养猪场如何管理
看看你的养猪场,无论是养猪场还是种猪场,还是原种养殖场甚至出口场等等 。你在养猪场的职位是什么?不同类型、不同岗位的猪场,管理重点不同 。以我个人的经验来看,猪场管理和其他企业一样,无非是经理和董事 。按系统管理人,按流程管理人 。其中董事的问题应该不是很大,主要还是在于管人 。我个人认为养猪场的员工管理和其他企业的员工管理有以下不同:1 。因为防疫的需要,会限制所有员工外出,所以与员工的沟通和猪场的活跃气氛比其他企业更重要;2.猪场的生产与其他企业不同,猪场的生产周期相对较长,很多生产成果和指标可能无法及时体现出来 。除了猪场的防疫问题,生产中的很多问题可能并不明显 。比如以配种为例,待配种母猪的饲养管理,怀孕母猪的产仔数,怀孕母猪的膘情和身体状况,只有4个月后才能看到 。那么在这四个月的中间,你只能靠自己的经验和参与现场管理的时间来判断和确定 。如果你对养猪场没有经验,可以边干边学,但一定要密切参与,注意“现场”工作 。3.猪是生物 。如果是母猪,要回收7窝以上,所以猪场生产和其他企业不一样:a.比如在一个工厂,如果一台机器出现故障,只会影响这台机器或者一个车间,影响范围不大 。但是猪就不一样了,如果一头猪出了问题,很可能会影响到整个猪场,比如公猪的质量或者是疾病和防疫 。所以猪场里有很多地方要求“零失误”;b.猪的生长期长,种猪需要回收,所以某个阶段的一个小问题就会影响到猪的最终生产情况或生产性能,所以对管理者发现问题、解决问题的速度和能力是一个很大的考验;4.养猪场员工的执行力:如前所述,养猪场的生产数据往往是几个月前的问题,所以除了管理者的经验和勤奋之外,员工的意识和执行力在几个月前的工作中尤为重要——毕竟管理者不可能一直监督每一个员工;5.员工的经验和人员培训:与工厂化生产不同,猪场生产的经验也是非常重要的,尤其是一些关键岗位,比如饲养员、公猪饲养员等,需要丰富的经验,而这些岗位都要靠我们长期的指导和培训,有的岗位需要一年以上甚至两三年的时间来培训,所以控制好猪场的员工流失、人员培训和人员梯队建设是非常重要的,否则可能会出现混乱 。6.成本控制:水产养殖业的利润相对于工业厂矿的产品来说比较薄 。根据市场情况,生产成本可以占到60%到90%,所以成本控制非常重要,要避免生产效果好、经营效率差的现象 。
猪场的日常管理
猪场的日常管理:猪群的健康是猪场成功的关键 。作为猪场管理者和兽医技术人员,应该把“预防重于治疗”的思想放在首位 。1.日常预防措施(1)检疫的目的是预防和控制动物传染病和寄生虫病,保护畜牧业生产和人民健康 。我国制定了相关的检疫法律或法规,是动物检疫正常运行和发展的保障 。基于国内牲畜流通的检疫:主要包括产地、市场和运输检疫 。产地检疫:即将从畜禽产地销售、收购、运出的畜禽检疫 。检疫:农民饲养销售的畜禽检疫主要在农村集市进行,一般由市场兽医或乡镇兽医进行 。检疫:畜禽及其产品装运前必须经过兽医检疫,合格后方可装运 。出入境检疫:从国外进口的各类畜禽,甚至包括胚胎、精液、受精卵、畜禽产品等动物遗传物质,都需要进行检疫 。出入境检疫一般由国家有关口岸动物检疫部门进行 。(2)疫苗接种是指按照免疫程序对猪群进行有目的、有计划的免疫接种,防止某些传染病的发生和流行,做到防患于未然 。接种前要注意几个问题:一是要了解本地区近期各种传染病的发生和流行情况,根据已知情况制定接种计划 。如果出现疫情,要先安排特定疾病的紧急预防,稳定后再安排其他疫苗接种;二是要对接种的猪进行详细的检查,特别要注意它们的健康状况,因为接种疫苗后的免疫反应在不同的健康水平是不同的,所以猪的健康状况要调整到最佳状态;三是疫苗要逐瓶检验,没有瓶标、储存不当、无效的疫苗不能使用 。疫苗的使用和剂量应严格按照说明书进行 。第四,准备足够的器械和消毒剂,组织好人员 。接种疫苗后,有些疫苗会对猪产生部分或全身反应 。一般来说,这不是异常现象,因为生物制剂是机体的异物,接种疫苗后总有一个反应过程,但应该不会出现不良或严重的反应 。如果出现严重反应,要查明原因,是疫苗质量有问题还是接种量过大,还是接种技术和方式不当等 。影响免疫效果的因素很多,既与疫苗的种类和性质、接种途径、运输和保存有关,也与猪的年龄、身体状况、饲养管理等因素有关 。同时也会受到母体抗体和体内其他原始抗体的影响 。因此,应注意接种疫苗 。(3)药物控制药物控制是为了预防或减少传染病或寄生虫病的发生 。猪场常用的药物有抗生素(如青霉素、链霉素、土霉素等) 。)和各种磺胺类药物(磺胺甲恶唑、磺胺甲恶唑等 。).此外,硝基-吡喃酰胺(吡喃并酮、吡喃并林等 。)和各种驱虫剂(吡喃米酮、丙基硫代苯甲酰胺、驱虫剂等 。).在兽医防治技术中,有些传染病或寄生虫病对某些药物敏感,疗效好(如猪丹毒对青霉素敏感,弓形虫病对磺胺类药物敏感),但总的来说,群防群治无疑是一种新的方式 。兽医防治中应注意抗菌增效剂的使用,与磺胺类药物合用可增强疗效,与部分抗生素(如四环素、庆大霉素)合用可发挥协同作用 。目前最常用的抗菌增效剂是三甲氧基辛胺止咳药和二甲氧基安乃近(又称地君净) 。药物控制主要针对细菌和寄生虫病(包括驱虫) 。拥有
毒:消毒是杜绝传染源并确保猪群健康的一项重要措施,任何猪场都应该重视 。通常可分预防性消毒和疫源性消毒,前者是指没有发生传染病时,对畜舍、用具、场地、饮水等进行消毒;后者是在发生传染病时及发生传染病后,为控制病原的扩散对已造成污染的环境、畜舍、饲料、饮水、用具、场地:及其他物品进行全面彻底的消毒 。消毒可分以下两步进行,第一步先进行机械性清扫,第二步用化学消毒液消毒 。机械性清扫是通过清扫、冲洗、洗刷等措施搞好畜舍环境卫生,此方法可使畜舍微生物污染程度大大下降 。在清扫和冲洗后再用化学药物进行消毒,可提高消毒效果,达到预期消毒目的 。当前市面上销售的消毒剂很多,应注意依据不同环境条件和要求进行选用,也可选不同消毒剂交替使用,避免长久使用同一种消毒剂 。②杀虫:首先做好消灭蚊蝇工作,可选用敌百虫、敌敌畏、倍硫磷等杀虫药 。③灭鼠:首先对畜舍、饲料库等场所应注意做到防鼠的要求 。特别对饲料的贮藏处要杜绝有鼠的进出 。(5)健全兽医管理制度这是维护猪群健康的保障 。①建立经常性消毒制度:第一,在猪场大门,要设立长于汽车轮1周半的水泥消毒池;生产区门口应有更衣室、消毒室和消毒池,进入场区应更衣、换鞋后进行消毒,非工作人员尽量避免进入猪场 。第二,饲养猪只尽量采用全进全出饲养制度 。一批猪转出后,要对猪舍进行彻底消毒,空闲1周后方可再进猪 。第三,种猪可不必转移,选用对人、畜无害的消毒药带猪喷雾消毒,此时仔猪应注意保暖 。第四,猪舍要通风良好,每天清扫卫生,定期消毒 。②建立疫病监测制度:第一,有条件的猪场,应建立兽医诊断室,便于对传染病和寄生虫病进行监测 。第二,尽量做到自繁自养 。从外地引进场内的猪只,要严格进行检疫 。要在隔离猪舍饲养和观察至少3周,确认无病后,方可并入生产群 。第三,每天早、晚巡视猪舍,发现异常猪只,应将其剔出,送隔离舍观察、诊断和处理 。死亡猪只要进行副检作出明确诊断 。第四,建立详细的疾病检查、副检、诊断、治疗、处理等记录,以了解疫病动态 。③建立可行的免疫、驱虫制度:第一,猪场免疫程序和驱虫计划的制定,应符合本场的猪群实际情况,也应考虑社会,尤其是邻近地区疫病流行状况 。第二,免疫前、后应做好免疫监测,确定免疫时机,观察免疫效果 。第三,因地制宜进行药物预防,正确使用饲料添加剂 。第四,严格做好尸体处理,发现死猪,应送剖检室解剖,并及时作出诊断,然后对尸体进行烧毁或深埋处理 。第五,若猪场发生传染病,则应按传染病的性质,采取检疫、隔离、封闭、消毒等措施,及时控制和扑灭疫病,减少经济损失 。2.疫病扑灭措施(1)隔离 当猪群发生传染病时,应尽快作出诊断,明确传染病性质,立即采取隔离措施 。一旦病性确定,对假定健康猪可进行紧急预防接种 。隔离开的猪群要专人饲养,用具要专用,人员不要互相串门 。根据该种传染病潜伏期的长短,经一定时间观察不再发病后,再经过消毒后可解除隔离 。(2)封锁 在发生及流行某些危害性大的烈性传染病时,应立即报告当地政府主管部门,划定疫区范围进行封锁 。封锁应根据该疫病流行情况和流行规律,按“早、快 、严、小”的原则进行 。封锁是针对传染源、传播途径、易感动物群三个环节采取相应措施 。(3)紧急预防和治疗 一旦发生传染病,在查清疫病性质之后,除按传染病控制原则进行诸如检疫、隔离、封锁、消毒等处理外,对疑似病猪及假定健康猪可采用紧急预防接种,预防接种可应用疫苗,也可应用抗血清 。(4)淘汰病畜 淘汰病畜,也是控制和扑灭疫病的重要措施之一 。我想学去养猪场学习养猪的技术与管理、希望大家能够帮帮我个人建议你不要养猪 因为养猪不太稳定哦今天是大涨了可是你要知道猪肉已经连跌四年了很多小企业没能坚持下来都倒闭了大企业坚持下来才赶上今年的涨价我个人建议非要做的话也别自己干你给企业打工 这样稳一些养猪挣钱赔钱有周期 不太稳做为猪场的员工分享一下好的管理方法方式?近年来,随着养猪业的发展,各地规模化猪场及农户的养猪数量不断增多,但多数老板认为猪场管理太难;另一方面,随着国内外信息交流的日益加强,中国养猪业在技术方面已经上升到一定高度,缺乏的是既懂技术又擅长管理的猪场长或管理技术人员 。谈起养猪,大家往往是谈技术,专业的养猪管理谈的很少 。本人从养猪管理的角度认为,管好一个猪场应该从以下几个方面着手 。一、建立文化治理所谓的文化治理,就是在猪场的内部形成独特的文化观念、价值观念、历史传统习惯、作风道德规范和生产观念,并力求他们统一于共同的指导思想和经营哲学 。从生产运作的角度来看猪场生产,它属于工艺专门化运作类型,但从产品的本身来看,它应属于“服务业”的范畴,因为猪场的产品是活体动物 。这就要求猪场的工作人员必须具备两个条件:其一、有较强的责任心(企业价值观的思想体现和行为体现);其二、技术熟练程度较高;要求猪场的管理人员在猪场的管理中以管人为纲 。从以上两个层面来看传统养猪产业,它的标准化、机械化程度比较低,工人体力劳动大,工人的情绪对工作质量影响比较大,制度约束效力弱,因此在管理上应偏重于文化管理 。一通过猪场文化,为员工组建一个健康的价值观一个人乐意在一家猪场工作,主要因素有两个:首先是感性因素,他能感觉到这家猪场有前途、自己的工作是有价值的、人际关系融洽、工作氛围宽松向上 。其次是理性因素,他在这家猪场工作能得到他想要的东西,例如薪酬、培训、福利、个人发展空间等 。前者主要靠猪场文化的感召力,来引导员工形成与猪场共同的价值观和追求,而后者则是靠人力资源管理,包括薪酬、考核、任免等制度和机制,让员工感到在这里工作有前途,能够实现自己的个人目标和价值 。二通过猪场文化来协调、弥补制度管理在猪场封闭的条件下,人轻易产生压抑感,假如再加以规章制度的严格约束性,势必会造成员工情绪低落,工作难以起激情,人员流失率高 。猪场文化的约束是无形的、非正式的、非强制性的、不成文的行为准则和道德规范 。在一定的文化氛围中,人们由于合乎特定准则的行为而受到称赞和肯定,从而得到心理上的满足;反之,则会产生失落感或挫折感 。它对员工的约束是柔性的,它可以弥补制度治理的“真空”地带,和刚性的制度治理相配合,则可达到刚柔并进、阴阳互补之效 。三通过猪场文化,统一员工思想,培养员工完成本职工作的自豪感和对猪场的归属感猪场流程多,岗位复杂,需要有团队合作精神 。有的场虽然建立了比较完善的绩效考核制度,调动了员工在本岗位的积极性,但整体凝聚力不高 。如猪只转群时的扯皮现象以及绩效考核所滋生的本位主义 。从管理心理学角度看,能将个体凝聚起来主要靠一种心理力量,而非生物力量 。猪场文化正是以大量微妙的方式来沟通猪场内部人们的思想,使员工能在统一的思想指导下,形成为实现共同目标遵守准则的“使命感” 。在猪场文化的影响下,能使员工感受到完成本职工作的自豪感和协调合作后对猪场的归属感,进而从根本上消除或削弱本位主义和扯皮现象 。四通过猪场文化,培养猪场的进取力员工在一个“人人受到重视、个个受到尊重”的价值观念的指导下的文化氛围中,每个人的工作都会受到肯定,每个人的成绩都会受到领导的肯定,任何心理健康的成员都会得到满足,受到鼓舞,同时为进一步发挥个人才能,会不断地奋斗 。二、推行目标治理,实行绩效考核把猪场的经营计划分解到各个部门,分解到某个自然时间段,抓住要害指标实施绩效考核,同员工签订目标责任书达成共识,做到目标明确奖罚分明;同时还要以周为单位开生产例会,针对生产存在的问题共同商讨,制定对策并加强员工指导 。对指标完成较好的员工要给予肯定并鼓励其总结经验,把成功经验分享给更多的人;对于没有完成指标的个人,要给予指导 。这样会使整个猪场所有人员有一个目标感,有一个努力的重点,当员工完全沉浸在工作中时,心中就会产生欣慰感和成就感 。三、注重技术创新,创办学习型猪场双汇公司近期出现瘦肉精事件,虽然有过之,但他们有句话讲的很好:“企业是船,创新是帆”,养猪单位的创新可以是点也可以是面 。要鼓励我们的员工在工作的过程中仔细观察,善于发现问题,并顺着事物的发展规律去解决问题 。可以把年度总赢利的1%设立为年终贡献奖,并作为个人竞争治理工作岗位的重要依据 。在猪场内要建立图书室和资料库,定期组织学习,养成一个学习的氛围 。同时还要为员工提供更多的学习和交流的机会,让更多的员工有机会参加一些规模较大的学术交流会,增进对外交流 。四、体会一猪场文化的建立台湾学者早在上个世纪90年代就提出“猪场能否赢利取决与该场工人技能的熟练程度、责任心”;Cutler,Spicer等在《猪病学》第八版中曾指出“解决断奶前死亡率高的问题的要害在于育仔舍操作人员的工作态度、勤劳精神和操作技能” 。综合“态度、操作技能、勤劳”来看,它们符合服务业的特征,因而猪场管理要开展猪场文化 。猪场文化的建立只有与制度建设融合在一起,才不是为了文化而文化,只有两者的融合,才能营造出一种具有向心力和约束力的文化氛围,使员工把个人奋斗目标同企业的发展结合起来 。猪场文化开始于新员工的引入,即在招工时就要选择认同企业文化的员工,在试用期期间要进一步考察该员工是否适应猪场文化 。还要选择不适应猪场文化的员工,管理学认为改变一个人的习惯是件很困难的事情 。猪场文化建设是一件长期的坚持不懈的工作,它的建立不是简单的整理几句训词、写几句好听的企业理念、提几句新奇的口号、发自管理人员慷慨激昂的演讲等,而是与员工文化水平的高低、对员工的教育程度、榜样人物的树立、传统教育、管理人员是否从基层做起息息相关 。总之要调和薪酬、培训、福利、考核、任免等机制,使其有机的结合起来,在猪场内部形成一种比赚钱更高的境界,让员工时刻关注猪场的情况,忠心耿耿的为猪场工作,以猪场的发展为最大的幸福 。二目标管理和绩效考核签订目标责任书不是多此一举的,它能为猪场管理人员节约更多的精力,为猪场带来更大的效益 。目标设立的原则不在高而在准,即跳一跳够得着,才是目标 。有许多猪场的绩效考核方案是一成不变的,笔者认为绩效考核方案应根据季节、猪群的实际情况作适当调整,只有这样才能充分调动员工的积极性 。目标管理和绩效考核的一个轻易忽略的地方是对优秀员工先进经验的发掘和继续 。三注重技术创新,创办学习型猪场猪场的工作比较琐碎,平时应多在技术点上下工夫创新提高,形成氛围,终究可达以点带面之效 。猪场与员工是一个双赢的关系,没有员工的学习成长,就没有猪场的发展 。工厂化养猪的主要技术要点与工厂化养猪的前景怎样养猪才能赚钱 养猪不赚钱,是一些养猪农户共同发出的感叹 。究其原因,除了选择的品种不对路和价格变化等因素外,主要还是技术原因 。农户养猪不赚钱的原因 饲喂方法不科学 目前,大多数农户养猪不讲饲喂方法,还是沿用过去传统的饲喂方法,家里有啥喂啥,根本不讲究什么营养科学,就是有时买点儿配合饲料,也是和其它饲料掺和着饲喂,破坏了饲料的营养成分比例;其次是该生喂的不生喂,该熟喂的饲料不熟喂,该干喂的饲料不干喂,该稀喂的饲料不稀喂,而一贯采用“稀水灌大肚子”的传统饲喂方法;不定时定量饲喂,早一顿、晚一顿、凉一顿、热一顿,使饲料中一些维生素和蛋白质遭到破坏,营养物质供应不足,满足不了猪生长发育的需要,从而导致猪生长发育缓慢,饲养周期延长,饲养成本增加,饲养效益降低 。猪舍卫生条件差 猪舍内粪便满地,光线不充足,阴暗潮湿,冬季寒冷难熬,夏季暑热难耐,蚊子、苍蝇、虱子、跳蚤横行,影响猪休息,传播疾病,增加猪染病的几率,减缓猪生长发育速度,增加防治成本,甚至导致死亡,造成更大的损失 。不注意驱虫防病 不驱虫,猪从小到大不进行驱虫,任寄生虫侵扰,消耗猪体营养,影响增重 。平时不注意防病,待猪生病后再治,不但花费了大把医药费,有时治疗稍不及时,还会造成猪死钱扔的严重后果 。阉猪方法落后 采用传统的手术阉猪方法,不但手术费贵,而且阉猪(特别是母猪)后,7天内不能饱喂,还要喂消炎药,花钱不说,还影响生长发育,空耗工时饲料,徒增饲养成本 。农户养猪不赚钱的对策 针对以上农户养猪不赚钱产生的原因,应采取以下技术对策: 科学饲喂 (1)合理搭配饲料 。根据猪不同的生长发育阶段,选用不同阶段的适宜营养标准的配合全价饲料饲喂,满足猪不同生长发育阶段的营养需求 。(2)改变饲喂方式 。改熟喂、稀喂为生喂、稠喂,减少饲养工耗,提高饲料的有效利用率 。(3)增加饲喂次数,定时饲喂,育肥前期每天饲喂5—6次;后期每天饲喂3—4次,夏季要在每天凌晨补喂一次 。搞好圈舍环境卫生 (1)保持猪舍干燥卫生 。经常打扫猪舍,保持猪舍干燥清洁,勤更换垫草,定期(一般15天左右)消毒 。(2)保证猪舍冬暖夏凉 。冬季猪舍要用塑料薄膜扣棚,提高猪舍温度;夏季要在猪舍周围栽植藤本植物或搭棚遮阳,并罩纱网防止蚊蝇进入叮咬侵扰,保证猪能正常安静的休息 。加强疾病防治 (1)定期驱虫 。仔猪购进后,要进行驱虫,驱虫后第二天喂苏打片,隔2天再喂大黄苏打片健胃 。驱虫后2个月,要对生长速度慢的猪进行第二次驱虫 。(2)按时接种猪瘟、猪丹毒、猪肺疫疫苗,预防疫病的发生,防止疫病扩散蔓延 。母猪补栏 购进母猪补栏要首选小母猪,因为小母猪抗病能力强,耐粗饲,生长发育快,好管理 。养猪新技巧 锯末屑养猪法 。此法是德国农民养猪已广泛采用的一种新法 。即在圈内加入发酵剂,后再铺一层锯末屑 。数天后锯末屑便开始发酵,中心温度可达30-40℃,在冬天可节省取暖能源,且用过的锯末屑可作肥料 。据试验,采用该法养猪,猪的生活环境得到改善,且不易生病,平均每头日增重 100克 。此法简单易行,成本低,效益好,而且有利于保护环境 。无污染养猪法 。香港渔农处最近研究出一种无污染木糠养猪法 。该法主要是利用新鲜木糠加上能分解废物的细菌,做成一块块“床垫”安放在猪栏里 。每当猪排泄后,排泄物会因猪自行践踏而涌人木糠床里,经过一段时间的发酵,整块木糠就可抽起放在农田里作为肥料 。这样,既解决了猪场的环境污染问题,又为农业生产提供了优质的有机肥料 。规模:http://..com/question/28602344.html?si=6【养猪技术下载 养猪厂的管理技术】在国内现有养猪场养猪都需要注意哪些地方?新手养猪选择猪种要根据当地的饲养环境选择,一定要选择良种猪,用长白和大约克夏公猪,与当地的母猪和苏太猪进行杂交产生的猪仔生命力强、生长快、瘦肉多,养猪户可以优先进行选择 。近几年随着养殖技术发展,从传统养殖逐渐发展到规模化,也是随着环境因素改变饲养方式,技术需要专业人员,对猪场每个环节清楚、会做、 应该发生什么事情应该如何应对 。你要是养猪高手 。养猪并不是没有技术含量的事情,事实上它是技术密集型的行业 。我国的养猪水平之所以远远低于养猪发达国家,很重要的原因之一就是从业人员技术素养明显低于对方 。办理养猪准许证 。现在养猪也是需要办证了才能养的,因为养猪处理的不得当,可能会对环境有一定的影响,所以要去当地专门的地方得到养猪许可证了之后,才能养殖 。合格的猪舍 。猪舍的搭建尽量的不要用简陋的猪舍作为次要空间 。因为要涉及到冬天的保温小猪的喂养 。夏季的降温和纳凉 。要保持单个猪舍的面积 。规模养猪的话,要做到一猪一栏,最起码也要个10-20万左右,目前这个建造栏舍便宜的也要几万块钱,贵的十几万块钱 。那么我们现在猪苗平均的价格,一头三十斤的外三元的价格大概在800块钱到1000块钱左右 。资金的问题,大家都知道,养殖业是一个先投入后产出的行业,我们做之前要做好市场分析和预算,比如说猪舍的投资资金、猪苗的资金、到出栏所需饲料的资金、人工成本、日常开销等等 。建猪舍必须重点考虑几个关键的地方,比如卖猪的出猪台、死猪处理区、饲料仓库(中转)以及粪便储存等,因为这些地方是经常性地直接与外部接触的 。
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