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旧历五月初五端午节，乃中国夏季最重要的传统节日 。中医理论认为，这一天阳气为一年中最盛，于是端午便成了人们驱邪防病的最佳时机 。合肥过端午节也有很多习俗，家家户户门前都会挂艾草、吃粽子，还有便是端午节必不可少的赛龙舟 。众多的习俗，目的却不外乎一个：辟邪 。
1、挂艾草招福驱邪
“手执艾旗招百福，门悬蒲剑斩千邪” 。端午节在门口挂艾草、菖蒲，就像贴上一道灵符，可以趋利避害 。合肥过端午，一般会将艾草绑成一束，然后插在门楣上，或是在门楣两端分别插上一根艾草 。
据了解，艾草是一种可以治病的药草，插在门口代表招百福，可使主人身体健康 。从我国古代开始就一直是药用植物，针灸里面的灸法，就是用艾草作为主要成分，放在穴道上进行灼烧来治病 。有关艾草可以驱邪的传说已经流传很久，主要也是因为它具备医药功能而来 。
2、粽子最受欢迎
端午节吃粽子，是现在大多数人仅存的比较了解的一个端午习俗 。最早是为了纪念屈原，慢慢的，粽子逐渐演变成一种深受大众喜欢的美食 。刚踏入农历的五月，合肥一些百姓就开始浸糯米了，紧接着是洗粽叶、包粽子 。
3、“闹龙舟”祈福平安
端午节，合肥环城公园有划龙舟比赛，许多观众在两岸摇旗呐喊，热闹非凡 。据了解，龙舟赛最重要的就是讲究热闹，在欢声笑语之中求得心情的愉悦，从而祈福平安 。
4、端午佳节绿豆糕走俏
由于绿豆一直被人们认为具有清热解毒的功能，所以端午节吃绿豆糕除了满足人们的口福外，还有排出一冬体内毒素的期望，用健康的体魄迎接酷夏的到来 。
5、吃“五黄”转运
根据传统习惯，在端午节这一天，部分合肥人食用雄黄酒、黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸鸭蛋黄，人称“吃五黄” 。不过随着时间的推移，许多合肥人最多在端午佳节吃咸鸭蛋了 。
吃“五黄”的最佳时刻是端午节的中午，因为中医理论认为，端午节是在农历的五月初五，是一年中阳气最盛的时候，而中午，又是一天中阳气最盛的时候，在这一刻，借助“五黄”驱邪解毒的功效，便可以扭转运势，万事顺心 。
2、粽子最受欢迎
端午节吃粽子，是现在大多数人仅存的比较了解的一个端午习俗 。最早是为了纪念屈原，慢慢的，粽子逐渐演变成一种深受大众喜欢的美食 。刚踏入农历的五月，合肥一些百姓就开始浸糯米了，紧接着是洗粽叶、包粽子 。
3、“闹龙舟”祈福平安
端午节，合肥环城公园有划龙舟比赛，许多观众在两岸摇旗呐喊，热闹非凡 。据了解，龙舟赛最重要的就是讲究热闹，在欢声笑语之中求得心情的愉悦，从而祈福平安 。
4、端午佳节绿豆糕走俏
由于绿豆一直被人们认为具有清热解毒的功能，所以端午节吃绿豆糕除了满足人们的口福外，还有排出一冬体内毒素的期望，用健康的体魄迎接酷夏的到来 。
5、吃“五黄”转运
根据传统习惯，在端午节这一天，部分合肥人食用雄黄酒、黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸鸭蛋黄，人称“吃五黄” 。不过随着时间的推移，许多合肥人最多在端午佳节吃咸鸭蛋了 。
【安徽合肥端午节习俗】吃“五黄”的最佳时刻是端午节的中午，因为中医理论认为，端午节是在农历的五月初五，是一年中阳气最盛的时候，而中午，又是一天中阳气最盛的时候，在这一刻，借助“五黄”驱邪解毒的功效，便可以扭转运势，万事顺心 。