说到菠菜,相信大家都很熟悉 。菠菜是我们常见的蔬菜之一 。它的营养成分特别高 。菠菜被称为“营养模范生” 。它含有类胡萝卜素和维生素C、维生素K、矿物质(钙、铁等))、辅酶Q10等营养物质 。菠菜提取物具有促进细胞增殖、抗衰老、增强青春活力的作用 。中国人用菠菜捣碎取汁,每周多次清洁面部,连续使用一段时间,可清洁皮肤毛孔,紧致皮肤和色素斑,保持皮肤光滑 。在这个美食教程中,天健美食坊计划与大家分享几种美味家常的菠菜做法 。喜欢菠菜的朋友应该尽快观看 。喜欢美食的朋友别忘了关注我 。我会每天更新和分享不同的美食教程 。我相信总会有你想学的菜!
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NO.1 炝菠菜
配料准备如下:菠菜500克,盐1茶匙,花椒少量,干辣椒5个,食用油适当
具体方法如下:将菠菜洗净,用盐煮沸,取出沥干水分,加入少量盐,将锅中的热油放入干辣椒中,辣椒颗粒爆炸,趁热倒入菠菜中搅拌均匀!
【爱吃菠菜一定要收藏教你新吃法 喜欢吃菠菜的一定要收藏】
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NO.2 菠菜面
配料如下:菠菜250克,面粉250克,猪肉100克,水竹1根,红萝卜1根,食用油5克,盐2克,酱油10克,水100克,白糖2克
具体做法如下:将菠菜清洗干净,放入加盐和油的开水中烫一下 。盐和油的量在原料之外 。盐约1克,油5克 。这样做的目的是让菠菜看起来更好 。将热水菠菜放入冷水中,冷却后切成3厘米的小块,放入搅拌机中,加入少许水,搅拌一分钟,然后过滤,过滤后的菠菜汁,取115克菠菜汁,加入250克面粉和面团,然后卷长 。最好用压面机方便,再擀薄,切成面条 。上面撒一些玉米粉防沾 。面条做好后 。放入10倍开水中煮熟,将肉沫放入油锅中炒香,倒入切好的胡萝卜丝和水竹丝,加入调味料炒匀 。吃的时候,倒在菠菜面上面!
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NO.3 鱼香菠菜
配料准备如下:菠菜1,食用油适宜,盐少,醋适宜,鸡精2克,葱5克,姜5克,蒜5克,酱油5克,少量水淀粉,剁椒适宜,糖2克
具体做法如下:菠菜洗净后,用盐水浸泡20分钟,取出沥干水分 。把油放进锅里 。油加热后,将菠菜炒至断生,然后迅速启动锅 。在锅里放一点油,用姜、葱、蒜末炒锅,用红剁椒炒香,再加入适量的盐、酱油、醋、糖、鸡精和少量水淀粉,混合成鱼香汁,煮开关火,将菠菜放回锅中搅拌均匀,即可出锅!
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NO.4 上汤菠菜
配料如下:菠菜1、松花蛋1、咸鸭蛋1、盐少、姜3片、食用油适宜、白胡椒少、汤100ml
具体做法如下:将皮蛋和咸蛋蒸15分钟,冷却后去壳切成颗粒;菠菜洗净后,沥干水分,将适当的油倒入锅中,加热,然后加入姜片炒香,再加入皮蛋和咸蛋炒两次,将菠菜放入锅中炒,加入少量白胡椒粉和盐,倒入鸡汤炒1.5分钟!
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NO.5 菠菜饼
配料准备如下:菠菜200克,低筋粉150克,鸡蛋1个,食用油适宜,盐1茶匙,鸡精1茶匙,芝麻油适宜
具体方法如下:将菠菜放入盐开水中烫伤,断开,放入烹饪机中,加入适量水榨汁,将一个鸡蛋放入榨汁中,加入适量面粉、清水、盐、鸡精、芝麻油和食用油,搅拌均匀(以自己满意的颜色为准) 。最好将薄面浆调整到勺子上,快速落下 。最好打开电饼铛,不要放油,舀上面的浆,薄薄的一层,看看凝结表面的变色,稍微煎一下 。吃的时候裹上自己喜欢的果酱,配上豆浆牛奶,呵呵,非常健康营养的早餐就行了!
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NO.6 菠菜鸡蛋汤
配料准备如下:菠菜100克,鸡蛋1个,盐5克,味精2克,香油少量,水合适
具体做法如下:菠菜洗净,控制水分备用,鸡蛋敲入碗中,打散,锅中放水煮沸,滴少量油,将菠菜烫一下,取出后放入冷水中冷却,取出控制水分成小块,锅中放少许油加热,放入姜蒜丝露出香味,然后放入适当的水煮沸,放入切好的菠菜段,煮沸后倒入分散的鸡蛋液中,用筷子快速搅拌两次成蛋花,熄火,然后放入适当的盐 。少量味精,滴几滴香油!
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好吧,朋友们!吃菠菜的方法有很多 。现在我想暂时和大家分享这六种 。如果您在阅读本教程的过程中无法理解,请在本文下方的留言区给我留言 。我看到后会马上回答你 。如果您有更好的建议或更好的做法,也欢迎您在留言区留言分享!
我是天健美食坊,谢谢你的阅读,下次再见!
扩展阅读菠菜和粉条都是比较常见的食材,吃了好处多,不管是配米饭,稀饭,馒头都是很受欢的菜肴 。菠菜炒粉条做法简单,粉条不坨不粘连,菠菜颜色鲜亮无苦涩味,好做又好吃,喜欢吃的一定收藏起来,做给家人吃,希望您能够喜欢 。
菠菜是生活中常见的一种蔬菜,不但好吃,营养也非常丰富,菠菜中还有丰富的维生素和微量元素以及多种矿物质,吃菠菜不但能补铁还能增加身体的免疫力,对身体是非常好的,所以菠菜也是很多人都比较爱吃的蔬菜,做法更是多种多样的,可以做汤,可以凉拌,还可以做馅料,很多人都说菠菜口感发涩,其实购买菠菜也是有很多技巧的,买菠菜,买“尖叶”还是“圆叶”很多人都不懂,难怪不好吃还发涩?
菠菜炒鸡蛋是一款非常家常的炒菜,碧绿的菠菜,淡黄色新鲜鸡蛋,营养搭配齐全,很适合老人、儿童食用,我纯粹是看到大力水手,喜欢吃菠菜的,总是想,你也可以成为一个强大的,其实菠菜还挺值钱,营养更全面,平时食用是十分有益的,多吃菠菜炒鸡蛋就更好吃了,滑嫩可口,口感特佳,令人一次就喜欢,菠菜炒鸡蛋,此菜既快手,又简便,十分钟就可以搞定了,把它的小窍门把握好,菠菜鸡蛋就可以格外美味 。
春天的荠菜口感鲜嫩,是“野菜第一鲜”,比韭菜嫩、比菠菜香,营养好吃,滋补正当时 。下面和大家分享几种荠菜的做法,大家遇到了别错过,抓紧吃 。
一道美味的菠菜炒鸡蛋就做好了,口感鲜嫩又好吃,菠菜营养是很丰富的,而且是春天的人应季蔬菜,不管是男性朋友,还是女性朋友在春天多吃菠菜都身体非常好,做法也简单,喜欢就收藏起来吧
这盘热气腾腾、味道鲜美的冬日饺子就做好了 。如果觉得菠菜难做,菠菜就不要了,全白的也很好吃,不过菠菜那一袋子很开胃,营养丰富 。决定 。
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