文章插图
食用方法腌渍将新鲜青梅去蒂，并用清水冲洗干净沥干备用，再将沥干水分的青梅用刀划一个刀纹，把它和白糖、红糖一起一层一层放进原来准备好的干净玻璃瓶中，然后用白糖封住 。并用保鲜袋折成三层封住瓶口，最终用橡皮筋包住，密封密封 。把它摆放20天后即可食用，半途可用木筷将里边白糖搅匀使之匀称溶化 。
注意事项【青梅汁的功效与作用禁忌 青梅汁的功效与作用】适合人群：一般人群均适合 。
禁忌人群：胃酸反流、有消化性溃疡人群慎食 。
不宜同吃：无独特同吃禁忌 。
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