惠州七夕贮水与赛巧

农历七月初七 , 人称七夕节 , 也有称之为“乞巧节”或“女儿节” , 这是中国传统节日中最具浪漫色彩的一个节日 , 也是过去姑娘们比较重视的日子 。
七夕节的来历与民间流传的牛郎织女的故事有关 , 汉代正式成为节日 , 风俗也多种多样 , 各地不尽相同 。在惠州 , “七夕贮水”和 “七巧贡案”一直被人们津津乐道 。
七夕贮水 , 即储藏七月初七这天所取的水 , 本地称为“七夕水”“七月七水”“七姐水”“七水”“双月水”等 。《惠州府志?风俗》曰:“七夕 , 男女晨起担水贮之 , 谓‘七夕水’ , 饮之可以治疾明目 。”
惠州民间传说 , 七夕 , 天庭上的七位仙姑会下凡到人间的河流中洗澡 , 这时凡间的河水和井水沾了仙气 , 喝了能辟邪治病延寿 。还有一个说法 , 因织女排行第七 , 又称七姐 , 所以人们习惯把七夕取的水称为“七姐水” 。
【惠州七夕贮水与赛巧】 惠州民间习惯 , 初七早晨鸡啼后 , 即到大江或水井挑水 , 然后用陶罐贮起 , 摆放在神台或床下等阴凉处 。水质经年不变 , 清凉甘甜 , 可用于治疗疮疖 , 除去湿毒 , 医治多种热证 。
每年七夕 , 惠阳区平潭镇一带不少村民就会到该镇的西河古庙打井水 。晚上 , 打水的村民在庙前对唱山歌 , 直到天亮 。此俗流传几百年 , 持续至今 。
七夕当天 , 有些村民会把米放入“七夕水”中浸泡 , 用以煲饭、煮粥 , 以助养生 。余下的部分还会存起来 , 留待小孩出现小病痛时 , 加上千日娇等其它草药一起煮成药茶 , 给小孩服下 , 有去火、消肿、除热痱的效用 。
据说七夕水效果神奇:用于腌制酸菜 , 口感爽脆 , 酸中带甜;用于制醋 , 色澄清味酸爽 , 称为“七醋”;用于酿酒 , 酒香醇厚而不烈 , 长期饮用强身健体 , 称“七酒”;用来煮药 , 可以增加药效 , 药到病除;直接饮用七夕水或用七夕水沐浴则有延年益寿、增加运势的功效 。所以七夕水又称为圣水 。
旧时城中人家多缺医少药 , 若有人头痛发烧多取饮此水 , 据说可退烧 。生疮疖或生猪头腮(即腮腺炎) , 用省手根(即皂树根)磨七夕水搽患处 , 也颇有效 , 是惠州民间常用的方法 。
还有七夕泡一盆七色花水让女人更美的说法 。七色花也就是七种花 , 必须是没有毒性的花 , 例如米兰花、玉兰花、香花草、茉莉花、玫瑰花、康乃馨、大红花等 。相传在七夕午夜时 , 仙女与董永相会 , 如果看见有人把七色花泡的水盆放在露天的地方 , 就会施下仙水 , 让有情人终成眷属 。
惠东县平海古城过去还盛行“七巧贡案” 。此俗兴于明洪武二十九年(1396) , 至清代 , 平海城内几乎所有大姓家族都参与 。明清时期 , 七巧贡案都以家族形式开展活动 , 平海城内曾、杨、刘、黄、董、林、徐、潘、柳、汪、丘(邱)、陈、翁、傅氏等家族 , 都有制作供奉七巧贡案的活动 。家族中的小女孩、大姑娘、新媳妇和老太太们 , 通过亲手制作的各式各样“贡品” , 拜祭七姐 , 相互赛巧 , 展示心灵手巧、蕙质兰心 , 祈求家庭幸福,祝愿国泰民安 。
平海七巧贡案的手工艺品有花灯、宫灯、花果、仕女、器物、宫廷、塔楼、插花、图案、刺绣、糖艺、文房四宝以及成套的历史故事人物 , 如:《水浒传》中的108将 , 《西游记》中的唐僧师徒 , 《西厢记》中的崔莺莺与张生等 , 有些还融汇了剪纸、雕刻、书法、绘画等传统民间艺术手法 , 具有很强的观赏性和艺术性 。
七巧贡案从农历七月初六日晚摆设至初八日晚 , 一般都在家中的前院摆设 , 便于供人欣赏、点评 。在交子时辰(11点) , 手拿自己刺绣的新手绢 , 净手焚香 , 口念祭文 , 诉说心愿 , 然后燃烧七双绣花鞋、七套衣服 。民国时期 , 由于政局不稳 , 平海城内只剩几户较富裕的大姓家族沿袭此俗 。20世纪60年代后 , 此习俗基本消失 。