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相传远古时期 , 洞庭湖盛产龟、蛇 。故《山海经》有“巴蛇呑象 , 三岁而出其骨”的记载;大文豪吴敏树有《君山芝龟记》的美文 。君山的金龟 , 洞庭湖的大蛇 , 经常棲歇在君山上的山塘水凼内 , 沐浴嬉戏 。有的龟、蛇 , 死在水凼里 , 就浸泡于其中 。有一年 , 从山东蓬莱岛飞来一群鹏鸟 , 衔来数棵珍珠似的种子 , 洒落在现在称为“酒香山”的山峰上 , 第二年发芽 , 长叶 , 铺满了整个山头 。肥大的叶面绿茵茵 , 叶底却又红得象火焰一样 , 藤蔓上长出黄黄的花儿 , 芬芳的鲜花随着雨水流入浸泡着龟、蛇的水凼中 , 散发出一股浓浓的酒香 , 香飘山外 。
汉朝的一天 , 有个身患绝症的老翁 , 一跛一拐地来到君山 , 在山上刚刚坐下 , 忽然甜沁沁的酒香扑鼻而来 。他觉得奇怪 , 这荒山野岭那来的酒香?于是循着酒香 , 寻到水凼边 , 忽见龟、蛇横卧水底 , 不竟吓了一大跳 。他心想 , 这儿虽然酒香扑鼻 , 却是龟、蛇参差 , 面目狰狞 , 令人恶心 。他转念一想 , 反正我已病入膏肓 , 不如品尝几口这香甜美味的山泉 , 死活就听天由命吧 。于是 , 他坐在水凼边用手捧着山泉喝起来 。谁知刚喝了几捧 , 便觉得神清气爽 , 精神培增 。他试着站起身来 , 走了两步 , 跛脚居然好了 。再望水凼中一看 , 枯黄瘦弱的面容 , 竟然红润光泽 。老翁乐不可支 , 兴冲冲地回到家中 。此后 , 到处逢人便说:“君山仙酒 , 包治百病 , 返老还童……”
消息象春风一样传开了 。此时 , 在京城未央宫正为衰老而忧愁的汉武帝 , 听到了这个讯息 , 立即令大臣栾巴率五百士卒到岳阳君山取仙酒 。谁知四乡八里的百姓 , 听说君山仙酒能治百病 , 已经将水凼中的仙酒舀干了 。栾巴到此 , 好不容易在泥浆中挤了半罈 , 带回京城敬献给汉武帝 。谁知汉武帝还没来得急品尝 , 却被大臣东方朔偷饮了 。汉武帝大怒 , 要将东方朔问斩 。东方朔说:“臣要是喝的仙酒 , 你就杀我不死;若不是仙酒 , 你杀我又有什么意义?!汉武帝一想 , 他说的也有道理 , 于是便将他释放了 。
可能是因为汉武帝重兵压境 , 惊扰了神灵 , 自此君山仙酒失去了灵验 。但是 , 由于洞庭湖区湿毒较重 , 于是 , 老百姓从君山仙酒得到启示 , 以蛇泡酒可去风湿 , 用龟泡酒可以保健强身 。根据这个原理 , 民间便以龟、蛇泡酒 , 治病养身 。千百年来 , 这一酿酒作法一直在民间流传 。
【龟蛇酒的传说】 后人为了纪念君山曾出过仙酒 , 便将出仙酒的那座山命名为“酒香山” , 并在山上修了一座“酒香亭” 。如今 , 君山的酒香山、酒香亭 , 还是君山旅游的主要景点呢 。
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