五指毛桃功效与作用与食用方法五指毛桃的功效与作用及食用方法 _生活百科

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止咳五指桃根煎剂、乙醇提取物、酒精回流后残留水提取物，对氨喷雾引起的干咳有明显的止咳作用。
吃五指毛桃的方法自古以来，客家人就有挖五指桃根煮鸡、猪骨、猪脚汤作为保健汤的习惯。用五指桃煮鸡、猪骨汤美味、芳香、营养丰富，具有良好的保健效果。
五指毛桃炖排骨材料：五指毛桃200克，排骨两条（一斤左右），姜两片。
做法：将五指桃洗净，放入水中浸泡15分钟。把排骨洗干净，用热水洗净。将材料放入瓷砖锅中，先用大火煮沸，再用小火煮两小时，加盐调味。
功效：美味、芳香、营养丰富，具有良好的保健作用。特别是对支气管炎、气虚、食欲不振、贫血、胃痛、慢性胃炎、产后少乳等疾病有一定的作用。
五指毛桃牛肉汤材料：5指毛桃30克，茯苓25克，猪苓20克，牛肉150克，陈皮10克，姜片9克。
做法：
1.牛肉洗净后切成块，余料洗净备用。
2.将所有材料放入锅中，加水适当，用文火煮3小时，加盐适量调味。
功效：能补气健脾祛湿，适用于大便松弛、神疲乏力、肢体倦怠、食欲不振的人群。
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