酸枣粒的制作方法有哪些 酸枣粒的制作方法


酸枣粒的做法
1、最先先把新鮮酸枣粒洗干净,随后沥干水预留 。
2、随后把湿紫苏叶洗干净,再晾干,干得拿手一捏就碎的地步 。
3、再干紫苏叶子放进搅拌器粉碎成小颗粒,沒有搅拌器的可以两手搓碎 。
4、把新鮮酸枣粒放进压力锅隔水蒸50分鐘,关键把酸枣煮透,饭勺一碾就碎的地步 。
5、能够看见蒸熟后的酸枣粒当然开,沥干水时放进一个稍大器皿 。
6、随后放进白砂糖到水盆里,用筷子搅拌均匀 。
7、再用饭勺不断拌和,外果皮在不断拌和中会愈来愈一小块,也可把外果皮轻按的器皿边沿磨碎 。
8、最终把酸枣挖到放到硬纸板上,再筛上一层紫苏叶粉末状,取得阳光底下晒2-3天就可以了 。
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