锯末，按体积比1：1的比例混合。同时，加入牛粪和锯末总重量0．3％的碳酸氢铵、2％的磷酸二氢钾、约2％的生石灰（生石灰的加入量，根据其质量而定，要求混合均匀后，pH值为7．5～8）、2％的轻质碳酸钙。混合均匀后加水，使水分含量达68％～70％。然后建高1米、宽1．2米，长度不限的料堆。建好堆后插入温度计。当温度上升到75℃左右时进行第一次翻堆（时间约为10 天）。每次翻堆前，给料堆表面喷少量的石灰水，在发酵过程中，若发现料堆的中下部有变黑的趋势，可用木棍适当打孔通气。一般翻堆4～5次，时间间隔为10、9、8、7天。若时间来不及，可翻堆3次。发酵完后晒干备用，发酵过程中容易出现的问题与处理办法：（1）料堆不升温或升温缓慢。锯末发酵不如秸秆升温快，若发现升温较慢，可适当加入碳酸氢铵，调节碳氮比，促其升温。若温度能升到60℃以上，则不必调节。（2）料堆中下部变成黑褐色，有异味。这种现象是由缺氧引起的，原因是料堆堆得过大或过实，应抓紧翻堆，翻堆后打孔通气。配制培养基将麦粒煮透后，加入麦粒体积1／4左右的锯末发酵料，然后加人生石灰，将pH值调至7．5～8 。按干麦粒的重量，加人1％～2％的轻质碳酸钙，拌匀后装瓶。锯末料必须细碎，不能有大块，防止因块内干心而导致灭菌不彻底装瓶时要将料充分混合。装瓶时瓶子要放正，不能过度倾斜。否则，装瓶后麦粒偏向一侧，锯末偏向一侧，装料后接入菌种。蘑菇种植技术，大棚蘑菇种植技术培训教学？蘑菇栽培技术？蘑菇养殖技术，种蘑菇的技术？好技术，促进中国食用菌产业发展，促进人民增收致富，支持。家庭种植蘑菇需要种植培养技术吗？无论是在家还是在大棚种植蘑菇。都需要掌握一定的种植技术。【竹鼠养殖技术教程磨姑养殖技十六】

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