燕窝不能和含有蛋白酶的食物一同食用，蛋白酶会分解燕窝中的蛋白质，破坏燕窝的营养价值 。燕窝也不能和酸性食物一同食用，不利于人体吸收蛋白质 。食用燕窝时也不宜喝茶，茶中的鞣酸会影响人体对营养物质的吸收，还会引起消化不良 。
1、含蛋白酶的食物【燕窝不能和什么一起吃】
文章插图
燕窝不宜与含蛋白酶的食用一同食用，比如菠萝、猕猴桃等，燕窝中含有珍贵的燕窝酸，丰富的水溶性蛋白质，与蛋白酶含量高的食物一同食用，会分解燕窝中的蛋白质，破坏燕窝的营养价值 。
2、酸性食物
文章插图
燕窝也不能和酸性食物一同食用，像柠檬、梅子、山楂等、与酸性食物同食会造成燕窝中的蛋白质凝固，不利于人体的吸收 。
3、辛辣食物
文章插图
食用燕窝期间建议不要吃辛辣食物，会加重肠胃的负担，引起消化不良，与清爽的食物一起食用，效果会更好 。
4、茶
文章插图
食用燕窝时不宜喝茶，茶中含有鞣酸，会影响人体对燕窝中营养价值的吸收，还可能会引发消化不良、便秘等状况 。