糖醋芡汁淋的做法步骤有哪些糖醋鱼块的做法 _生活百科

步骤1
配料：鱼300克，淀粉2勺，熟白芝麻适宜，盐1勺，米酒2勺，清水适宜，番茄酱2勺，白醋1勺。

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步骤2
【糖醋芡汁淋的做法步骤有哪些糖醋鱼块的做法】将鱼洗净，去掉鱼皮和鱼骨，切成1厘米左右的厚片。

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步骤3
放入盆中，加入半勺盐，加入料酒和干淀粉，均匀搅拌，腌制20分钟。

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步骤4
将油倒入平底不粘锅中，大火加热至70%热时，将鱼块放入。

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步骤5
小火煎至两面金黄后，取出沥干油，放入盘中。

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步骤6
将番茄酱、白糖、清水、白醋倒入碗中，搅拌成汁。

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步骤7
把锅烧开，倒入少量油，然后把刚调好的汁放进锅里，用勺子朝同一个方向搅拌。

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步骤8
浇水淀粉勾芡。

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步骤9
将糖醋酱倒在炸鱼上，最后撒上一些成熟的白芝麻。

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扩展阅读大家带来一道我特别喜欢的家常美食过年硬菜糖醋鱼.逢年过节都安排一道鱼跃龙门糖醋鱼，寓意一年多，大富大贵，招待亲朋好友，也是一道非常正宗的硬菜，开胃可口，滑嫩，超级好吃，让我们一起来学习一下这道美食的做法吧。
寓意好的才在年夜饭上真的超级受欢迎，如果还很好吃的话，那真的就是端上桌十分钟就会被吃完的。这道糖醋鱼就是最适合年夜饭上做的一道菜，不仅有着年年有余的好寓意，最重要的是还很好吃，酸酸甜甜的糖醋鱼吃到嘴里酥酥脆脆，鱼皮吃起来很是香酥，鱼肉还是细嫩。今天就为大家准备上这道糖醋鱼的做法，年夜饭上做道糖醋鱼来为来年讨个好兆头吧！
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带鱼是我餐桌上出镜率很高的一道菜。三天两次吃带鱼的方法多种多样，做法各不相同。正巧中午有几个小侄女来我家玩，小家伙们喊着要阿姨做的糖醋鱼块。我知道他们在谈论番茄酱章鱼。
鱼是许多人喜欢吃的，几乎每次的聚餐中都会出现鱼，深受大家的喜爱。今天给大家介绍一道鱼的做法，叫糖醋鱼学会了，在家庭聚餐、招待客人时，都能露一手，让人刮目相看。糖醋鱼酸酸甜甜的，好吃又开胃，孩子不想吃饭时，也可以提高他们的食欲，一次能多吃几大碗米饭。
鱼的做法有很多种，炸鱼、糖醋鱼、松鼠鳜鱼等，但清蒸鱼是最简单最正宗的做法。清蒸鱼最大程度的保留了鱼肉的鲜度，口感滑嫩，特别鲜美。
在南方，立冬时节人们常吃一些热量较高的肉类进行食补。萝卜炖羊肉、姜母鸭、糖醋鱼等菜品都是“补冬”抵御严寒的好选择。其中，姜母鸭是八十年代后流行的“补冬”小吃，做法是将鸭肉、老姜、米酒、胡蔴油、中药药材等熬煮于炭火炉或瓦斯炉上。

糖醋芡汁淋的做法步骤有哪些 糖醋鱼块的做法

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