架子牛的饲养管理架子牛的育肥技术 _架子牛的育肥技术

架子牛怎么育肥
一般12个月左右骨骼相当发达的牛叫架牛。牛的快速育肥是在断奶后，在粗放饲养条件下将犊牛饲养到一定年龄，然后采用3 ~ 6个月的集约化育肥，充分利用牛的补偿性生长能力，达到理想的体重和肥膘时进行屠宰。这种育肥方法又称异地育肥，因其育肥成本低、精料消耗少、经济效益高，在肉牛育肥中得到广泛应用。(1)应选择身体健康、毛色光亮、精神状态良好的牛进行育肥。牛的年龄应该在1.5岁左右，因为这个阶段的牛生长潜力大，生长速度快，饲料利用率高。1岁以下育肥时间长，2.5岁以上生长速度慢。另外，选择的牛要有合适的体重。一般来说，在相同的年龄，体重越大，身体状况越好，育肥时间越短，育肥效果越好。一般杂交牛在一定年龄的体重范围大致为6月龄120-180公斤，12月龄180-250公斤，18月龄220-310公斤，24月龄280-380公斤。重视杂种优势的利用。首先要选择良种肉牛或肉奶牛及其与本地牛的杂交后代，再选择荷斯坦公牛与本地牛的杂交后代。(2)减少应激反应。当牛被运送过来，刚进入育肥场的新环境，就会产生应激反应。牛的应激反应越大，养牛造成的损失就越大。为减少牛的应激损失，可采取以下措施：口服或注射维生素a，运输前2 ~ 3天，每头牛每日口服或注射维生素25 ~ 100万IU 。装船前合理投料。轻排放的饲料(如青贮饲料、麸皮、鲜草)应在装运前3 ~ 4小时停用，否则容易引起腹泻、排尿过多，污染车厢和牛。出栏前2 ~ 3小时，牛不宜饮水过多。装运过程中，避免任何粗暴行为或鞭打牛，否则会导致应激反应加重。合理装载。汽车装载时，每头牛按其体重应占的面积为：300公斤以下0.7 ~ 0.8平方米，300 ~ 350公斤1.0 ~ 1.1平方米，400公斤1.2平方米，500公斤1.3 ~ 1.5平方米。(3)新购牛的饲养管理应在清洁干燥的地方休息。首先，应该提供干净的饮用水。牛经过长途、长时间的运输，压力大，胃肠食物少，体内缺水。这个时候，给牛补充水分是第一要务。第一次用水量限制在15 ~ 20升，每头牛补充人工盐100克；第二次饮酒时间宜在第一次饮酒后3 ~ 4小时，避免暴饮暴食。最好在水里掺点麸皮，然后就可以自由饮用了。新购牛最好的粗饲料是长干草，其次是玉米青贮和高粱青贮。不要饲喂优质苜蓿干草或苜蓿青贮，否则容易引起运输应激反应。使用青贮饲料时，最好加入碳酸氢钠中和酸度。每头牛每天可以喂2公斤左右的精饲料，外加350毫克抗生素和350毫克磺胺类药物，消除运输压力。不要喂尿素。补充无机盐，用2份磷酸氢钙和1份盐让牛自由进食。补充维生素5000 IU或维生素e100 IU，牛入栏后应立即驱虫。驱虫要空腹进行，便于药物吸收。驱虫后的牛要隔离15天，其粪便消毒后进行无害化处理。(4)应激期结束后，分阶段牛应进入快速育肥阶段，应采用分阶段饲养。如牛的快速育肥需要120天左右，可分为过渡期驱虫期(15天左右)、16 ~ 60天、61 ~ 120天三个育肥阶段。1)过渡性驱虫期。这个周期大概是15天。从草原买回来的新牛，一定要驱虫，包括内外寄生虫。进行过渡饲养，即先让刚进入的牛自由采食粗饲料。不要把粗粮切得太短，它大约
精料逐渐增加到2kg，尽快完成过渡期。2)第16-60天，牛的干物质采食量应逐渐增加到8kg，日粮粗蛋白水平为11%，精料比为64，日增重1.3kg左右，精料参考配方为：玉米粉70%，棉籽饼20%，麸皮10% 。每头牛每天补充20g盐和50g添加剂。3)61 ~ 120日龄，干物质采食量达到10公斤，日粮粗蛋白水平为10%，精粗比为73，日增重1.5公斤左右。精制参考配方为：玉米粉85%，棉籽饼10%，麸皮5% 。每头牛每天补充30g盐和50g添加剂。表4-4列出了阶段肥育牛的日粮配方及不同体重阶段的粗饲料和精料用量，以供参考。表4-3各阶段每头奶牛日采食量参考值(kg/天)表4-4不同体重阶段粗精饲料量参考值(kg) 。喂养方式包括定期定量喂养和自由喂养。自由饲养的好处是，可以根据自己的营养需求，吃足够的饲料，达到最高的增重，最有效的利用饲料；还可以节省劳动力，一个劳动力可以管理100-150头奶牛；适合力量增肥；可以减少群饲时牛与牛之间的争斗。缺点是不容易控制牛的生长速度；粗饲料利用率下降；饲料在牛消化道停留时间短，影响饲料利用率，容易造成饲料浪费。定量饲喂的优点是饲料浪费少，能更有效地控制牛的生长。便于观察牛的饲养和健康状况；粗饲料利用率高，管理方便。缺点是牛的生长受到限制，需要更多的劳动力；由于牛之间缺乏竞争，采食量受到影响。(5)育肥牛的管理。可以用短缰绳拴住育肥牛，以限制它们的活动。每天刷两次对皮肤健康有好处，促进血液循环，提高肉质。经常观察反刍、粪便和精神状态，发现异常及时处理。尽早出栏，等体重达到市场要求再出栏。一般活牛屠宰重量450kg，高档牛肉550 ~ 650kg 。要定期了解牛的增重情况，随时淘汰不增重或增重慢的，如病牛。在管理上，不要等到大量牛全部育肥达标后再宰杀，而是分批宰杀，这样可以加快牛的周转，降低饲养成本。
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肉牛育肥有哪些方法？肉牛育肥方法及饲料配方：（一）持续育肥技术持续肥育法是指犊牛断奶后，立即转入肥育阶段进行肥育，一直到出栏体重（12～18月龄体重400～500千克）。使用这种方法，日粮中的精料大约可占总营养物质的50％以上。由于在饲料利用率较高的生长阶段保持较高的增重，加上饲养期短，所以总效率高，生产的牛肉鲜嫩。1、放牧加补饲持续肥育法在牧草条件较好的地区，犊牛断奶后，以放牧为主，根据草场情况，适当补充精料或干草，使其在18月龄体重达400千克。随母牛哺乳阶段，犊牛平均日增重达到0.9～1千克。冬季日增重保持0.4～0.6千克，第二个夏季日增重在0.9千克，在枯草季节，对杂交牛每天每头补喂精料1～2千克。2、放牧+舍饲+放牧持续肥育法此种肥育方法适应于9～11月出生的秋犊。哺乳期日增重0.6千克，断奶时体重达到70千克。断奶后以喂粗饲料为主，进行冬季舍饲，自由采食青贮料或干草，日喂精料不超过2千克，平均日增重0.9千克。到6月龄体重达到180千克。然后在优良牧草地放牧，要求平均日增重保持0.8千克，到12月龄可达到320千克左右转入舍饲，自由采食青贮料或青干草，日喂精料2～5千克，平均日增重0.9千克，到18月龄，体重达490千克。3、舍饲持续肥育法犊牛断奶后即进行持续肥育，犊牛的饲养取决于培育的强度和屠宰时的月龄，强度培育到12～15月龄屠宰时，需要提供较高的饲养水平，以使肥育牛的平均日增重在1千克以上。要考虑到市场需求、饲养成本、牛场的条件、品种、培育强度及屠宰上市的月龄等制订肥育生产计划。按阶段饲养就是按肉牛的生理特点、生长发育规律及营养需要特征将整个肥育期分成2～3个阶段，分别采取相应的饲养管理措施。（二）架子牛育肥技术1、架子牛的选购架子牛选购要把好几关。（1）品种关　架子牛品种应以杂种牛为主，二元、三元杂交牛均有较好的肥育效果。本地黄牛也可以，只不过育肥效果差一些。（2）年龄关　牛的增重速度、胴体质量、饲料报酬等，均和牛的年龄有着密切的关系。年龄较小的牛，主要是靠肌肉、骨骼和各种器官的生长增加体重，饲料中粗料可占较高的比例，饲养成本低，饲养期短，经济效益相对较高；年龄大的牛则主要依靠体内贮积脂肪增加体重。架子牛的年龄最好是1.5～2岁，经2～6个月育肥就能达经济成熟，出售屠宰。具体按育肥选择牛的年龄：计划饲养100～150天出售的，应选择1～2岁的架子牛；秋天购牛第二年出栏的，应选购1岁左右的牛，不要买膘情好，体重大的牛；利用大量粗料育肥牛时，以购2岁左右的架子牛为好。（3）体重关　架子牛的体重一般以12～18月龄，体重在300千克左右（250～350千克）较好。（4）健康关　架子牛的健康状况要从以下几方面加以注意：第一，牛精神不振，两眼无神，眼角分泌物多，胆小易惊，行动倦怠，这种牛可能健康状况不佳，不宜选购。而两眼有神，行动正常的牛常是健康牛。第二，若牛被毛粗乱，体躯短小，浅胸窄背，尖尻，表现出严重饥饿，营养不良，说明该牛早期可能生过病或正有慢性病，生长发育受阻，不宜选购。第三，让牛走一走，看牛站立和走路的姿势，检查蹄底，如果牛表现出负重不均，肢蹄疼痛，肢端怕着地，抬腿困难或蹄匣不完整，则说明该牛有腿部疾病，要谨慎选购。特别对于拴系饲养，牛舍地面较硬时，肢蹄疾病常可能导致牛中途淘汰。第四，购牛时要通过观察牛的采食、排便、反刍等，判断牛的身体状况，初步确定是否患有消化道疾病等。2、过渡期饲养待育肥的牛因长时间、长距离的运输，草料、气候环境的变化将引起牛体一系列生理反应，需要通过科学的调理，使其及早适应新的饲养环境。架子牛购回后，一般需要15～21天过渡饲养。牛到场后先喂给清洁水，加适量食盐调理肠胃，增进食欲，以后逐渐添喂粗料和精料，由少到多，经5～7天后，转为正常饲喂，到过渡期结束后，转入正式育肥。过渡饲养期具体应该做到：第一，新到架子牛应在清洁、干燥的地方休息，保持安静环境。第二，提供新鲜清洁饮水和适口性好的饲料。第三，细致观察牛的食欲、粪便、反刍情况及四肢状态，发现情况及时处理。第四，及时驱虫，包括体内和体外驱虫。待过渡期结束，牛体一切正常，便可按大小、品种分群调入育肥舍饲养。3、催肥技术（1）糟渣类催肥　在糟渣类饲料中，以啤酒糟的催肥效果最好，白酒糟也可以。架子牛育肥中一般酒糟用量占饲料干物质30%～35% 。在饲喂糟渣类饲料时，应注意以下事项：①不宜把糟渣类饲料作为日粮的惟一饲料，应和秸秆饲料、青贮饲料搭配。若与青贮料搭配，应在日粮中添加碳酸氢钠。②长期使用白酒糟，日粮中应补充维生素A，每头每天1万～10万国际单位。③糟渣类饲料和其他饲料要充分拌匀后饲喂。④糟渣类饲料新鲜度越高越好，发霉变质的糟渣类饲料不能喂牛。⑤饲喂蛋白质含量偏低的糟渣类饲料时，可掺入0.5%（饲料鲜重）的尿素或其他蛋白质含量高的饲料，以改善糟渣类饲料的品质。⑥在饲喂糟渣类饲料出现轻度拉稀时，应在日粮中添加瘤胃素;拉稀严重时，要调整日粮中糟渣类比例。（2）青贮料催肥　青贮玉米是肥育牛的优质饲料，饲喂青贮料，可在较低精料水平上达到较高的日增重。但随着精料喂量逐渐增加，青贮玉米的采食量将逐渐下降。一般青贮料喂量可占饲料干物质的50%左右。饲料中添加占饲料干物质量1%～2%的碳酸氢钠，可减少饲料酸度，增进消化率，如在饲料中再加2%尿素，效果更好。怎样进行育成牛育肥？利用牛早期生长发育快的特点，在犊牛5～6月龄断奶后直接提供高水平营养，进行强度育肥，13～24月龄体重达到360～550千克时出栏。这样生产的牛肉鲜嫩多汁，脂肪少，适口性好，属于高档牛肉中的一种，在国内外的肉牛育肥方式中经常采用。育成牛育肥可分为舍饲强度育肥和放牧补饲强度育肥2种。（1）舍饲强度育肥技术指在育肥的全过程中采用舍饲，不进行放牧，保持始终一致的较高营养水平，一直到肉牛出栏。采用该种方法，肉牛生长速度快，饲料利用率高，加上饲养期短，所以育肥效果好。舍饲强度育肥可分3期进行：①适应期，刚进舍的断奶犊牛不适应环境，一般要有1个月左右的适应期。②增肉期，一般要持续7～8个月，分为前后2期。③催肥期，主要是促进牛体膘肉丰满，沉积脂肪，一般为2个月。舍饲强度育肥饲养管理的主要措施有如下几点。1）合理饮水与给食从市场购回断奶犊牛，或经过长距离、长时间运输进行易地育肥的断奶犊牛，进入育肥场后要经受饲料种类和数量的变化，尤其从远地运进的易地育肥牛，胃肠食物少，体内严重缺水，应激反应大。因此，第一次饮水量应限制在10～20千克，切忌暴饮。如果每头牛同时供给人工盐100克，则效果更好。第二次给水时间应在第一次饮水3～4小时后，此时可自由饮水，水中如能掺些麸皮则更好。当牛饮水充足后，便可饲喂优质干草。第一次应限量饲喂，按每头牛4～5千克供给；第2～3天逐渐增加喂量；5～6天后才能让其自由充分采食。青贮料从第2～3天起饲喂。精料从第4天开始供给，也应逐渐增加，而不要一开始就大量饲喂。开始时按牛体重的0.5%供给精料，5天后按1%～1.2%供给，10天后按1.6%供给，过渡到每日将育肥喂量全部添加。经过15～20天适应期后，采用自由采食法饲喂，这样每头牛不仅可以根据自身的营养需求采食到足够的饲料，且节约劳力。同时，由于牛只不同时采食，可减少食槽。2）隔离观察从市场购回断奶犊牛，应对入场牛隔离观察饲养。注意牛的精神状态、采食及粪尿情况，如发现异常现象，要及时诊治。3）分群隔离观察临结束时，按牛年龄、品种、体重分群，目的是使育肥达到更好效果。一般10～15头牛分为一栏。分群当晚应有管理人员不时地到牛舍查看，如有格斗现象，应及时处置。4）驱虫为了保证育肥效果，对购进的育肥架子牛应驱除体内寄生虫。驱虫可从牛入场的第5～6天进行，驱虫3天后，每头牛口服健胃散350～400克健胃。驱虫可每隔2～3个月进行1次。5）运动肉牛既要有一定的活动量，又要让它的活动受到一定的限制。前者的目的是为了增强牛的体质，提高其消化吸收能力，并使其保持旺盛的食欲；而限制牛的过量活动，则主要是为了减少能量消耗，以利于育肥。因此，如果采用自由活动法，育肥牛可散养在围栏内，每头牛占地4～5米2 。6）刷拭每日在喂牛后对牛刷拭2次，可促进牛体血液循环，增加牛的采食量。刷拭必须彻底，先从头到尾，再从尾到头，反复刷拭。7）保持牛舍卫生在育肥牛入舍前，应对育肥牛舍地面、墙壁用2%火碱溶液喷洒消毒，器具消毒用新洁尔灭或0.1%高锰酸钾溶液。进舍后，每天应对牛舍清扫2次，上午和下午各1次，清除污物和粪便。每隔15天或1个月应对用具、地面消毒1次。（2）放牧补饲强度育肥技术这是在有放牧条件的地区，犊牛断奶后，以放牧为主，根据草场情况，适当补充精料或干草的强度育肥方式。要实现在18月龄体重达到400千克的目标，要求犊牛哺乳阶段，平均日增重达到0.9～1千克，冬季日增重保持0.4～0.6千克，第二个夏季日增重在0.9千克。在枯草季节每天每头喂精料1～2千克。该方法的优点是精料用量少，饲养成本低；缺点是日增重较低。在我国北方草原和南方草地较丰富的地方，是肉牛育肥的一种重要方式。技术要点如下：1）以草定畜放牧时，实行轮牧，防止过牧。牛群可根据草原、草地大小而定，一般50头左右一群为好。120～150千克活重的牛，每头牛应占有1.3～2米2草场；300～400千克活重的牛，每头牛应占有2.7～4米2草场。2）合理放牧北方牧场在每年的5～10月份、南方草地在4～11月份为放牧育肥期，牧草结籽期是放牧育肥的最好季节。每天的放牧时间不能少于12小时。最好设有饮水设备，并备有食盐砖块，任其舔食。当天气炎热时，应早出晚归，中午多休息。3）合理补饲不宜在出牧前或收牧后立即补料，应在回舍几小时后补饲，每天每头补喂精料1～2千克，否则会减少放牧时牛的采食量。【架子牛的饲养管理架子牛的育肥技术】

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肉牛育肥的方法有哪些?按牛的年龄可分为犊牛育肥、幼牛育肥和成年牛育肥；按牛的性别可分为公牛育肥、母牛育肥、阉牛育肥等；按育肥所采用的饲料种类分为干草育肥、秸秆育肥和糟渣育肥；按饲养方式可分为放牧育肥、半舍饲半放牧育肥和舍饲育肥，也可以分为持续育肥和吊架子育肥（后期集中育肥）。虽然牛的育肥方式方法各异，但在实际生产中往往是互相交叉应用的。（1）放牧育肥是指从犊牛到出栏，完全采用草地放牧育肥而不补饲。这种育肥方式适合于人口较少、土地充足、草地广阔、降水量充沛、牧草丰盛的牧区和半农半牧区。如果有较大面积的草山草坡可以种植牧草，在夏天青草期除供放牧外，还可保留一部分草地，收割调制青干草或青贮料作为越冬饲用。该育肥方法较为经济，但饲养周期长，这种方式也可称为放牧育肥。（2）半舍饲半放牧育肥夏季青草期牛群采取放牧育肥，寒冷干旱的枯草期在牛舍内圈养，这种半集约的育肥方式称为半舍饲半放牧育肥。采用这种育肥方式，不但可以利用草地放牧，节省投入，且犊牛断奶后可以低营养过冬，在第二年青草期放牧能获得较理想的补偿增长。此外，采用此种方式育肥，还可在屠宰前有3～4个月的舍饲育肥，从而达到最佳的育肥效果。（3）舍饲育肥这是一种肉牛从育肥开始到出栏为止全部实行圈养的育肥方式。其优点是使用土地少，饲养周期短，牛肉质量好。缺点是投资大，育肥过程中需要较多的精料，育肥成本较高。采用此种育肥方式时，在保证饲料充足的条件下，自由采食时效果较好。（4）持续育肥是指在犊牛断奶后就转入育肥阶段，给以高水平营养进行育肥，一直到适当体重时出栏。持续育肥较好地利用了牛生长发育快的幼牛阶段，日增重高，饲料利用率也高，出栏快、肉质好。（5）架子牛育肥架子牛育肥又称后期集中育肥，是在犊牛断奶后，按一般饲养条件进行饲养，达到一定年龄和体况后，充分利用牛的补偿生长能力，采用在屠宰前集中3～4个月进行强度育肥。要注意的是，若牛的吊架子阶段过长，肌肉生长发育受阻过度时，即使给予充分饲养，最后体重也很难与持续育肥的牛相比，而且胴体中骨骼、内脏比例大，脂肪含量高，瘦肉比例较小，肉质欠佳。牛怎么喂长的快，育肥牛养殖方法有哪些？牛怎么喂长的快，育肥牛养殖方法专题：育肥牛养殖技术牛肉鲜嫩味美、营养丰富，深受国内外消费者欢迎。随着牛肉市场需求越来越大，育肥牛养殖步入旺盛时期。然而散养户由于专业知识水平和养殖技术有限，无法保证牛肉的质量，市场竞争力不强。下面小编就和大家说说牛怎么喂长的快，育肥牛养殖方法。牛怎么喂长的快1、喂杂交牛杂交牛综合了不同品种的优良性状，具有明显的杂种优势，在短时间内可生产大量优质牛肉。若无杂交牛，可选3~8岁、体重250公斤、膘性中等、健康无病的本地阉牛短期育肥。2、饲喂氨化草用经过氨化技术处理的草喂牛，能提高营养转化率，增强适口性，降低生产成本。氨化草的制作：按100公斤草、3公斤尿素和40公斤水的比例，在氨化室进行密封处理。氨化好的秸秆要在天晴时转移到露天场地，不断翻动放氨，等无氨味后堆积在室内备用。饲喂氨化草要有7~10天过渡期，牛的正常采食量一般占其体重的2%，以吃好不浪费为原则，日喂3次。在有青草的季节白天放牧，冬春季节混喂青贮草。3、补喂混合料混合料参考配方：玉米60%，菜子饼或棉子饼37%，淀粉2%，盐1%，无饼时可用豆粕粉，以便降低饲料成本。饲料按牛体重的1%定时喂给，每天分2次补料。4、精喂细管在饲喂氨化草的过渡期驱虫，可按牛每公斤体重内服丙硫咪唑30毫克，服后还可健胃，育肥阶段，在有青草的季节放牧1~2个月，育肥后期要求不少于1个月的舍饲，利用高精料日粮催肥时间为60~90天。拌料时要求先将料拌湿，1小时后，再将其与草拌均匀，另外必须喂饮清洁水，每天2次。牛栏要经常除湿垫干，保持干燥清洁。育肥牛养殖方法1、合理选择牛种各养殖户应结合当地牛种生活情况，合理选择最优的牛种育肥，建议选择身强体壮、健康无病的纯种西门塔尔、利木赞或安格斯肉牛，或以上优质肉牛与本地黄牛的杂交一代，以公牛为优选，不仅生长速度快，而且饲料利用率高、牛肉品质优，育肥经济效益较高。2、整改环境设施牛舍环境质量的优劣直接影响肉牛的生长速度，为给肉牛营造良好的生活环境，应及早对旧牛舍进行检修，调试好设备、器械等，并经常清洁牛舍和运动场，定期消毒、灭虫，保持牛舍安静，确保舍内采光良好、通风顺畅，适当配置温湿度调节设备，保持舍内温度在10?21，以促进肉牛快速生长。3、确定育肥方式目前，养殖户普遍采用的育肥方式包括犊牛持续育肥、架子牛短期育肥和淘汰牛短期育肥，各养殖户应结合自己的销售渠道、当地的销售价格和市场需求情况，选择适宜的育肥方式，确定肉牛育肥目标，同时制定实现育肥目标的实施方案。4、科学配制饲料育肥期的饲料配方应依据肉牛分阶段营养需要进行设计，犊牛正处于生长发育旺盛阶段，应提供蛋白质含量较高的饲料；架子牛和淘汰牛则应提供能量水平较高的饲料。育肥前期，营养水平不宜过高，粗料水平保持在55%?65%，精料水平保持在35%?45%；育肥后期应提高营养水平，粗料水平保持在20%?30%，精料水平保持在70%?80% 。根据当地的饲料资源，合理择取粗料，注意粗料应切短后饲喂，而精料粉碎则不宜过细，同时确保饲料清洁卫生、适口性好。5、科学免疫保健育肥牛较易感染疾病，各养殖户在做好日常保健、驱虫、健胃工作的基础上，应参照国家制定的防疫程序，做好育肥牛免疫接种工作。一旦发现疑似感染疾病的肉牛，应立即隔离，并及早确诊，选择排泄快、药物残留少的药物及时进行针对性治疗，于休药期进行销售，保证食品安全。6、适时出栏销售育肥牛的出栏时间，应结合其品种、体质量、肥育度及市场需求而定。通常公牛以18?23月龄、500?600 kg以上出栏较为适宜。或者判定肉牛的采食量，当采食量下降到正常量的1/3或更少，则应考虑出栏；也可根据肉牛坐骨端、腹肋部、腰角部等是否有沉积的脂肪以及脂肪的厚薄，来判定其膘情，一般来讲，育肥牛的膘情达到中等或中等以上，即可考虑出栏。以上就是牛怎么喂长的快，育肥牛养殖方法的全部内容了，以上方法仅供养殖户作为参考，希望能帮助到一些养殖场的朋友。

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怎样养好育肥牛？1、牛育肥综合配套技术大力开发利用农作物秸杆和农副产品等资源，以“良种、良舍、良料、良医、良法”综合配套技术为重点，进行快速育肥，从而提高饲养肉牛的综合效益和规模效益，加快肉牛业向规模化、标准化、效益型方向的发展步伐。标准化牛舍建设2、牛舍建筑牛舍建筑要结构合理，经久耐用，坐北朝南，确保冬暖夏凉，目前建造的有半封闭式单列和双列式牛舍，以单列式为例介绍尺寸标准，牛舍走廓宽1.5米，顺走廓建置水泥砖食槽，槽内缘高0.6米，外缘高0.8米，槽内宽0.45米，每头牛的床宽1.3米，长3.1米，深0.1米的倾斜排粪沟。牛舍开放处冬天覆盖塑料棚模保温，确保舍内最低温度控制在5度以上，舍内湿度和有害气体通过通风窗来调节，相对湿度不超过80%，氨气等有害气体浓度不能超过200毫升/立方米。3 、养殖品种以杂交牛为佳，如西门塔尔杂交牛、利木赞杂交牛、夏洛莱杂交牛、德国黄牛、鲁西黄牛等。由于杂交肉牛优势明显，生长快，耐粗饲，抗病力强，产肉性能高，饲料报酬理想，所以育肥效果良好，育肥牛一般选择健康无病，4-8月龄的杂交肉牛。4、疫病防治检疫对新引进的牛进行全面检疫，严禁将传染病的牛购人。5、牛体消毒用0.3%的过氧乙酸消毒液逐头进行1次喷体消毒，在3天内用0.25%的螨净乳牛化剂5体进行1次普擦式或用2%的敌百虫溶液喷酒牛体，以防体表寄生虫病的发生6、驱虫进栏7天内，按每千克体重10毫升的丙硫咪唑1次口服或用每千克体重5-7毫克的抗蠕敏驱除体内寄生虫，若有体外寄生虫也要及时进行治疗。7、健胃进场后7-8天，用键胃散对所有有牛进行健胃，体重不足250千克牛灌服250克，体重26、克以上的每头灌服500克，随着牛体况的恢复和对环境的适应，逐步添加精饲料。圈舍消毒在牛进舍前，要定期，不定期地用生石灰水或来许尔对牛舍进行消毒，在门口设消毒池，以防病菌带人。疫病防治经常观察牛只体况变化，有异常的要及时对症治疗，定期进行口蹄疫菌苗、布氏杆菌苗的免疫注射，8、饲料配制氨化饲料将农作物秸杆铡成5-8厘米长，以尿素为氨源，将秸杆重量厮%的尿素溶于水中，制成100-500克/升的尿素溶液。每100千克秸杆含量达到50%，充分搅拌后于水泥池内装满压实，上盖塑料薄膜密封，四周用上压紧，夏季需15-20天，春季需30天，冬季50-60天就可氨化好，氨化好的秸杆饲料使用前应放氨1天，然后饲用，氨化后的秸杆质地柔软，气味糊香，粗蛋白质含量可提高1-2倍，因采食量和消化率的提高，故能量转化率可提高10%-15%，饲喂方法是：开始与其他秸杆饲草混合饲喂，待适应后，可全部用氨化秸杆饲喂。微贮饲料微贮饲料的饲草是粮食作物收割后的秸杆及青绿饲料，无论是干秸杆还是青秸杆都有可以用秸杆发酵活干菌制成优势的微贮饲料，微贮的秸杆铡成5-8厘米长，制作前复活菌种，现在应用的千杆干菌每袋3克，可处理干秸杆1吨或青秸杆2吨，微贮饲料制作所需温度在5度以上，一般饲料微贮20-30天后可饲喂，良好的微贮饲料色泽呈微榄绿，具醇香的果品味，质地柔软，开始饲喂应逐步增加用量，7天后达到全量，一般育肥牛每头每日可食10-15千克，个体小的5-8千克9、青贮饲料青贮原料以玉米秸杆为主，带穗青贮在果穗达到乳熟期收割，玉米秸杆青贮在玉米穗干熟而茎叶尚绿时收割，青贮时将青贮原料铡短至2-3厘米长，先在青贮窖底部铺10-15厘米的麦草，然后分层装填青贮原料，每装15-30厘米厚必须压紧一次，特别要压紧边缘和四角，青贮饲料的相对湿度以65%-75%为最佳，以用手捏紧切碎原料指缝有液体而不滴水为宜，装填到高出窖上缘30-40厘米后，在其上盖15-30厘米厚的麦草压紧，用塑料布封严，然后在上面压一层湿土踏实，如有下沉或裂缝，应及时修填拍实，并在四周挖好排水沟。青贮饲料装填后30天即可开窖取用，取面面平整，取后用塑料膜及时盖好，以防止因料面暴露的二次发醇，优质青贮料为青绿色或者黄绿色、酸香味，质地紧密，茎叶保持原状，品质低劣的多为褐色、墨绿色或黑色，质地松软，失去原来茎叶的结构，带粘性，有臭味，这种青贮料不能喂牛，用优质青贮料喂牛时，喂量要由少到多，与精饲料或其它习惯性饲料掺喂，喂量一般不超过日粮总量的1/2，每头有肥牛日喂量8-12千克为宜，犊牛3-4千克。

架子牛的饲养管理 架子牛的育肥技术

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