生黑豆泡醋的正确做法 _生活百科

醋泡生黑豆是一种非常好的健康养生的办法，醋泡黑豆的作用通常是补肾减肥，还具备清目黑发，美容养颜的功效，是很好的一种食疗的办法，那样生黑豆泡醋怎么做呢？下面为大家详解生黑豆泡醋的正确做法。

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生黑豆泡醋的正确做法
原先：黑豆100克，醋适当。
流程：
1将黑豆清理干净，沥干水分预留；
2将黑豆放进炒菜锅内，以中火炒干黑豆水分；
【生黑豆泡醋的正确做法】3转小火炒至黑豆外皮破裂，熄火待制冷；
4取一无油无水的整洁器皿，放进制冷的黑豆，倒进刚开瓶的米醋；醋的份量以彻底吞没黑豆为准，多少能够根据自身爱好确定，在表面放进蒜头；
5将器皿密封下去，摆放阴凉处或冷藏室储存7后即可食用。

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黑豆泡醋的作用
1美容护肤，抗衰老
黑豆通过醋侵泡以后，能让身体更容易吸收黑豆里的花青素，花青素在抗衰老层面作用是十分明显的。吃醋泡黑豆能有效美容护肤，抗衰老。
2预防视力下降
黑豆泡醋以后能滋补肝肾，肝脏和肾脏对保持人类是神明健康有很大益处，除此之外，黑豆泡醋中所含的花青素和维生素a都是能立即应用于人类眼睛的主要营养元素，她们不仅能提升视网膜作用，还能缓解眼疲劳，进而也就防止了视力下降的产生。

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3排毒减肥
常吃醋泡的黑豆能够加速肠道蠕动，排出囤积的垃圾和毒素，而且能加速人体新陈代谢和预防便秘，这一些全是其中的粗纤维发挥的关键作用。
4预防高血脂
黑豆泡醋之后形成的独特营养，能有效消除身体里的胆固醇，而黑洞自身所含的花青素，还能减缓血管变老，增加血管弹性，能有效推动人体血液循环，平常大家长期食用黑豆泡醋不仅能清除胆固醇，还能预防高血脂。
根据对上文的阅读，想必大家早已了解了生黑豆泡醋的正确做法，此外还阐述了黑豆泡醋的作用，希望本篇文章能够帮到大家，祝你生活愉快，身心健康。