疫情期间销售不降反涨？洽洽这三点值得所有企业学习( 二 ) 文|陶魏斌明天和意外究竟哪一

就在今年的5月19日，洽洽食品请全体股东“嗑瓜子” ，向1.7万多名洽洽食品股东，免费赠送公司高端瓜子“葵珍”礼盒。

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公司公告称，给大家送瓜子，是为了“便于股东更好地了解洽洽高端葵花籽品牌葵珍，提高葵珍的认知度和影响力” 。
全行业唯一的全产业链布局
缺货，补货，又缺货，继续补货……
往常，货车司机老王，把装载洽洽食品的大车，从合肥总部开到上海仓用不了一天时间，但疫情期间，他至少需要两天。
物流，可能是洽洽在疫情期间，遭遇到的最大的挑战。幸运的是，这家在全行业里唯一坚持做全产业链布局的企业，在这个非常时期，凸显出了强大的稳生产和抗风险能力。
全产业链质造的模式，相对很多走代工路线的企业，投资周期更长、成本更高，但优势也很明显——无论是在质量的把控上，产品生产的稳定上，以及产业协同能力上，在这次特殊的考验中，洽洽都拿到了高分。
疫情期间的居家场景，让洽洽香瓜子系列里308克的大包装产品，受到家庭消费的垂青，销量比平时增长了数倍，而洽洽通过自营工厂的协同，加大了对此类产品的排期生产，及时满足了消费者的需求。

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洽洽一直坚持的“种植、加工、生产一体化”的产业链布局，也保证了洽洽能够把握，从原料到市场的每一个环节的主动权，这在行业里也是唯一的一家。
“帮助我们排除了很多不确定因素，我们区域的产品备货情况能及时和工厂沟通，保障了货品的充足，这一点也很重要。 ”洽洽有关人员分析说。
事实上，今年就有一些友商因为拿不到货、或者生产跟不上，眼睁睁失去了市场机会。
正是这些年来，洽洽坚持在源头食材、生产环节、质检管控上高标准“自营” ，获得了市场的高度认可，就在前不久，洽洽还获得了第一届“合肥市市长质量奖”金奖，这也是食品行业里的第一个。
除了产品端的高质量把控，在销售端洽洽也一直在精耕细作。
传统线下终端是洽洽的基本盘，从2020年开始，洽洽启动渠道精耕战略。
最新的年报显示，洽洽拥有超过40万个线下终端，渠道逐步下沉至区县及乡镇地区，构筑起较强的渠道优势。其中在强势区域，洽洽的渠道渗透率达到70% 。
在这过程中，洽洽强化数字化管理，赋能优质经销商，帮助经销商做好市场，同时培养事业合伙人，进一步挖掘市场潜力。
另一方面，洽洽还积极拓展新渠道，布局社区团购、TO-B业务、O2O、高端餐饮、新场景等渠道，强化品牌对终端渠道的掌控，无限接近消费者。

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效果也是显而易见的。通过聚焦新场景、开辟新渠道，洽洽真正做到了“哪里有人哪里就有洽洽” 。
而这次疫情中， “同城渠道”的作用非常明显， “我们依托区域大型商超的线上到家平台，实现了销售重心的转移，同时我们和美团、饿了么等网络平台也加强了合作，保障了产品的配送。 ”
“以前我们的团购，对消费者的了解是比较浅的，这次在上海，我们通过1000多个社区团，及时掌握了一线客户的消费需求，后续也有利于我们针对性开展服务。 ”洽洽上海区域有关人员说。