德国的习俗礼仪

德国位于欧洲的中部 , 面积35.69万平方公里 , 人口7860万 。德语是公用语 , 英语只在旅馆行得通 。
二次大战后 , 德国分列为东、西两个国家 , 1990年10月3日 , 东西德宣布统一 , 定国名为德国 。
德国经济实力雄厚 , 西德原是世界第3工业大国 , 人均工业产值从1970年后一直居世界首位 。德国对外贸易发达 , 在就业人员中 , 每3个人中就有1万人为此而工作 。1990年 , 德国商品出口额达4210亿美元 , 成为世界第1大出口国 。
德国有“经济人”、“酒花之国”、"酒王国"、"运河之国"等美称 。
德国还是世界四大食品出口国之一 , 其中酒远销140多个国家 。德国人喝酒也是世界有名的 , 他们有个规矩 , 吃饭时应先喝啤酒 , 再喝葡萄酒 , 要是反过来就认为是有损健康的 。世界上喝酒最多的是欧洲人 , 而在欧洲人中又首推德国人 。
德国人一般早晨起得比较早 , 早晨7点左右 , 大街上就已熙熙攘攘 , 人们忙着购买食品 。他们还比较注意购置家俱、布置家以及衣着的享受 。他们平时还是较节约的 , 但在一年一度的旅行期间 , 则希望尽可能地享受一番 。
德国商人的礼俗 , 宜穿着背心三件式西 。往访北部 , 戴帽子更佳 。当地可快印英、德文对照名 。上午10时前 , 下午4时后 , 不宜订约约会 。营业时间 , 每周5天工作日 , 通常早晨9时至下午5时 , 中间有1小时午餐时间 , 一些商店星期六开业 , 银行周未都休息 。8月份是多数工、企业的夏季休时间 。
交谈时尽量说德语 , 或携同译员同往 。商人多半会说一些英语 , 但使用德语会令对方高兴 , 尽量以握手为礼 , 绝不多 。握手要用右手 , 伸手动作要大方 。称呼对方多多合用“先生”、“女士”等关 。如果对方身份高 , 须得他先伸手 , 在于之握手 。对方多半为你穿、脱外套 , 不妨接受 , 再说声“谢谢”(Danke) 。有机会 , 也替他或其他人穿脱外套 。
德国商人不愿浪费时间 , 所以宜先熟悉问题 , 单刀直入 。如果你就邀到德国人家中作客 , 通常宜带鲜花去 , 鲜花是送女主人的最好礼物 , 但必须要单数 , 5朵或7朵可 。送就送鲜花 。据德国花卉进口批发商分会统计 , 该国花卉市场每年内销总额达60亿马克 , 每人平均支出110马克 。而全世界花卉年消费总值约300亿马克 , 德国占了20%多 , 堪称世界上最大的花卉市场 。在五彩缤纷的万花丛中 , 德国人尤其喜欢矢车菊 , 视它为国花 。白鹳是德国的国鸟 。白鹳是候鸟 , 喜欢在屋顶或高大的树上筑巢 。当地人把白鹳筑巢看成吉祥之兆 。
应邀到德国人家中作客 , 千万别带葡萄酒去 。因为此举足以显示你认为主人对选酒品味不够好 。威士忌酒可以作礼物 。餐后 , 喝完咖啡如果桌上根本没有烟灰 , 那就忍着 , 别吸 。德国人甚至从国家意识出发 , 视浪费为“罪恶” , 讨厌凡事浪费的人 , 所以 , 一般人都没有奢侈的习惯 , 与德国人相处 , 务必遵守这个习惯 , 才能跟他们打成 。
德国人的口味较重 , 偏油 , 主食以肉类为主 。他们烹调肉食的方法 , 有红烧、煎、煮、清蒸 , 还有特制的汤等 , 德国人的口味较重 , 偏油腻 , 主食以肉类为主 。他们一天的主餐是午餐 , 而午餐的主食大抵为炖的或煮的肉类 , 其肉食品以羊肉、猪肉、鸡、鸭为主 , 但是 , 他们大多数人是不爱吃鱼 , 只有北部沿海地区少数居民才吃鱼 。他们还爱吃马铃薯、色拉等 。德国人吃起马铃薯来简直不厌其多 。他们种出来的马铃薯 , 味道之佳 , 有口皆碑 。德国人之所以拿马铃薯为主食 , 原因就在这里 。
德国人的生活习惯 , 早餐简单 , 喜欢咖啡、小面包、黄油和果酱 , 或少许灌肠和火腿 。午、晚餐稍丰盛 , 一般家庭都有备有各种和盘子和碟子、杯子和刀叉 。
按照德国送礼的习俗 , 若送剑、餐具 , 则请对方会一个硬币给你 。以免所送的礼物伤害你们之间的友谊 。送高质量的物品 , 即使礼物很小 , 对方也会喜欢 。烈性威士忌比低度威士忌爱欢迎 。德国人对礼品的包装纸很讲究 , 但忌用白色、黑色或咖啡色的包装纸装礼品 , 更不要使用丝带作外包装 。此外 , 在德国 , 送上一束包好的花 , 是不礼貌的 。
德国人的服饰 , 民族色彩并不明显 。可是 , 有几个地区在服饰方面却很有特点 。比如男的是小呢帽 , 帽上插一枝羽毛 。在德国 , 汽车是人们生活中不可缺少的东西 。人们住得分散 , 上班、办事、买东西、看朋友 , 串亲戚都坐车 , 有高速公路近万公里 。大学里的学生上课也要坐车 。总之 , 自已没有小汽车 , 在德国生活是非常不方便的 。人们注意到 , 连60岁的老太太出门 , 也自己开小车 。
圣诞节与复活节前后两周勿往访 。慕尼黑及科隆嘉年华会也宜避免 。
饮水安全 , 味佳 。
【德国的习俗礼仪】邮政局规定 , 可可粉和“对国家安宁有害”的文学作品一律禁邮 。