开斋节始于伊斯兰教纪元第2年 。此后，每逢此节，世界各地穆斯林都以热情和虔敬的心情参加节日活动 。根据各地的风俗习惯，庆祝形式不尽相同，有的炸油香制美食互赠或款待亲友；有的请阿訇诵经祈祷；有的聚会联欢等 。
据伊斯兰教经典记载，穆罕默德在传教前，每逢莱麦丹月都要去麦加近邻的希拉山涧沉思默祷 。他在这个月受安拉之命为“使者”，以次为斋月，是为纪念《古兰经》首次在这个月降临 。同时，“斋戒能使有钱人尝尝饥饿的滋味，(使其)不要挥霍无度，要节衣缩食，尝到别人的痛苦” 。
现在开斋节已经成为信仰伊斯兰教民族的传统节日 。这一天，穆斯林沐浴净身，穿上节日盛装，走亲访友，互敬“塞俩目”(问候的意思)，还要到清真寺参加节日聚礼活动 。
尔德(Eid)的意思是集合的日子，来自“阿达”(Aada)这个词源，原意是返回，因为人们定期返回，参加穆斯林大众的集会 。
伊斯兰的两大尔德庆祝活动是先知穆圣确定的节日 。根据阿纳萨的传述，先知穆圣迁移到麦地那之后，发现当地的人继承蒙昧时代的习惯，一年有两次庆祝活动 。穆 圣说：“当我来到这里时，你们延续过去蒙昧时代的传统保留两个纪念日 。真主启示我告诉你们，这两个庆祝日将用更好的日子代替：一个是奉献牺牲的日子，一个是结束斋戒的日子 。”
大学者谢赫·艾哈迈德·巴纳说：“这两个更好的日子是因为，宰牲节和开斋节是真主降示启示定为合法的节日，是真主为他的人类仆人选择的吉庆日 。穆斯林遵守 这两个节日，标志穆斯林五大功修中的两项获得圆满结束：斋戒和朝觐 。这两个日子，真主给完成朝觐的人和完成一个月斋戒的人无限量恩赐，同时对所有被造物降 下了仁慈的恩惠 。蒙昧时代的两个节日，人们祈求好天气，好运气 。这二者有本质的不同，有理智的人应当思考其中的奥秘 。”
从《古兰经》和圣训的教导中，可以看到一年中的两个尔德节与任何民族的节日或习惯的节日很不相同 。《古兰经》说：“我为每个民族制定一种供献仪式，让他们有所遵循，绝不是让他们为这事与你争论 。你应当召唤众人来崇拜你的主，你确是在正路上的 。”
根据圣训教导，穆斯林的节日一共有三个：每个星期的主麻日和两个一年一度的尔德节，即开斋节和宰牲节 。
穆斯林在这三个节日里“返回”和参加礼拜集会 。这些是伊斯兰的节日，宗教性质的节日，因为在这些节日里，主要的活动是礼拜和敬畏真主 。这是真主和他的使者为我们规定的聚会日子，凡遵守者都能获得许多倍的回 赐和真主的恩典 。
【阿拉伯文化：开斋节的起源】从真主那里启示而来的任何指示都是完美的引导，两个尔德节和每周主麻的定制是穆斯林完美生活的一个不可缺少的部分 。