精酿啤酒设备多少钱一套,青岛散装啤酒加盟代理

国外精酿热潮传到中国,立刻让精酿成为中国啤酒行业新的爆发点 。然而,无论是国内外巨头还是小型初创工厂,都无法摆脱区域化和高成本的瓶颈,使得工艺啤酒难以在中国推广 。从工艺文化角度看工艺啤酒设备价格

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从供应角度来看,精酿啤酒的特殊性质也决定了其渗透率低 。由于国内习惯技术的差异,酿造啤酒的烘焙大麦技术还不够成熟,供应难以满足全国的需求 。啤酒花是啤酒的另一种重要原料,品种少,产地有限,技术落后 。
因此,目前我国工艺啤酒的大部分原料在很大程度上依赖进口 。如果中国能够突破啤酒花种植和加工的瓶颈,将极大地改写中国工艺啤酒的现状 。
一、中国啤酒花种植现状
中国新疆和甘肃已经种植了大量的啤酒花 。在全球啤酒花销量日益增长的同时,上述地区的啤酒花销量却在持续下降,这是由于中国市场需求的减少 。根据《巴特酒花报告》,新疆原有的24个种植区中有4个已经停止生产啤酒花 。
虽然甘肃省仍有13个人工林,但种植面积的减少比人工林产量的减少更令人担忧 。据悉,从2015年开始,中国啤酒花种植面积仅为2009年的39% 。
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这些啤酒花种植园通常会减少种植啤酒花的面积,以种植其他经济作物 。只有啤酒花有一个好的稳定的市场,才有可能重新种植啤酒花,但目前来看,这种可能性不大 。
如今,一些创新独特的新品种更受消费者青睐 。这就是中国啤酒花行业的软肋 。其中一个主要问题是中国啤酒花品种单一 。国内种植的啤酒花多为苦啤酒花,如Nugete、青岛大华、青岛小花 。
其中,青岛的大花种植面积虽然多年来一直在下降,但仍是其他品种的近1.5倍 。中国的地方啤酒花品种总是表现出一家独大的局面,很难百花齐放 。作为典型的知识产权保护农产品,培育新品种至少需要十年的技术经验 。
如果某个品种是从国外进口的,就要支付昂贵的专利费用 。即便如此,啤酒花品种的引进还是需要承担很大的风险,比如气候差异导致啤酒花口味的变化 。所以在没有大单作为保障的前提下,基本上没有公司会轻易尝试这个 。
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与国外成熟的啤酒花产地相比,国内种植机械化程度低,种植面积分散 。
产品的农业特性较低,使得综合生产成本不具优势 。还有就是品种和质量,如果不能提供更多样化的品种,产品质量也不具备优势,与国外的差距就会不断扩大 。只有国内市场对于啤酒花的需求大幅增加、市场健康发展时,才能酝酿出一个成熟稳健的啤酒花市场 。

二、麦德氏精酿啤酒-从精酿文化说精酿啤酒设备价格

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从精酿文化说精酿啤酒设备价格

【精酿啤酒设备多少钱一套,青岛散装啤酒加盟代理】精酿啤酒设备价格是根据每个客户自已所需设备不同,价格也是不同的,具体还是问下郑州麦德氏啤酒酿造技术有限公司工作人员吧 。