蒙古共和国简称蒙古 。位于亚洲中部，是一个高原内陆国家 。面积156，65万平方公里 。人口191，47万 。官方语言为蒙古语 。蒙古族主要信奉喇嘛教 。首都乌兰巴托(UlanBator) 。货币是图格里克Turgid 。1921年7月11日宣告独立 。1949年10月16日与我国建交 。
蒙古是一个畜牧业为主的国家 。1985年后放宽对私有牲畜头数的限制 。1988年拥有各种牲畜2259万头，主要牲畜有羊、牛、马、骆驼等 。工业有畜产品加工和煤、铜、钼、莹石、钨、金等采矿业 。
敖包神是蒙古部落的保护神 。行人路过敖包时要下马献上钱财，供上酒肉，或剪下马鬃、马尾系其上面 。传统上蒙古人把锅灶、火盆和篝火堆等当作火神加以崇拜，逢年过节、迁居或婚礼时，都要举行祭祀活动 。蒙古牧民的住房是蒙古包，蒙古包是蒙古人长期游牧生活的产物，在草原的特定环境中有着许多其他住所不能代替的优点 。
马奶酒又称酸马奶，是蒙古人最爱喝最尊崇的一种饮料 。每逢夏天，蒙古牧民都喜欢自制马奶酒 。蒙古人大部有抽烟的习惯，对烟具也很讲究 。羊肉是蒙古人的主要副食品之一 。奶茶是蒙古人日常生活和款待客人的必需品 。
蒙古人喜欢借颜色来寄托自己的愿望和感情，将不同的颜色赋予了不同的意义，红色象征亲热、幸福和胜利 。许多蒙古人窗欢穿红色的蒙方袍，姑娘们爱用红色缎带系头发 。黑色被视为是不幸和灾祸，故蒙古人不穿黑衣服 。蒙古人热情好客，有一套独特的待客礼仪，具体表现在迎客、问候、待客、送客等方面 。客人告辞时，主人往往举家相送，并一再说“再见”、“欢迎再见”、“祝您一路平安”之类的送行话 。
在游牧或日常生活中，蒙古人相遇时，首先，总要极有礼貌地相互问候家畜安好，其次再互问家人平安，最后才相互寒喧 。这是因为以牧业为主的蒙古人，把家蓄置于生活中特殊重要的地位 。蒙古人具有好客的美好传统，即使对陌不相识的来客，也往往以礼相待 。所以，人们说：“在蒙古，即使没带干粮，也可旅行数月” 。蒙古各地每年7月总要举行那达慕盛会 。
【蒙古的习俗礼仪】蒙古人最忌讳的是将自家牲畜的乳汁卖掉，认为这是一种标志贫穷的耻辱 。客人来访时，忌讳将鞭子或棍杖随身带进主人的毡帐，否则便被认为是对主人的侮辱 。客人切忌将帽子朝着门口放，当主人用盛在银碗里的酸马奶来招待客人时、客人必须一饮而尽，忌讳一口一口地细细品尝 。如果遇到贵宾临门，他们则以全羊款待 。他们有这样的风俗，在以全羊招待贵宾时，应由主人先切肉或先吃，否则贵宾是不吃的 。他们的食量一般都很大，往往所吃的大块炖牛羊肉，重约1公斤左右，他们不喝汤，不用筷子，以左手拿肉，右手用刀切着吃 。餐桌上须放盐 。他们忌吃鱼虾、海味、肥猪肉，也不爱吃糖醋、过辣的或带汤汁、油炸之类的菜肴以及蔬菜等 。