【粉蒸排骨怎么做好吃 粉蒸排骨的做法】主要食材:排骨600克,蒸肉米粉100克,红薯150克,
辅助食材:生姜1块,小葱3根,豆瓣酱1勺,
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食材:排骨600克,蒸肉米粉100克,红薯150克,姜1块,小葱3根,豆瓣酱1勺,胡椒粉2克,辣椒粉2克,花椒粉3克 。2
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姜切片 。3
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葱切段 。4
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排骨放入姜葱、豆瓣酱1勺、生抽1勺,料酒1勺,胡椒粉2克,辣椒粉2克,花椒粉2克,白糖半勺,鸡精半勺拌匀腌制2小时 。5
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红薯切滚刀块 。6
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铺在盘底 。7
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将排骨中的姜葱挑出不要,加入蒸肉米粉拌匀,放在红薯块上 。8
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放入蒸锅蒸90分钟,取出撒上花椒粉、葱花即可 。
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