豇豆几根茄子一个、盐适量、南德少许、耗油1勺、白砂糖 豇豆炒茄子的做法


豇豆几根茄子一个、盐适量、南德少许、耗油1勺、白砂糖 豇豆炒茄子的做法

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1.配料:几个豇豆,一个茄子,适量盐,少量南德,1勺油耗,1勺白糖,1勺酱油,6个花椒,一小块姜片,3个大蒜 。
2.豇豆和茄子都切成段 。大蒜切碎,姜切丝或片 。
3.锅里烧水,水开后倒入切好的豇豆煮2分钟,然后沥干备用 。
4.将炒菜的油加入锅中,将切好的茄条放入锅中煎软,然后盛起来 。
5.加入一些油,加入大蒜泡沫、姜片、胡椒粉炒成香味,加入水豇豆,翻炒两次,加入炸茄子条 。然后加入1勺酱油,少量鸡精,1勺糖,1勺油耗,适量盐继续翻炒 。
6.最后加入半碗水,炖至汤汁吸收 。
扩展阅读【豇豆几根茄子一个、盐适量、南德少许、耗油1勺、白砂糖 豇豆炒茄子的做法】辣椒炒茄子,江西的辣椒真的太过瘾啦!过年大鱼大肉有点吃腻了,安排个辣椒炒茄子真的太美味了,本地辣椒配上老家的茄子做法,绝了!
好了,大家学会了吗,烤茄子是不是比炒茄子好吃啊,这种吃法非常解馋,就像吃烧烤一样过瘾,在家里天天这样吃茄子也不腻的,和我一样不喜欢吃炒茄子的朋友,可以试试烤茄子这种做法哦,大家喜欢吗?返回搜狐,查看更多
1、茄子的做法多种多样,很多朋友并不喜欢炒茄子,茄子本身比较吸油,炒茄子吃起来油油的 。准备一个圆茄子,首先将茄子清洗干净,然后切去茄子蒂 。茄子可以削皮也可以不削皮,不喜欢吃茄子皮的话,也可以削掉茄子皮 。
小编喜欢茄子的这些做法,比起炒茄子简单多了,而且也很好吃,每次做炒茄子,真是不忍直视,口感不好,还不如换种吃法了,上面给大家介绍了茄子的三种做法,没吃过的朋友可以试试看哦,照着步骤来做,几乎零失误哦,吃货们还在等什么,赶紧学起来吧 。返回搜狐,查看更多
茄子营养丰富,茄子的做法也非常多,而且也都很好吃 。常见的做法有蒸茄子、茄子炒青椒、肉末茄子、鱼香茄子、红烧茄子等等 。今天的茄子不炒不炖不蒸,茄子这做法外焦里嫩,特别香酥,真是太美味了,值得一试,下面大家一起来看看我是怎么做出这么美味的茄子吧!
这次婆婆不知从哪里学来了茄子的新做法,比炒着吃好吃一百倍,酸甜可口又鲜嫩,刚刚做好,就被老公和孩子抢光了!
和我一样爱吃豇豆,但是干炒豇豆不敢多吃 。其实除了干炒豇豆和豇豆炒肉,还有一种豇豆做法非常简单,而且吃起来清爽不油腻 。那就是凉拌豆角,这道菜不用油炸也不用炒 。
把锅烧热,不用加油,把茄子放锅里给它炒一炒,把茄子炒至表面微黄,这样做出来的茄子更入味更好吃 。把茄子炒至这样变软就可以了,然后盛出备用 。